这满口鲜香还是他认识的那条虫吗？刘地主此刻是怀疑人生的。
虽然见到了从清洗到烹饪的全过程，他还是忍不住问李奶奶：“大妹子，这真是沙肠虫吗？”
“是啊，这还是你们村头那户人家换来的呢！”
刘地主眼珠子转了转：“我有点迷糊了，可能吃少了，我再尝尝，怎么个味道！”
结果一筷子过去，盘子已经空了。
好家伙，这一个个吃菜都这么凶残。
金元他们头都不抬，饿死了，吃饭还谦让什么，本来就少，一人一筷子不就差不多没了，不过最后那两口谁夹的？
算了，人主家自己都说了，随意随意！
李奶奶看着人一副被打击到的样子，只好清了清嗓子：“这菜我们都第一次吃，是个新鲜玩意，味道不错，晚上还可以整一盘，刘大哥，你试试别的菜，都不错的！”
是啊，刘地主眼前一亮，沙肠虫这东西又不稀罕，不过想到刚刚在清理的时候，他们说起的要清水吐沙什么的，这可不能等。
遂立马边上叫来一个下人，让他下午啥都别干了，就去捞沙肠虫，或者跟人买也行，一定要早早回来做准备！
……
佳佳吃了一筷子沙肠虫后，也是觉得这东西不错，虽然看上去恶心点，但是听前头那对父子的意思，他们这沙肠虫挺多还不稀罕，这倒是可以想想做点什么。
又想起另一只桶里头的海参和海苔，都是可以二次加工的好东西啊！
这饭桌上的交际跟她也没关系，所以佳佳一边吃饭，一边脑海里扒拉资料。
这沙肠虫在现代被称作“海滩香肠”、“海人参”。
它不光味道鲜美，还富含蛋白质、钙、铁等多种营养成分，同时也有药用价值——性寒，有滋阴降火、清肺补虚的功效。
新鲜的吃，或者晒干都行，不过十多斤将近二十斤晒干才一斤，做法也很多，炸、炒、炖、烩、煮汤都可以，又因为沙肠虫的汤很鲜，在现代还有人把它们当天然味精用。
这么看起来真的是可以搞一搞，不过唯一的问题就是对生长环境的质量十分敏感，一旦污染就玩完。
但是这在古代也不是什么问题，佳佳反倒是担心另一点。
因为沙肠虫主要生长在沿海滩涂，并不难抓，所以一旦知道有价值，就怕被过渡抓导致数量锐减，所以要是顺利的话，人工繁殖还是得跟上。
紫菜就不用说了，佳佳知道的是这种藻类长在海中，附在石头上，现代满大街的紫菜是其中一种，叫做坛紫菜，一般晒干做成饼状，和小虾米一起放汤喝。
还有一种叫做条斑紫菜的，晒干加工后就是海苔了。
至于她现在手里的，佳佳观察过，应该就是后者，当地的村民估计也是误打误撞就叫了这个名字。
紫菜也是营养丰富，最出名的就是可以用来治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，其次对贫血、促进生长也是有利，也有说法是可以增强免疫力、有助于肿瘤防治等等。
总之是个好东西，最关键的是紫菜的获取成本很低，还跟韭菜一样可以割好几茬，晒干、存储、运输都很方便。
几乎是瞬间，佳佳就觉得可以搞！
剩下一个海参当然也是必须搞啊，虽然作为食材，本身没什么味道，不过这样反倒是适合多种烹饪方式。
更重要的是，这个可是大补啊，在现代，人家是海味八大珍品之一啊。
那功能说起来，不知道的还以为是仙丹呢……
什么延缓衰老、提高免疫力、补血调经、护肝保血管、益智健脑、抗癌护心脏……
每一个词听起来都是钱的味道。
佳佳还记得那桶里面的海参差不多每一个都比她的手掌还要长一倍有余，起码三十厘米以上了。
想起前头那小海哥提起这玩意儿的时候，脸上嫌弃的表情，说是又丑还腥臭，鸡鸭都不太乐意吃，他也是随便捡捡。
听听这话，佳佳觉得自己要是有个任意门，这个世界的原材料倒卖到现代去，估计早发财了。
不过现在也好，这片未开发的美食荒漠也等着她去发财(〃'▽'〃)
这一趟还真是来对了！
而且吧，这样一来，要去找这些东西，要加工，还想着要人工养殖。
到时候刘家村的产出未必够，也许对蒋家村来说也是个机会。
人嘛，仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱！
所以一桌子人还在吃吃喝喝的时候，佳佳想了好多大事。
等吃完了，照例的桌上啥都不剩，刘地主还意犹未尽。
眼看着都撤下去了，主人家也不下桌，陆远看人家那个表情就知道对方在想什么，毕竟都是一样的心情啊。
后头蒋元白还有求于人呢，这不得先搞好关系。
所以陆远直接开口：“刘老爷，劳烦你给我们安排院子，也不收钱，这实在是过意不去，不知道晚上有没有时间，我们做东请吃饭？”
“好！”那边话音刚落，刘地主立马答应下来，他不就是想着这一出嘛。
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