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已瘦40斤

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第101章 天妇罗

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翻了半天菜单,许蛮蛮觉得她应该开点洋荤,点了小日子过得比较好的那边的美食,油炸天妇罗蔬菜拼盘、炸猪排、炸鸡块、咖喱乌冬、茶碗蒸蛋、味增汤。

可惜没有虾,天妇罗炸虾才是最好吃的。

抱着一丝淡淡的遗憾吃完晚饭,对小日子虽然感观不太好,但这些食物没有得罪她。

在他们有限的菜单里,能筛选出这些好吃的,也挺不容易的。

吃完饭,许蛮蛮又报复性的掏出一个西瓜,用勺子挖着吃,想着当初去那里旅游的时候,那卖出天价的西瓜哈密瓜,顿时觉得现在手里的西瓜,真的无比的香甜可口。

最后,许蛮蛮成功的把自己吃撑了,瘫在沙发上动都不敢动,感觉随便动一下,就能吐出来,,???,,

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今日余额:元3毛7分,剩余签到点:122点

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第二天,许蛮蛮就去村里换了豆腐。

换豆腐可以用黄豆也可以用钱,她还是选择用钱,比起原生态无污染的黄豆,钱对她来说,只是数字了。

空间里也可以做豆腐,所以许蛮蛮没换太多。

换了豆腐回来,许蛮蛮开始整治昨天买的草鱼。

冻的邦邦硬,她看着可以当凶器的鱼,有点无从下手,以她的力气,没办法在这种状态下把它分解。

拿了一盆热水泡上,化冻之后刮鳞除鳃,刚开始没有经验,废了九牛二虎之力,才把这鱼处理好。

鱼头剁下来放一边,剩下的部分,许蛮蛮拔了鱼刺之后,把鱼肉用勺子刮下来,最后只剩了一个鱼骨架。

鱼头和鱼骨加上豆腐熬汤,鱼肉里面加上一点剁碎的肥猪肉、鸡蛋清、葱姜水,盐和玉米淀粉,搅拌至粘稠。

在方形的饭盒里刷上油,把搅拌好的鱼泥倒进去,上锅蒸半个小时,揭盖把蛋黄倒在上面,用勺子抹匀,再盖上盖子闷3分钟出锅。

许蛮蛮切了一小块,剩下都放空间储存起来,主要是她这里没有鱼,难得碰见一次,必须要好好珍惜。

这条鱼不小,虽然鱼肉被剔除了,剩下的鱼骨鱼头炖出来的汤也是一大锅。

汤炖好之后,她也是只分了一碗当天喝,剩下的全放空间了。

奶白的鱼汤,格外鲜美,许蛮蛮在里面盖上一碗大米饭,果然,鱼汤泡饭才是真理。

配菜就是一小碟酱黄豆。

鱼糕做的很成功,虽然是第一次动手做,不过确实是小时候的味道,现代市场上都有卖,不过许蛮蛮还是觉得在小时候农村大席上吃的味道最好。

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今日余额:元3毛7分,剩余签到点:123点

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这段时间,老知青们除了周明、徐美丽和林祖新以外,其他人都陆陆续续请假回家了,新知青没有假,剩下的人正好凑3个班上课。

小年以后扫盲班就要停,过完元宵重新开班,一直持续到地面开化。

不过老知青们元宵过后也就差不多回来了,他们的假期好像是不超过40天的。

在许蛮蛮在再三劝说下,大表哥还是没有回家,坚持待在这里陪她。

他还在李茂走之前跟他商量好了,等李茂走了,要借用他的床位。

李茂很爽快的就答应了,“平时许知青也照顾我们不少,你尽管住。”

另外一个留守室友林祖新也表示很高兴有人陪,所以在许蛮蛮不知情的时候,陈铭把自己过年期间的住宿问题都安排好了。

这天腊八,大小也算个节日,今天签到金额也是大手笔的50张大团结,倒是没有额外的物资,可能是看她的东西都饱和了吧。

扫盲班放假,隔壁村的安排也一样,所以大表哥昨天下午上完课,就直接带着行李过来了。

在几个社牛的组织下,留守知青点的人,决定来一次聚餐,自带干粮的那种。

聚餐地点就在大厨房,那边地方更大。

聚餐是在中午,所以早上许蛮蛮就煮了一锅小米粥,上面蒸了几个包子,先简单吃一点。

不得不说大表哥准备充分,昨天不仅带了行李还带了干粮和一捆柴。

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