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第197章 斗茗(三)

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“好~”

人群中一人突然发出喝彩声。

闻香楼内各豪绅雅士见如此行云流水的一套煮茶手艺,一气呵成,无不惊叹。

陆羽也是抚摸着胡须赞赏。

“陆老,请您评鉴~”钱二捧着还稍显烫手的茶盏递给了陆羽,也盛了几茶盏给到吴明府等人。

“嗯,这入口清香,泡沫伴随着茶汤连绵软滑,令人回味啊!”吴明府也是发自内心的赞赏,确实是碗好茶。

“明府之言乃吾等心声啊!”其余官员豪绅也跟着附和道。

“确实乃上品之选,”陆羽也是砸吧砸吧嘴,“只是这茶清香有余,火头略微不够,苦涩味由盐胡椒中和,却散发出独特的口感,敢问钱二郎,此品是否为毛尖为原料所压制?”陆羽一品大概猜出了产地和工艺手法。

“陆老不愧为茶圣,吾等在您面前就是班门弄斧了,我茶尖铺确实以君山茶为基本,此乃最顶级的毛尖茶。”钱二也是颇感自豪的介绍道。

陆羽闻言也微微点了点头,转头看向黄木川“县伯也观战良久,不知此番有何应对!”

“陆老还请移步~”

“哦?”陆羽倒是抱着好奇,来到黄木川的案前。

此刻的黄木川案前,一套精美的茶具已经摆好了阵仗。

只见一套风炉上架着一个颜色颇深的水壶状器具。

茶碗,茶盖,茶勺,还有个蟾蜍样的物件,嘴里叼着个通宝。

此时风炉上的壶水已经煮开。

“玉淑,将那片茶拿出来!”见陆羽移步过来,黄木川嘱咐着玉淑。

玉淑则是从袖口里拿出一小罐用青瓷所制成的茶叶罐。递给了黄木川

“陆老和各位请看,此乃吾之新发明~片茶!”黄木川说着将那茶叶罐中用茶匙轻轻盛出茶叶,铺在了洁白的卷布上。

其茶的形状似瓜子形的单片,叶片匀整,边缘稍显弯曲,表面较为光滑,色泽墨绿且油润,没有杂乱的绒毛,凑近一闻似有淡淡的清香随风拂来。

“这是?片茶?何为片茶!”纵是陆羽的见多识广也是不免称奇。

“片茶即为无梗无芽,每片都是特定的叶片,非技艺超群者不可尽取。陆老稍候,这就为各位一展手艺!”

黄木川说罢便拿起茶碗,单手拿起,食指中指夹住盖帽,揭盖,单手投茶,合盖,摇香~

黄木川再次揭盖,让陆羽,吴明府等进行赏茶闻香~一股兰花香飘来,让人闻之精神为之一振。

黄木川抽手一个潇洒转身,另一只手刚好拿起火炉上的水壶,右手将那茶碗放入茶碟中,直接注水进入茶碗,水满用碗盖进行刮沫,顺手一转,碗盖在茶碗上滴溜溜的转着,发出清脆的鸣声,在这个过程中直接净沫,周围的人群发出了惊叹声,对着神乎其神的技艺无不感慨,爆发出欢呼。

黄木川则是全然不顾,一把按住碗盖,快速的进行着挫茶激香,并左右摇晃茶碗,摇掉一部分茶汤,小指一推将杯托清理。盖上茶盖,往空中一抛,一个飞龙在天,稳稳接住后将茶水倒出,倒在了茶宠上,茶宠表面随着热水变换出金灿灿的颜色,好一个金蟾,引的众人啧啧称奇~

黄木川双指讲茶盖夹起,再次注入热水~将茶碗放在杯托上快速挫茶激香,沿着杯托旋转了七圈,有龙飞凤舞之感。

盖紧茶碗,朝着已经摆好的四个茶杯,进行关公出巡出汤,并韩信点兵将碗中茶汤滤尽。

小指一弹将茶托翻起,手中茶碗倒扣在茶托上,揭开茶碗,茶叶全部扣在了茶碗盖上。

茶的清香丝丝入扣,四溢飘香。

黄木川动作娴熟,一气呵成,一时间闻香楼内鸦雀无声,几乎落针可闻!只有秦渺在担心这等直接用手冲泡摇晃热水,黄木川是手会不会被烫伤~

“妙~”

“妙啊~”

陆羽和吴明府不约而同的拍张摇头,一时间也被黄木川的技艺惊呆了。

而众人还沉浸在黄木川这技惊四座的表演中。一个个睁大了眼睛,仿佛一群没有见过世面的~

“陆老,吴明府!请~”黄木川伸手做个个请的手势“钱二郎,柴八郎,不如也一同品茗如何!”

陆羽和吴明府皆迫不及待的接过茶杯,那柴八郎脸上也是阴晴不定,钱二郎倒是被黄木川这行云流水的手法震在了原地,这算什么技艺,在这等手法面前,他引以为傲的煮茶又算得了什么~

也不知道怎么拿到的那个茶,放到嘴边轻轻一抿~

先是微微的苦涩在舌尖散开,一切都那么的恰当好处。但转瞬,甘甜便如清泉般从舌根涌起,漫过口腔。那股清新的茶香萦绕在鼻间,仿佛沐浴在春光中,游荡在山水茶园间。

茶汤之中尽是春天的味道,仿佛在享受着大自然的馈赠,茶叶所释放出独特的韵味,让人在此刻中感受了一片宁静。

“当真是仙品啊~”钱二郎闭着眼睛沉醉在了其中,无法自拔,口中不由自主的说道。

“想必此场斗茗结果,老夫也无需多言了吧~”陆羽惊叹道。

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