苏凌一一跑遍了所有分店,说清楚了其中的利害关系后,终于可以安心下班了。
当晚十二点。
苏凌花花的装修工作正式开启。
首先就是围墙,高高的一看就隐私性拉满的围墙,甚至入口都跟普通顾客分开了。
地上铺的是柔软的草坪毯,草坪毯上是木质的道路,踩上去脚感很好。
走过入口,迎接的就是两扇巨大的雕花木门,走过雕花木门,才算是真正进入到了酒店。
一楼就是大厅,一共安排十六桌卡座。
除了一桌八人桌外,其余安排的都是四人小卡座。
卡座用雕花木头隔开,座位安排真皮座椅,桌子用实木桌面,推开窗映入眼帘的就是小桥流水,还有开的正好的各色花卉。
不论是不是同个季节的,只要苏凌让它开,它就开,一桌一景,绝不重复。
“宿主,我忽然觉得我们定价便宜了,还能再高点。”花花道。
苏凌觉得也是,还能再加。
“对了,酒水!”
谁能有酒水贵!
2888只是菜单,酒水另外售卖。
规划好一楼后,苏凌上了二楼,二楼只有三个包间,最低消费,景色全包含在包间里,外面只留走道。
至于包间景色,就找个经典的苏式园林复刻一下,然后安排众人在一个类似亭子的地方用餐。
当然了,里面的温度一定要是适宜的舒适的,但看景色,又仿佛真的置身在园林之中。
最后就是顶层。
顶层只留一个包间,最低消费。
整个顶层安排皇家园林景色,真正做到了一步一景,吃饭的地方也安排在豪华楼阁之中。
最后的安排,是通过顶层楼阁能上到一个类似空中花园的休闲区,只有预定顶层的人能上去。
那里才是帝王般的享受,给人一种仿佛还活在末日前的奢靡生活。
当然了,这些地方没有服务工作,服务工作只上菜撤菜。
最后检查了一遍,确认没有问题后,苏凌去了后厨。
后厨分为几个区域,一个烤炉区,里面的保鲜柜里放了一切需要的原材料。
海鲜区则是安排了一整排的玻璃鱼缸,里面放的都是鲜活的生猛海鲜。
炒菜区也是一样,你想要的食材,这里都有,都洗净切好放在了柜子里。
还有饮品区和甜品区,全都是分开的。
大厨们做好菜或甜点之后,需要通过区域的传菜电梯送到上面,平常就在后厨,可以聊聊天,串串区域,只要不耽误工作就行。
工作餐就自己看着安排,安排自己和服务工作人员的就行。
苏凌:“可以了,没问题了。”
花花:“那就开始复制吧。”
苏凌点头,选定此区域,留档存下后,去了各个分店区,将豪华酒楼一一复制落地。
除了厨房。
只需要一个厨房,其他分店直接复制菜品即可,省力。
“终于安排好了,明天就等大顾客登门了。”苏凌说罢,扭头看向肩膀上的花花,“据说红姐早就‘透露’过这条信息了。”
花花点头:“不止红姐,其他区域也事先了解了一点点......就一点点哦。”
看来,明天应该是不缺顾客了。
-
次日一早。
苏凌先去大厨房发工资,取走早餐。
然后去废土世界一一发放,并将今天的午晚餐录入。
做好这一切后,和花花吃了早饭,然后去月饼世界给员工们带了一份。
苏凌和花花每次都是等月饼世界下班,再一键取走所有东西,所以员工早晨上班的时候,后面堆货物的地方都是空的。
不止如此,苏凌还一键清理,所以她们每天过来上班的时候,地方都是干干净净的。
郑轶有点不好意思:“苏老板,我们以后每晚会清理干净再下班的。”
苏凌摇头:“不用,到时候搬货还会弄脏的,所以不必提前清理好。”
“你们也不用觉得抱歉,她们打扫是给加班工资的,你们要是扫了,人家工资可就没了哦。”
郑轶这才松了口气。
苏凌最后确认了这边没需要之后,便和花花去了大厨们的世界,在约定好的路口,接上了所有人。
“上班的地方有点远,开车半小时就到,你们可以休息休息,椅子上有给你们带的早饭。”
苏凌说罢,便坐上了驾驶位。
车厢里的人互相打了声招呼后,许悠小声道:“其实我有点害怕。”
木久道:“没事,半个小时还没出市,应该没事。”她为了防止手机信号被影响,特地带了备用机还戴了手表。
陶牧华一脸茫然:“啊,你们害怕啊,我就是找到工作了,觉得终于能松口气了。”
刘凤安拿起早饭道:“别害怕,有事我护着你们。”
孟勤笑着说:“我看一屋子都是女人,还觉得挺好的呢,没那么害怕,先吃早饭吧,闻着没问题。”
大家这才拿起了早饭,小心翼翼地开始吃。
半小时后。
车子停下。
苏凌拉开大货车的门,抱歉道:“不好意思哈,我每天都用大货车进货,比较方便,所以请你们过来也坐了这个车。”
“来吧,上班地方到了,从这条小路就可以进厨房,你们都有各自负责的区域,负责服务的工作人员已经到了,你们可以互相熟悉一下。”
苏凌说罢,关上大货车的门,将车又开走了。
刘凤安胆子最大,招呼所有人跟上后,走向通往厨房的小路。
“哎呦你们看,那边好漂亮啊,这么贵的地方,消费不低吧。”
“那是人造小溪吗?像真的一样。”
“这季节开桃花?”
“那边还开合欢呢。”
“妈耶,没见过这样的地方,跟仙境似的。”
几人小声聊着,走入了厨房区域,然后按照指示牌,进入了自己的工作区。
所有人的第一感觉就是:这工作区怎么这么大!
第二感觉是:东西好齐全!
第三感觉是:居然还特地安排了休息区!
几人从厨房出来,对视一眼后,安心了。
看来这地方是真厨房,没什么大问题,可以开始工作了。
一会儿后,楚月带着人过来跟几人认了认,便分了区域,各自上楼去了。
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