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一壶烟酒

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第218章 适者生存

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赵久恒懂起了温宁的意思,但还是愁眉不展,“不挖账房管事还能挖谁?跑堂打杂的也没必要挖。”

“那就不挖了。”

“不挖??”

“回去告诉七位掌勺师傅,张达的位置留到感恩宴,由翁太夫人挑一道最喜欢的菜来决定。谁做的这道菜,谁就是我宜新饭店的新一任厨师长。”

也好。

这法子能稳住人心。

赵久恒回到宜新饭店,就把温宁的话,一字不差地说给掌勺师傅们听。

效果立竿见影。

众人原本有些低落的情绪,就地激扬起来。

掌勺师傅们具体负责感恩宴的哪些菜品,全部抽签决定。

公平公正。

另外,温宁和温淑慧商量后,当晚打烊,她把宜新饭店上上下下所有人叫到一块,说:

“如果还有想走的,随时可以走,我能理解都是为了更好的生活。”

“走之前,也都可以去账房领两个月工钱。”

“愿继续留下来的,一个人能干两个人的活,我便给双倍的工钱。”

“一个人能干三个人的活,我便给三倍。”

“总之,付出都会有回报。”

“我和我姆妈也不是吝啬之人。”

众人听完后,就像吃了定心丸,谁也没有说要走的话。

赵久恒按照温宁的意思,发了一波加班费,人心就更稳了。

但是……

待众人陆续回家,温宁在宜新饭店住下。

赵久恒核算完当日的流水账,交给温宁过目时,问了句,“我们就这样,吃下对面挖人的亏吗?”

温宁只说:“吃亏是福。”

“可是这福太窝囊。”

“没关系,办好感恩宴,有得是我们宜新饭店吐气扬眉的时候。”

温宁还说:“笑到最后才是赢家,眼下不过是刚刚开始,宜新饭店迟早会遇上别的竞争对手。”

“这个世道说变就真的变了,但有一些东西永远都不会变。”

“比如适者生存。”

赵久恒还是想再说点啥,吞吞喉咙又都咽了回去。

就再观望观望,兴许对面挖走张达后会有所收敛,毕竟吃相太难看,对对面也没啥好处。

接下来的几天。

对面撕下了招聘告示,开始清扫整理,做开业前的准备,运来大车小车的东西往里搬。

温宁专注自家,额外囤了好多大米和鸡蛋,还有好多不在感恩宴菜单上的食材。

随着离感恩宴越来越近。

宜新饭店又成了街头巷尾热议的话题。

陆景侯专门订了花篮,摆放在宜新饭店的大门外。

温宁也提前安排人拉上横幅,张灯吉彩,换上崭新的红色迎宾地毯,加囤几大捆鞭炮和礼花。

眼看明天就是感恩宴。

消停了几天的天御大酒楼,却突然宣布提前开业。

不仅将提前开业的消息,登遍了陆城所有的报纸,还铺天盖地派发传单,广发邀请函,所有菜品酒水,一律五折!

而且,天御大酒楼的开业时间,不早不晚,恰恰和感恩宴同一天。

赵久恒气惨了,将几份传单揉成一团砸在地上,“少东家,对面要出风头就算,可他们还要抢我们宜新饭店的风头!!”

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