景艳觉得这种分配很合理，看向何志军：“咱们是张贴招工启事？或者你可以问问同事，要是有在家闲着的家属，只要爱干净又手脚勤快的就行，咱们的活儿简单，很容易就能上手了。”
何志军沉思了下：“明天我先去问问，咱们要是雇佣员工，最多试用三天，之后那是要签合同的，你明天可以去工商局那边打听下相关的规定，要是有合同范本最好要回来一份，既然做了，尽量做到合法合规。
还有咱家这个店铺只办了营业执照?、卫生许可证、税务登记证这三个，你顺便问问还有没有需要补办的证明，我觉得最好每个人都要有个健康证啥的，免得以后有人就此找事儿，反正也花不了多少钱，还不如做好。”
景艳点头，表示知道了。
何志军这才转过话头，说起铁签子的事：“我今天去找了炼钢车间主任问了咱们做铁签子的事儿，他那边现在比较清闲，让我明天带一根咱家的铁签子做样品，先给咱们开模具，具体费用要到最后才能给我们算出来，不过他要求要先给定金，多退少补。”
景艳很开心：“要多少钱定金？”
“一千块钱。”何志军回答。
景艳怔愣了一下，点点头：“应该的，那今晚我把存折找出来，明天取了钱送到你单位去？”
何志军摇头：“一千块钱不是小数目，去岛外取钱回来这一路我不放心，明天我请了一天假，我去银行把钱转汇到岛上的邮政储蓄，以后咱们就在这边存取款会更方便些，你到时候跟我一起，开户行的户名用你的。”
景艳对此没有异议，“好，我听你的。”
既然事情都讨论完了，一家子人把店铺门窗关好，把门锁上，何志军抱着安安，景艳抱着芝芝，王大姐牵着何超礼，奶奶跟在大家后面，一身疲惫的回了家。
景艳看着冷清清的家，到底还是没忍住道：“要不咱们招五个人吧，店铺那边把奶奶和王姐替换出来，你们在家里照顾孩子打理家里的杂事就好，不能都困在店里，家里都快荒废了。”
王大姐看向奶奶，奶奶扶了扶酸软的腰，点头应下：“要是能找到老实本分的，我们就回来，要是一时半会儿找不到可心的，那我们就再帮衬一段时间，总不能让你一个人扛起所有。”
景艳当然是接受了家人的好意，第二天一早，景艳先去码头把肉给推了回来，香料准备好交给王大姐：“王姐，今天咱们店可以晚些开门，你先把卤肉捡出来，再把今天的肉和骨头给卤上，
其它的不着急可以慢慢来，其实要不是咱家卤肉太多，我今天都想关门一天了，咱们只要赶得上晚上那个时段就成，要是有剩下的，咱们自己留着吃也没啥问题的。”
王大姐答应下来，一家人吃过早饭，王大姐就催着夫妻俩赶紧去办事儿，景艳背上篮筐跟着何志军去码头出岛，等到了海市的时候银行也不过是刚开门。
何志军拿着存折去银行的窗口询问如何转行汇款，现在在银行办理业务的人不多，银行职员看他穿的还不错，举手投足间的气质还算不错，因此态度上也还算是和蔼。
景艳就在大厅一角站着等何志军，差不多一个来小时，何志军拿着一张转存单回来，递给景艳：“我们拿着这个去岛上的邮政银行去开个户，这个转存单的钱就可以直接入账，你收好。”
景艳左右看啊看，摇摇头：“你先收着，就这么一张纸我怕弄丢了，我们先去打听下咱们店还缺啥手续或是证，再去一趟闫家村吧，我想去大娘家买些鸡蛋，后面加到卤肉面里，咱家的鸡还要养一段时间才能产蛋，再说，那个量也不够。”
何志军收好存单，点点头，跟着她出门坐上公交车，到了工商局，何志军打听到主管市场的科长办公室，稍微寒暄几句就把来意说明，如今的市场管理局也算是新承办的，现在私人店铺几乎没有人会重视这些所谓的手续，所以这个办公室说是人可罗雀也绝不夸张。
难得碰到一个懂得一点儿法又愿意遵守的私人店主，科长的态度特别好，仔细询问了主营的内容，已经办理了什么手续后，心中不由得激动几分：
“你们的手续相对已经很完善了，卫生许可证、税务登记证这两个现在大部分私营业主都没有办理，如果你们想要证件完全，那我建议你们店里的所有员工都要办一张健康证，
也没多少钱，就是要去医院体检，说清楚是做餐饮行业，还有店铺的位置和店名，医院检查后这个证件是由卫生局颁发，最多半个月就能下来，
到时候你把这些人的健康证挂贴在店里显眼的位置，后续相关的卫生检查就不会找你们麻烦了，这块儿虽说现在抓的不算紧，但早晚会被重视起来的，对了，健康证每年都要更换一次，别到时候过期了你们没有及时更换，再出其它波折。”
景艳连忙从兜里掏出纸笔，开始记录：“那我们去医院体检之后，拿着体检报告再去卫生局吗？”
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