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第24章 开坊大吉

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林夕瑾带着佳佳和新岚往厨房走去。

厨娘已在厨房忙碌着。

因为之前大办酒宴,加上上官瑞的大派送,厨房的各种用具是很齐全的。在吃上面林夕瑾从不肯亏待自己,所以食材准备也非常充足。

“主子。”厨娘看到主子来了,马上拘谨地躬着身。

林夕瑾皱皱眉,有点不习惯古人的尊卑关系,不过也没有出声,以后相处久了自然就清楚了。

“无需多礼。”示意她们起来回话。

两个厨娘胖点的姓张,平时大家就称呼她胖婶;瘦点的姓罗,大伙直接叫她罗婶子。

林夕瑾交代了自己家里人的饮食习惯,平时基本做个两荤两素四菜一汤即可,其他的让他们看着做。下人的也要做个一荤两素一汤,米饭、馒头等主食管够。

罗婶子今天在做下人们的饭食,胖婶则在做主家饭菜。林夕瑾看着她们手脚干净,动作麻利,在一旁指点一番,也就放心离开了。

很快饭菜就端上饭桌。黄嬷嬷和春桃、秋雁在一旁伺候,林夕瑾不习惯,打发她们下去吃饭。

别说,真不愧是大户人家出来的,胖婶的厨艺还真不错。胖婶还注意到林夕瑾刚刚介绍的自家人的口味,几人吃了都觉得很满意。

一早起来,林夕瑾带着几个小子去练武场。兴文、兴成、兴武三人也到了,今天还带来了五叔公的孙子兴远。

“瑾姐姐,我也想跟着练武,可以吗?”兴远小心地问道。

“不怕吃苦就跟着练吧。”林夕瑾看着比自己还高一头的半大小子,自然没有不答应的。

指点他们一番就让几人自己练习。林夕瑾自己也运动运动,打了一套拳,便回去吃早饭了。

吃罢早饭,叫来管家、两位车夫、府医及酒坊、药坊的两位小管事,告诉他们去采买一应用具,准备开工。

两批人马领着钱买东西去了。

其他在家的人也没有闲着,林夕瑾安排他们清扫酒坊、药坊的卫生,等用具买回来之后就可以有地方摆放,马上投入使用。

傍晚时分,两批人马相继回来了,除了酿酒、制药用的工具,粮店、药铺还送来了高粱、大米和许多药材。

管事叫两坊负责人把东西搬进去,又叫账房结清各项费用才完事。

吃过晚饭,林夕瑾让管家召集所有的下人,看一看各项工作的安排。

管家分别介绍了护院、酒坊和药坊的三位小管事。

护院的管事看上去武力值不错。人长得虎背熊腰,皮肤黝黑。瓮声瓮气地说:“主子,我叫大虎。我们护院六人,分三组巡查,一组四个时辰。你有事随时可以指派。”

酒坊的管事李越也站出来:“主子,我们酒坊也按流程分了组。泡发组、蒸发组、酿造组、蒸馏组和窖藏组,每组主要由两人负责,需要搬运的时候大家就一起上。”

药坊管事黄文斌最后说:“主子,我们这一组由府医孙宏全程监控。药材的晾晒、收藏由四个人负责,制药各种药材的准备也分了四人,药材的炮制也是四人,最后剩下的三人则是听从主子的调配,合成各种成药。主子,您看这样安排合理吗?”

林夕瑾听着各项工作安排井然有序,也很满意。看来管家和各组小管事还是有两把刷子的。

于是点点头,转而对孙宏说道:“孙府医,平时你兼顾府上人员的身体健康,如果村里有人生病了找上门也要搭把手。”

“是,主子。”孙府医爽快地答应了。

掌柜伍德修被派出去。林夕瑾把自己连夜画好的装修图纸给他,让他带上银两,到县上找工匠装修铺面,做好开店的一应准备。

“主子,明天就是个黄道吉日,是否明天开坊?”邱管家最后征求林夕瑾意见。

“行,你准备好一应事物即可!”林夕瑾没有多少讲究,让管家自己去折腾好了。

邱管家能力确实不错。

准备好一切,才来请两位小主子。夕瑾、夕晖上了香,邱管家宣布鸣炮,李越和黄文斌就点燃了炮仗,酒坊药坊就在一片热闹中开坊了。

林夕瑾交代一番他们当前要做的工作,就由他们各自忙活去。

酿酒的第一步是泡发高粱、大米。

在之前定购瓷器、瓦罐的时候,林夕瑾就定制了一批可泡发上百斤粮食的瓦缸,昨天也一并运回来了。

开坊仪式后,酒坊的仆人就泡好了十缸的高粱米。林夕瑾假装检查泡发的情况,把手插入高粱米里,偷偷地往每个缸里注入了一些灵泉水,以便提高泡发品质。

药坊的行动也很迅速。林夕瑾要制的第一批药有两种:一种是伤寒药,一种是肚痛药。原材料都按要求加工成粉末,只差最后成丹一步。

“姐姐,你忙完了?”带着好心情回到后院客厅,一群小屁孩已眼巴巴地在等着。林夕瑾暗自好笑,不知什么时候自己竟沦落为说书人了。

无奈归无奈,也只能打起十二分精神,给小鬼们讲“真假孙悟空”去。

在意犹未尽的小鬼们离开后,林夕瑾才回到卧房,进入空间,一番劳作、一番梳洗后,才安然就卧。

今日酿酒流程进入第二步:蒸发晾晒加酒曲。

蒸发晾晒没有什么难度,林夕瑾从空间里拿出酒曲,用灵泉水调配好,交代酿酒的下人加入的比例,就往药坊去了。

药坊的药材都已分类捣好了,林夕瑾一声令下,仆人就把毎样药材按量送到丹炉面前,林夕瑾按步骤加入药材,还趁大家不注意加入一些灵泉水,很快两批药就炼好了。

孙府医在一旁看着,激动得满脸通红。林夕瑾心里暗自好笑,只好说下次炼药时让他试试手,孙府医高兴得在一旁直打圈圈。

最后装入瓷瓶的蜡封工作林夕瑾完全丢给仆役,不再插手。

瓷瓶和酒罐在定制的时候就打有类似后世的防伪商标,一旦开启再无法还原,别人无法仿冒。装药的瓷瓶打有"林氏药坊"字样,装酒的罐子则取了个巧,打上了"林府家酒"的字样。

反正这年头也没有人追究自己侵权。

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