长洲城距离临洲城直线距离大概一百多公里，驾马车走陆路的话需要走四五天。
长洲城到临洲城可以走水路，两城之间有大运河，只需要两三天就能到了，而且走水路比陆路要安全一些，所以文景山就是带仲夏他们坐船回临洲。
这次去临洲，苏明泽带上了侯柒，一行总共五人。
华夏民国这个时期，西方的强国已经用上了蒸汽轮船或者汽油轮船，华夏国内的船大多还是靠风力、水流或者人力摇橹前进。
仲夏他们坐的船就是靠水流外加人力摇橹前进，船不小，可以乘坐三四十人。
坐这种船的一般都是有钱人，普通人大多数是坐乌篷船。
从长洲城到临洲城的中途，船会在隶属于临洲城管辖的青墩镇停靠，仲夏他们要在这里住上一晚。
从长洲城出发前，文景山、苏纤凝和苏明泽特地让苏家的厨师做了很多卤味和耐放的糕点，带上船吃。
刚开始仲夏还不理解他们为什么这样做，直到在青墩镇下船，在住宿的客栈吃饭。
苏家的厨师经过仲夏的调教，做饭水平日益精进，仲夏平时不在外面吃饭，天天在苏家吃着美味的饭菜，以至于她都忘了长洲城那些饭店的做菜水平，而青墩镇这个客栈提供的饭菜，比长洲城的饭店还不好吃。
仲夏吃了一口，就愣住了，味道非常寡淡。
文景山、苏纤凝、苏明泽和侯柒都是有一口没一口地吃着，他们的嘴也都被苏家的厨师养刁了。
还好文景山他们知道不好吃，点得不多，大家慢慢吃，还是吃完了，没有浪费食物。
当然了，大家都没吃饱，都回房间里吃从苏家带来的糕点，卤味在船上已经吃完了，不然苏纤凝他们根本不会在住宿的客栈点菜。
当天晚上，糕点也吃完了。
“啊，明天我们早餐吃什么？还有船上也是。”和仲夏住一间房的苏纤凝开始担心明天的伙食。
苏纤凝这么一说，仲夏也有点发愁，她也不想委屈自己的胃。
“要不我去问问客栈的掌柜，能不能借用一下客栈的厨房和食材？我做一点东西带上船吃。”
“好呀好呀，我陪你一起去。”仲夏打算出手，萎靡不振的苏纤凝立马满血复活。
仲夏和苏纤凝当即就下楼去找客栈掌柜。
掌柜刚开始是拒绝的。
“厨房使用费十个大洋，使用的食材另外算钱。”苏纤凝一副不差钱的样子。
掌柜瞬间换了个态度，满脸堆笑，还躬身引路：“两位小姐这边请，厨房在这边。”
真是有钱能使鬼推磨，仲夏跟在后面笑了笑。
掌柜把仲夏和苏纤凝带到客栈的厨房，跟厨房的掌厨说：“这两位小姐要自己做吃的，她们需要什么，尽管让她们拿，若是她们需要的东西找不到，你就帮忙找一下。”
掌厨瞅了仲夏和苏纤凝两眼，有些不情愿，厨房是他的地盘，从来都是他说了算，就算是掌柜也甚少对他指手画脚。
掌柜看掌厨脸色不对，走到他身边，在他耳边小声说：“这两位是贵客，你伺候好她们，我给你两块大洋。”
掌厨立马喜笑颜开：“好嘞，掌柜你放心，我肯定伺候好两位贵客，让她们满意。”
掌柜和掌厨之间的悄悄话，仲夏听得一清二楚，钱的魅力可真大，让她接连看到了人类的变脸速度能有多快。
嘱咐好掌厨，掌柜就离开了，仲夏则带着苏纤凝在厨房里看有什么食材。
厨房里看得见的有香菇、竹笋、猪肉、鱼肉和干豆腐等，问了一下掌厨，还有一些干货食材放在一个储物柜里，仲夏在储物柜里发现了干辣椒和豆豉等。
稍微思考了一下，仲夏就想好了做什么菜。
首先要做两个酱，香菇竹笋猪肉酱和风味豆豉辣椒酱，有这两个酱，拌面和拌饭都好吃，而且就算是再寡淡的饭菜，加了这两个酱，也会变得好吃很多。
然后就是做冷吃猪肉和冷吃豆干，这两个菜常温下放一两天也不会坏。
客栈的厨房挺大的，有三口炒菜的锅。
因为已经过了晚饭时间了，吃饭的客人不多，仲夏问了掌厨，她可以用其中的两口锅。
于是仲夏打算两口锅一起用，一口锅做酱，一口锅做冷吃菜。
仲夏让掌厨帮忙切香菇和竹笋丁，猪肉和豆干她自己来切。
备好了所有的食材，仲夏就开始起锅烧油，其中一口锅的火是掌厨帮忙烧的。
因为有两块大洋在前面吊着，掌厨对仲夏和苏纤凝的态度没有一点不耐烦，让他做什么就做什么，仲夏让他当切菜工和烧火工，他也没有不满。
不过，他内心里对仲夏做菜是非常怀疑的，他苦练厨艺二十年了，才当上掌厨，仲夏一个黄毛丫头，出生到现在的日子都没有他练厨艺的时间长，做出来的菜能好吃到哪里去？
做菜如何暂且不知，掌厨倒是有点欣赏仲夏的刀工，切出来的猪肉，厚薄几乎一致。
但刀工好，不代表能做出好吃的菜，直到仲夏做的香菇竹笋猪肉酱散发出香味之前，掌厨都是这样想的。
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