顾生辉这啊那啊的支吾了半天，然后又往嘴里塞了一口菜，细细咀嚼起来。
他吃饭的速度很慢。
毕竟九十多岁了，虽然牙齿还在，但牙口难免差了，吃嫩嫩的鸡丁还行，嚼花生米和脆椒就有点吃力。
而且不知道是不是老年人的通病，他们大牙磨损的往往更加严重，因此很多老人都习惯性用门牙去慢慢咀嚼，嘴唇就如同一朵菊花般皱在一块，蠕动半晌。
顾家中年男女等了半晌，没等到顾生辉评价，心中不免着急，有种被吊着的不爽感，又不敢说什么，而且也着实好奇这宫保鸡丁的味道，终于忍不住也动了筷子。
一入口，就呆住了。
哪怕先前已经吃了一桌品质极高的美食，面对这盘宫保鸡丁，还是忍不住感到惊喜与震撼。
区区宫保鸡丁，竟然能好吃到这种程度！
太美味了！
一面吃，他们一面暗暗打量齐禹，心中连连点头。
也着实没想到，当年那位晁大师，居然真的后继有人。
这些年，为了满足顾生辉的心愿，他们着实拜访了不少大师，可无一例外，结果都让人失望不已。
不是说那些大师们做的不好，事实上，足以令他们惊喜的宫保鸡丁也着实不少，峨眉那位隐退大师所做的宫保鸡丁，更是丝毫不在眼前这盘之下，不分伯仲，只是各有千秋。
但都不是顾生辉想要的味道。
他们甚至找到了林杰，那个自称晁大师传人的家伙，结果却更加失望。虽然尝得出来，风格确实是一脉相承，但品质却差得太多了，招摇撞骗有些过，但要说学到真本事，却当真没有多少。
如果以齐禹的系统来评价，那林杰顶了天也就是A级到A+级之间的厨艺水平，称得上一句大师，但离宗师还差得远，比起那些宗师的得意门生都还有一定的差距。
倒是齐禹，真真得了晁大师的几分真传，味道和品质都非常接近了，甚至于在他们的嘴里，就是一样的品质味道，不分上下。
嗯，是的没错，他们俩曾经也有幸跟着顾生辉，吃过晁大师亲手做的菜，其中就包括了这道宫保鸡丁，那时他们还不到二十岁年纪，惊为天人，没想到如今在一位年轻的过了分的厨师手里，又尝到了这份手艺。
顾道启就更惊讶了。
他昨天才尝了一次宫保鸡丁，万万没想到，这才隔了一个晚上，半个半天，居然又有了足以感知到的进步。
不说好的需要再琢磨琢磨吗？
这么快就琢磨出东西来了？
难道这就是传说中的天才？
然而，就在这时，顾生辉放下了筷子，叹息道：“像，真的像啊，这些年我味觉退化了很多，险些都以为就是这个味道了，可惜，终究只是像而已。”
说完，他抬起头，稍有浑浊的视线看向齐禹，又是赞许，又是期待的说道：“小伙子，你很不错，非常不错，说不定真的有希望做出一模一样的宫保鸡丁来。”
齐禹礼貌笑笑：“能做出晁师祖的味道，自然是我的追求。不过，能不能请老先生提点一二，我这份宫保鸡丁，差距在哪里？”
“说不上来，说不上来啊。”顾生辉连连摆手：“味道真的太像了，如果单单只是味道的话，我肯定分辨不出来。但，晁大师的菜，给我一种很奇特的感觉，我说不上来，但就是很舒服，像是在山巅，在深谷，乘奔御风，餐风饮露，飘飘欲仙，特别舒服。”
他的儿女连连点头，不停说对。
齐禹了然。
实锤了，就是完美级的宫保鸡丁，所带来的意境。
而顾生辉则陷入了回忆中，悠悠然出了神：“还记得当年，就是因为这道菜，我跟阿钰才……哎呀，一晃眼，都七十多年过去啦，阿钰都走了这么久，可惜呐，没能早点遇到你，没能在阿钰去之前，让她再尝尝这道菜……”
中年女人忍不住抚额：“爸爸，你瞎说些什么呢，小齐师傅才多大啊，妈去的时候，他怕不是才上初中，就算找到了又能怎样嘛。”
“也是哦……”顾生辉又叹了口气，再次回神，看向齐禹，又好奇地问：“小齐师傅，你这身厨艺，是跟谁学的呀？看年纪，按道理说，晁大师去的时候，你爸可能都还没出生吧？”
齐禹点头，那可不，晁大师去世五十年，那时齐清河都远没成形呢。
边上顾道启马上接话：“爷爷，您不知道，晁大师的儿子还在世上呢，另外，他还有一位师侄，也是尽得晁大师真传，小齐师傅就是晁大师师侄的孙子兼徒弟，也是晁大师儿子的徒弟。”
顾生辉有些诧异，脸色古怪的看着齐禹：“哎？辈分这么乱？”
齐禹抬头看天花板。
怪我咯？
紧跟着，顾生辉又想到了什么，纳闷道：“话说回来，既然晁大师还有传人，而且厨艺顶好，这些年怎么都一直寂寂无闻呢？”
“我也好奇，所以特地了解一下，”顾道启说：“具体的还没问出来，但大概是晁大师有个师侄，欺师灭祖，铲除异己，用不正当的法子打压他们两个。”
“还有这种事？”顾生辉猛地坐直了，眼神顿时锐利起来：“是谁？”
顾道启张了张嘴，欲言又止，又看向齐禹，想了想，说：“不然您还是亲口问小齐师傅吧。”
齐禹笑笑：“回头再说，回头再说。”
这是他们的家事，不足为外人道也。
或者说，是否要向外寻求帮助，他没资格做决定，得让齐老爷子拿主意。
顾生辉微微皱眉，看出了齐禹不想说，便也不多问，只连连说了几句可惜，紧跟着，忽然又想到了什么，眼前一亮：“那，小齐师傅，能不能麻烦你请出那两位大师，请他们试做一下这份宫保鸡丁呢？”
齐禹摇头：“恐怕不能。”
顾生辉有些急了，忙说：“你放心，钱不是问题……”
“但这真不是钱的问题。”齐禹一脸真诚：“单就这道菜，爷爷和晁师傅做的跟我也就在伯仲之间。而且中午这一份宫保鸡丁已经进行过改进，可能，大概，也许，八成，做的比他们还好吃。”
“噢？”
喜欢开间饭店：家有红案大宗师请大家收藏：(m.suyingwang.net)开间饭店：家有红案大宗师三月天更新速度全网最快。