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第309章 妈妈我会乖哒

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重点林小厨一来,便去领了许多红豆和莲子,还有糖。

糖可是作为糕点的重要材料之一,大家顿时来了精神。

要知道,他们之前吃的只是林小厨的练习品,作为师傅的江厨,做的甜品和糕点,味道必然会更胜一筹。

于是大家也不管清黎的甜品、糕点做好了没有,纷纷假装若无其事的路过。

哪怕吃不到,看一眼也好呀!

都多少天没吃过了!!!

清黎可不知道自己和林巧菲一过来,立刻被人惦记上了。

她关上门后,先把新鲜冷冻的莲子全部倒进盆里,用水解冻,然后去洗红豆。

还好之前让机械师帮忙做了高压锅,现在不就用上了。

不然还要先泡几个小时,再煮一个小时起步。

清黎先把红豆清洗干净,放入锅里,加至少距离红豆表面一个半指节高的水。

然后盖上锅盖,水开转小火继续压20分钟左右即可。

趁着这个时间,清黎又给莲子换了两次水,查看莲子的状态。

莲子是新鲜冷冻的,在冷冻前已经清洗干净,去掉了莲子的外壳和薄膜,现在清洗起来倒是也算省事。

等红豆压好,高压锅的汽下去之后打开锅盖,清黎拿起一粒红豆轻轻一捻,红豆就在指尖粉碎了。

那么多的红豆,清黎也不想自己动手一点点压烂,十分干脆地找出绞肉机,把煮好的红豆全部打成蓉。

然后把打成蓉的红豆倒进锅里加油,开小火不停搅拌,等油吸收得差不多了,再加入糖翻炒至融化。

前面其它的步骤对林巧菲都还算好,直到这一步,她整个人都不好了,哭丧着脸问:“师傅,怎么做糕点还要炒呀!”

对此,清黎也没有太好的办法,只能帮她出主意:“你找家栋他们帮忙炒一下,馅料可以一次性多做些,放在冰箱里慢慢用。”

林巧菲:“……”

倒也勉强算是一个解决的办法。

清黎想了一下,又继续说:“而且有不粘锅,你用最小火,手别停。除了累一点,应该还是能炒的。”

林巧菲震惊地睁大双眼:“……”

师傅,你要不要听听自己在说什么?人言否?!!!

清黎尝了一下甜度,感觉甜度不太够,又加了一点糖继续翻炒,直至炒到不粘铲就算好了。

炒好一锅豆沙,清黎猛然想起怎么没有听到两个孩子的声音,连忙扭头看向门口,发现门还是关着的,不禁松了一口气。

“安沐?明熙?”

“妈妈……”秦明熙困到迷迷糊糊间,听到妈妈喊她,努力睁开眼睛,“好困……我想睡…觉!”

清黎听着语气不对,用神识一找,发现两个孩子靠坐在一处货架旁,秦安沐已经靠在秦明熙身上睡着。

清黎愣了一下,一看时间已经将近下午两点,难怪两个孩子困成这样。

只是馅料还没炒好,只有林巧菲一个徒弟,暂时没办法充当甩手掌柜回家。

她目光飞快地在厨房里四处张望了一下,找了两张长方形桌子擦干净,也不打开桌腿,只用矮凳在下面垫了一下。

从空间拿出一条厚被子铺在上面,把两个孩子放上去,帮他们把帽子、围巾、手套什么的脱掉,又拿出一条被子给两人仔细盖好。

清黎摸摸困到眼皮都要撑不开,还在强撑的女儿,“明熙,睡吧。”

秦明熙如同收到命令,发出两声意义不明的呓语,便彻底昏睡过去。

安置好两个孩子,清黎起身和林巧菲继续忙活。

清黎一连炒了三锅豆沙,加上林巧菲炒的两小锅,足足做了将近十斤豆沙。

林巧菲甩了甩累到不行的右手,望着炒好的豆沙,激动到差点落泪,可算炒完了!

好消息,她的豆沙没糊锅。

坏消息,手累到差点断掉。

等发现,莲子用高压锅压好,与豆沙的制作方法如出一辙时,林巧菲只觉眼前一黑又一黑,欲哭无泪道:“师傅,难道没有其它办法了吗?”

她要疯了!真的!

一想到以后做糕点都要用豆沙、莲蓉做馅,她的手还能保住吗?

清黎觉得这样不是个办法,自己一个炼气八层修士连续三锅炒下来,都感到有点累。

林巧菲一个普通人,怕是能把手累断。

清黎在心里琢磨了一下,说:“可以让机械师研究一个自动翻炒机,把翻炒馅料的铲子换成那种软一点的材质,应该可以。”

最好可以设定温度那一种,大概率会比林巧菲靠谱。

林巧菲一听,立马激动的揽下任务:“一会我就去!!!!”

必须让机械师加班加点,尽快把这个自动翻炒机整出来,否则她真怕自己的手要保不住,炒馅什么的太可怕了。

秦安沐、秦明熙是被豆沙与莲蓉的甜香馋醒,看到旁边的小帽子、小围巾和小手套,认出是自己的,拿过来慢吞吞地穿戴好,一点一点挪下临时搭建的“床”。

因为用矮凳垫着,所以并不高,两个孩子轻而易举下了“床”。

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