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第415章 熏鱼

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夏楚楚站在厨房里,手里捏着一块刚煎好的熏鱼,她盯着那块鱼,仿佛能从鱼皮上看出什么玄机。

厨房的灯光昏黄,油烟味和鱼腥味混杂在一起,呛得她喉咙发痒。她抬手揉了揉眼睛,心里一阵烦躁。

“这味道怎么就是不对呢?”她自言自语道,声音里带着一丝疲惫。

饭店的生意最近越来越差,客人越来越少,连老主顾都开始抱怨菜品的味道不如从前。

夏楚楚心里清楚,再这样下去,饭店迟早要关门。她不甘心,也不愿意放弃。

她从小跟着父亲学做菜,十几年的心血都在这家店里,她不能就这么认输。

“楚楚,你还在厨房呢?”门口传来一个清脆的声音。

夏楚楚回头一看,是她的闺蜜秀秀。秀秀穿着一件宽松的白色T恤,手里拎着一袋水果,笑眯眯地走了进来。

“你怎么来了?”夏楚楚勉强挤出一丝笑容。

“我路过,顺便来看看你。”秀秀把水果放在桌上,走到夏楚楚身边,低头看了看她手里的熏鱼,“又在研究新菜?”

“嗯,想试试用熏鱼和玫瑰酱搭配,但总觉得味道不对。”夏楚楚叹了口气,把鱼放在盘子里,递给秀秀,“你尝尝看。”

秀秀接过盘子,夹了一小块鱼放进嘴里,细细品味了一会儿,眉头微微皱起。

“怎么样?”夏楚楚紧张地问。

“味道有点怪。”秀秀放下筷子,摇了摇头,“熏鱼的味道太重了,玫瑰酱的甜味根本压不住,反而显得有点突兀。”

夏楚楚听了,心里一沉。她知道秀秀的味觉一向很准,既然她说不行,那这道菜肯定有问题。

“那怎么办?”夏楚楚有些沮丧,“我试了好几次,都没找到合适的比例。”

秀秀看着她,忽然笑了,“楚楚,你太着急了。做菜和谈恋爱一样,不能急,得慢慢来。”

“可我没时间了。”夏楚楚咬了咬嘴唇,“饭店的生意越来越差,再不想办法,我就得关门了。”

秀秀沉默了一会儿,忽然拍了拍她的肩膀,“要不这样,我帮你想想办法。”

“你?”夏楚楚有些惊讶,“你不是一直对做菜没兴趣吗?”

“我是对做菜没兴趣,但我对赚钱有兴趣啊。”秀秀眨了眨眼睛,“再说了,你是我闺蜜,我总不能看着你关门吧?”

夏楚楚心里一暖,点了点头,“那你说,该怎么办?”

秀秀想了想,忽然眼睛一亮,“要不这样,咱们去问问老张头。”

“老张头?”夏楚楚一愣,“他不是卖酱料的吗?”

“对啊,他家的玫瑰酱可是祖传秘方,说不定能给你点灵感。”秀秀笑着说。

夏楚楚犹豫了一下,点了点头,“行,那咱们现在就去。”

两人收拾了一下,走出饭店。外面的天色已经暗了下来,街道上人来人往,

空气中弥漫着各种食物的香味。夏楚楚深吸了一口气,心里忽然有了一丝期待。

老张头的酱料店在一条小巷子里,店面不大,但生意一直很好。

夏楚楚和秀秀走进店里,老张头正坐在柜台后面,手里拿着一本旧书,看得津津有味。

“老张头,忙着呢?”秀秀笑着打招呼。

老张头抬起头,看到是她们,脸上露出了笑容,“哟,这不是楚楚和秀秀吗?怎么有空来我这儿?”

“我们有事找你。”夏楚楚走上前,把熏鱼和玫瑰酱的事情简单说了一遍。

老张头听完,摸了摸下巴,若有所思地说:“熏鱼和玫瑰酱……这搭配倒是挺新鲜的。”

夏楚楚站在老张头的酱料店里,眉头紧锁,手里还捏着那块熏鱼。她盯着老张头,眼神里带着一丝急切和困惑。

“老张头,你说这熏鱼和玫瑰酱的搭配新鲜,可我怎么每次做熏鱼,

鱼里面都没味道,只有外面一层皮有味道呢?”她忍不住问道,声音里带着一丝无奈。

老张头放下手里的旧书,眯起眼睛,仔细打量了一下夏楚楚手里的熏鱼。他伸手接过鱼,凑近闻了闻,眉头微微皱起。

“你这鱼……腌制的时间不够吧?”老张头慢悠悠地说道,语气里带着几分笃定。

“腌制时间?”夏楚楚一愣,“我腌了整整一晚上呢,怎么会不够?”

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