张泽经过一番走访，知晓源柔府的并没有羊肉锅子这道美味佳肴。
这么大冷的天气，就适合来上一顿热腾腾的锅子。
若是羊肉锅子，那就更好了，羊肉温补，最适合冬日进补。
羊肉不算便宜，普通百姓自然是不能日日吃。
但是，达官显贵、乡绅、富商他们手里的银钱可不少。
对于吃食上，他们一向讲究精细。
张泽准备反其道而行之，将羊肉锅子在源柔府推广开来。
给他灵感的正是最近金嘉城闹得风风火火的仙药。
“大人，金阳来信。”
张泽的思绪一下子被打断，放下了手里的笔。
张泽接过水荣递过来的信，一目十行，片刻后，眼底闪过一丝狠厉。
“果然和我猜测的八九不离十，呵，这些人真是不要命了。”
张泽原本只是猜测，毕竟他前世生活的时代，科技高速发展，然依旧有许多病症无法医治。
大周的科技水平远远比不上前世，又如何可能有一种能够医治百病的药。
收敛好自身的情绪，张泽快速给金阳回了一封简短的信。
“将你们查到的消息，不动声色地透露给贵人，切记不可暴露身份。”
前朝余孽们弄出这么大的动静，不是他一个小小通判能解决的。
这样的大事，皇上既然已经派了荣王来查，他只要在必要时帮上荣王一把即可。
“大人，是金嘉城那边有好消息传回来了？”
“难得见你这么关心一件事。”张泽调侃地看向水荣。
“是有一件好事，金阳他们的任务完成了大半，现在进入收尾阶段了。”
“真的吗？这真是太好了。”水荣得知这个好消息，冷峻的面庞如冰雪消融一般，扬起一抹笑容。
金阳不在，水荣手头里的事可太多了，金阳能够早些回来，他会轻松些。
今日下值，张泽特意叫上了吴榆一众人，“我们一块去瞧瞧收拾出来的酒楼。”
忙活了一整天的吴榆、林弘深、陆舟几人再次被抓了壮丁。
虽然此事对他们而言是甘之如饴的，毕竟跟在通判大人身边做事的机会难得。
他们虽每日去衙门做事，却很少有机会和通判大人一起共事。
看着面前收拾的齐齐整整的酒楼，吴榆点了点头，“瞧着不错。”
张泽四处转了转，“你们各自说说自己的看法。”
赵民生指了指酒楼外的一条小巷，“这个酒楼的位置有些偏僻，并不在主干道上，可能会影响客流。”
“嗯，我觉得酒楼有些太空旷了。”林弘深思索一会，喃喃道。
“弘深说得对，这个酒楼太冷清了，不像如意楼那般。
等等，为何不能像如意楼那般布置？这样看着就不会显得太过空旷。”陆舟说着说着，灵机一动，一个想法脱口而出。
“大人，这个酒楼你准备是卖酒还是单纯的让食客们来用饭？”
张泽转头看向林师爷，“二者不可以兼得吗？”
“下官不是这个意思，下官的意思是若是卖酒，那大堂便要多准备些酒水。
若是以菜肴为主，那只卖羊肉会不会有些太单调了？”
“我明白师爷你的意思了。”张泽勾起一抹笑容，“这个酒楼日后以卖羊肉为主，好酒确实要准备一些。”
酒可是一个好东西，只是酿酒要用许多粮食。
而源柔府最缺的就是粮食，眼下金阳带回来的玉米和红薯俩作物还未过了明路。
想要酿出好酒要用不少的粮食，且自己的事情太多，并没有想到这事上去。
如今，经林师爷这么一提醒，他想，可以试着弄出一款好酒来。
如此，冲着好酒，肯定能吸引不少的食客，待食客尝过羊肉锅子的味道……
几人见通判大人陷入沉思，都识趣地没有再说话。
张泽很快就回过神，看向还没说的几人，“你们继续说。”
李财托着下巴，“酒楼要留住客人，菜肴的味道得好，不知大人，我们能否先尝尝大人准备推出的菜肴。”
张泽轻笑一声，打趣道：“没看出来，李财，你竟然还有馋嘴的时候。”
“大人。”李财被逗得有些不好意思，赶忙求饶。
“放心，等会儿就请你们率先尝尝，再点评一番。”
张泽把众人都召集到酒楼，自然是有备而来。
齐斌今日忍着一直到最后，才问道：“大人，正所谓酒香还怕巷子深，这个酒楼的位置有些偏僻，我们该怎么吸引食客们来尝鲜？”
“刚才有几人都说了，只要菜肴的味道好，就能吸引来食客，我就打算用这个法子。”
齐斌迫不及待问道：“需要我们做什么吗？”
“回头你们带着亲朋好友都来捧捧场，剩下的事，就交给我去做。”
这说了跟没说一样，就是通判大人不说，他们肯定也会拖家带口来给酒楼捧场。
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