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豆腐肉丸汤

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第73章 准备

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顾昼先给小弟放回屋子搁好,借着外头微弱的油灯光给小弟弄好了围挡,又细细检查一遍没什么问题才出来。

刚想去外头净手发现水盆竟然被放在了屋内,他也没问缘由,蹲着洗着手问:“怎么不先吃?等我回来这饭都凉了”。

沈芜顺手帮他拿了布巾递到手边:“这不是想着等你回来一起吃,我们先吃不合理,再说了饭放会儿正好凉凉,大热天儿的吃着也燥,这会儿温的正好”。

顾昼有些不太好意思的接过她手里的布巾把手擦干,顺着话接了句:“也是”。

顾薇坐在桌子边一脸迫不及待,虽说她已经饿了,可还是想等哥哥回来一起吃。

顾昼还没坐下就开口让他们先吃,自己刚坐稳就借着不亮的油灯光看见小妹着急的筷子扒拉着汤吃。

“你慢些小心点”看见妹妹这般急顾昼生怕呛着她连忙嘱咐。

顾薇咽下嘴里的汤憨憨一笑:“嘿嘿,哥哥你放心我知道的”说完就夹起一块鸡肉品尝起来。

沈芜则不紧不慢的溜边儿喝着汤,她不喜欢热汤偏爱温的,尤其是米粒因为高温时间煮制出来的米汤,在她的家里都叫这种是煮出来的米油,温着喝最美了。

想到家人沈芜心口有些不舒服,低着头仔细喝汤。

顾薇那口鸡肉刚咽下就迫不及待道:“哇!好好吃!江雨做的越来越好吃啦!”说完又急忙夹了一块吃。

顾昼看着正认真低头喝汤的她问道:“你怎么不吃?”。

沈芜抬头,眼神有些空洞:“我……我不太想吃,你们吃吧”。

顾昼只感觉到她突然很奇怪,可也不知道怎么了,看她的样子总觉得有事,碍于妹妹在,没接着问下去,也低头喝着汤。

沈芜喝完汤起身端走碗,走之前道:“你们把肉都吃了吧,如果撑了就别吃完先放着,晚上太撑不好。我去收拾厨房弄东西,吃完的碗麻烦端过来就行”说完沈芜端着碗往厨房去。

她这会儿也没什么胃口,喝了碗汤就继续去厨房忙吧,因为明天还得去卖包子,所以这会儿去先发上面,凌晨起来就能做包子。

厨房本来的锅就刷的很干净,她把碗放在温水的洗碗盆里放着,因为古代没有洗洁精,她有时候洗碗会用草木灰水泡一会儿碗再刷,这样会干净些。

和面也算是手到擒来,约摸着差不多的量沈芜舀了好些面粉到面盆里温水和到一起,弄好后用湿布盖好。

等她和完面顾昼也端着碗盆来到厨房,话也没说就把盆子里的碗一同洗了。

“你跟小妹先洗洗,早些睡吧,今天忙了那么久身体得早些休息”。沈芜洗干净手从屋子里出来,招呼顾昼和顾薇俩人准备睡。

做完这些沈芜就催着顾薇顾昼漱口准备睡觉,古代本身油灯就是奢侈物,晚上并不敢用多少,一开始沈芜还真没有油灯宝贵的概念,前几天做过衣服后才意识到,这不就再也不敢浪费东西了。

而且白天顾昼帮着去卖包子已经很累了,晚上反正无事可做,不如让他们先睡。

等到沈芜最后一个洗漱完关上门整个屋子里全黑了下来,她记不清来到古代几天了,每天都有要做的事情十分充实,过着过着就感觉自己像是个古代人,而不是21世纪的一个社恐大龄女青年。

沈芜睁眼看着黑如墨色的屋顶,想着自己的过去和现在未来,不知什么时候眼皮逐渐发沉,没一会儿就睡了过去。

也不知道什么时候沈芜睡醒,看了眼依旧黑的屋子约摸着时间感觉是差不多要起的时候了,想着便起身摸黑到门口开了屋门。

也不知道这门多大年龄,开门时总会有轻微的吱嘎声。她怕吵醒那几个孩子,白天上了点猪油润合页的地方,果然晚上开门时候没有动静。

推开门,屋里的烦躁随着院儿里偶尔飘过的清风散去一些,沈芜接着还挂在墨蓝色天空中月亮的光进了厨房。

也不知道是这具身体平时作息规律,还是因为来了古代后干完活就睡的缘故,沈芜作息格外的规律,来了没几天已经开始按时睡觉按时醒来了。

摸到厨房开了火放灶里热着水,她借着火光开始处理笋子。

为了保持新鲜,她严格按照自己的标准来,早晨的包子,凌晨的馅儿。

而且笋是个季节性食物,也不宜多吃,就累这两天明日就要换成荠菜馅儿的了。

沈芜手很快,一手握笋一手拿刀,用刀在笋皮上一划就喇出了痕迹。直接从划出痕的地方把笋皮用刀尖拨开,把根部老一些的笋切掉,剩下的嫩部就放在一边的盆里备用。

笋子跟之前差不多的量,或许是有了先前的经验,这次处理起来极其的快,也就七八分钟不到沈芜就弄完了所有的笋。

接下来就是一如既往的做馅儿,还是切笋丝烫熟然后用现熬的料油去炒,炒上个两三分钟就能出锅了。

沈芜刚做好馅儿顾昼就醒了,看人在厨房忙碌默默净手后先去弄面。

沈芜自然注意到了顾昼的动作,她正舀出馅儿放盆里忙没回头看,等到弄完把馅儿放在一旁凉才回头。

“怎么不多睡会儿”沈芜拿着芦苇杆子刷把炒锅刷干净问。

顾昼做这事已经有经验了,几下就把面排了气揉搓好分成差不多大的剂子放着。

他低头仔细擀皮儿回答:“反正也睡不着,不如来帮你,一个人做事会累些,我来能帮些忙”。

沈芜没再问,就把两口锅都放上水大火烧着,弄完这边洗干净手帮他擀皮儿。

家里其实就一个擀面杖,沈芜就在一旁负责把面剂子用手心压成个饼的形状,这样顾昼擀起来也顺手些。

她压面动作快,顾昼才擀完十个沈芜就弄完了,看这边面皮也出了就准备开始包。

今天的面发的格外不错,兴许是晚上天稍稍凉些,没有发出面酸味,正正好。

沈芜晚上发面时候生怕因为天热面发酸了,在心里一直担心着。

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