智能人类修仙记

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第15章 尝试制作豆腐

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“也不知道这个佑德道人是个什么样的人,他的修为一定很高吧,至少比化神期还要高几个境界吧。”

陈宇梳理了一下已经掌握的信息,制定了一下他开启修炼之路的计划。他准备晚上等老村长上床睡觉后,再服下那个丹药,开始他的第一次修炼。

陈宇的心思从玉简离开,他把玉简放到了圆桌上。然后他从竹屋西墙的窗户,观察了下空间外他的卧室里的情景。从虚掩的门望出去,似乎有人影晃动了。“爷爷回来了?”

于是,陈宇赶紧念动咒语,“离开竹园空间”。

到了外面,出了卧室,看到老村长已经在他们家的正屋(客厅兼饭厅)里了,在忙着把煮好的五香豆放到筛子里。

“咦,小鱼儿,你在家呀。我还以为你又出去练武了呢。”老村长抬头看到陈宇从卧室走出来,感觉有些惊讶。

“嗯,爷爷,我遇到了先生,他说最近小树林里有些不安宁,于是我就回来了,躺床上想事情,就睡着了。”

“既然李先生这么说,你就听他的。咦,你手上的是什么?像是卤碱。你这是要做什么?”

“等下你就知道了。对了,爷爷,今晚我们吃什么。”

“哦,你黑婶叫我们今晚过去吃。所以,今晚我们不用做饭了。”

“是嘛?她又做什么好吃的了?”

“这我就不知道了。”

“对了,爷爷,我们把那个石磨支起来,磨一下泡好的黄豆。”

“怎么?你是要做豆浆吗?”

“不是,我要做个小实验。”

“你这孩子。该不是要把卤碱放豆浆里吧?那卤碱可是有毒的,不能吃的。”

“爷爷,你放心好了,不会中毒的。”

祖孙两个人把泡好的黄豆磨成了一桶白白的豆浆。接着,两人又用纱布过滤掉豆渣,把豆浆倒入了锅里。

“接下来,是要煮豆浆吗?你煮这么大一锅,喝得完吗?”

“我们是要把豆浆煮熟,但不是直接喝啦。爷爷,别急嘛,您先把豆浆煮熟,我去准备点别的。”

趁着老村长煮豆浆的时候,陈宇去杂物间里找出了蒸米糕用的蒸屉和纱布,把它们洗干净备用。

然后,陈宇估测了一下那小盆黄豆的重量,按照记忆中的比例,取了点卤碱,放入碗中,加入适量的清泉水调匀。

“唉,家里没有药店里那种精度高的秤,也没有量体积的容器。只能估摸着来了,希望能成功。”

豆浆煮开后,又继续滚了片刻。陈宇让老村长把煮沸的、冒着热气的豆浆倒入他洗干净的盆中。

“爷爷,我们稍微等一会儿,等豆浆变凉一点点。”

“这碗里的水是你用卤碱化的?你真要倒豆浆里?”老村长指了指那一小碗卤水。

“是啊。待会儿您就能见证一个奇迹的诞生了。”陈宇很自信地说道。

“小鱼儿,我总觉得这不靠谱啊。”老村长有点担心地说道。

“没事儿,万一失败也只是浪费点豆子而已。”

“你知道我担心的不是浪费豆子。”

“好啦,爷爷,应该可以了。”陈宇看着豆浆的热气,估摸着温度降得差不多了,“爷爷,您把豆浆上的那层膜挑掉。”

等老村长把豆浆上的那层膜挑掉后,陈宇说道,“爷爷,您现在用锅铲慢慢地搅拌,要沿着一个方向搅拌,我来点浆成花!”

老村长虽然还是有些担心,但也照着陈宇说的去做了。

陈宇在老村长搅拌豆浆的同时,将碗里的卤水一点点地倒入豆浆中。倒完后,又让老村长继续搅拌了会儿,等看到豆浆里出现了絮状物后,陈宇让老村长停了下来。

陈宇拿起个锅盖把豆浆盖好,“爷爷,我们要等一会儿,很快就好啦。”

说完,陈宇把蒸屉架在了一个空盆上,并在蒸屉里面铺了一块大大的纱布。接着,他又去拿了两个小碗,两把小勺,一把大汤勺,和一壶酱油和一碟葱花。

再等了会儿,陈宇把锅盖揭开,露出里面白白的豆花。“爷爷,您看!”

“咦?豆浆变成了这些絮絮?这还能吃吗?”

“絮絮?多难听,爷爷,您看这像一朵朵的花一样,叫豆花儿才对。”

陈宇拿起大汤勺,舀了一些豆花到两个小碗了,再分别淋了一点酱油,撒了点葱花。

然后,他一手端起其中一个碗,另一手拿起小勺,从碗里挖了一勺,送入口中。

“嗯,虽然简单粗糙了点。味道还不错。”陈宇眯眼品味了下,一边继续吃,一边对老村长说道,“爷爷,您快尝尝,蛮好吃的哦!”

“这……不怕有毒吗?”

“没事儿的。那卤水和豆浆相互作用了,变成了豆花儿了,也就没有毒了。况且,这一大盆里也就放了这么一点点卤水。即使有毒,也很轻微啦。”

老村长将信将疑端起了小碗,尝了一下。“嗯,还真不错。如果再加点别的佐料,应该会更好吃。”

一小碗豆花儿不一会儿就进了肚里,“对了,小鱼儿,你这蒸屉拿出来准备干啥啊?”

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