60年代,饥荒年,赶山挖百年参

不是西红柿

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第8章 带毒的美味蘑菇

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砰~~

突然,院门被人敲响。

张汉水不知道是谁来了,走过去开门一看,原来是隔壁家的大丫头:“你娘好了吗?”

“嗯嗯,全好了。”大丫头笑着点点头:“大锅,谢谢你的糖。”

然后递给他一个篮子。

张汉水一看,正是自己给她的那一瓶糖,还有野菜。

“大锅还你,还有我们上山采的野菜,拿过来给你一些。”大丫头解释了一下道。

“不用这么客气。”张汉水接过篮子,却是把糖瓶又塞到大丫头的手中。

“你送我野菜,我送你们一瓶糖,扯平了,快拿着?”

“可是大锅,野菜不值钱的,糖太贵重了,我娘已经好了,就不能再要了。”大丫头推托道。

野菜不值钱吗?

张汉水心说,放在后世,这野菜可值钱了,只能说在60年代,没有油什么的佐料加工。

加上肚子里没油水,没肉吃,这野菜只是村民们无奈之举,勉强采来裹腹的野生植物。

但大丫头说的也没错,这年头野菜确实是不值钱。

虽然可以吃,可以救急,但市场上还真没拿野菜去卖的。

也没有价格。

“但我非常喜欢吃野菜,它就值钱,而且你娘虽然现在缓解了,但明天,后天了?”

“总不可能等晕倒了,你又去找糖,所以留着备用,而且每天让你娘冲泡一杯喝,这样你娘有了营养才不会再晕倒。”

大丫头听了他的话,这才接了过去,千恩万谢。

“篮子,我明天还给你。”张汉水提着篮子进屋放好。

这些野菜,可是山珍,拿到那边的饭店去,顾客一定会喜欢。

现代的人,特别是大城市里的人,有钱都不容易吃到这些山里的新鲜美味。

有些人想吃,只能在网上购买,然后千里迢迢运过来,快递送货上门。

所以大丫头送他野菜作为回礼,他真的是打心里高兴。

张汉水笑着把篮子放到桌子上,回头来关院门时,发现大丫头还站在门口没有离开,不解的问道:“你……还有什么问题吗?”

大丫头脸蛋儿微微一红,忙垂下头不好意思道:“还不知道你叫什么名字?”

“哦,我叫张汉水。”

“张大锅,我叫大枣,那个小一点的是我二妹妹叫小枣,我妈妈叫李二美。”大丫头自我介绍了一下自己。

又道:“我今年十六岁,我二妹十四岁。”

张汉水点点头,突然想到了什么:“那你爸……你爹呢?”

“我爹……我爹在三年前上山采参的时候,被白眉蝮咬到,不治身亡。”

“白美妇?”

“守参蛇,又叫草上飞。”

“原来是白眉蝮蛇。”张汉水这才听懂。

这种蛇的毒性,是仅次于尖吻蝮五步蛇,眼镜蛇、竹叶青的存在。

在这个医疗不太发达,又没及时得到救治的话,一旦被咬非常危险。

轻则瘫痪,重则性命不保。

这样说来,隔壁住的是个寡妇,带着两个闺女生活。

好在闺女不小,也能帮家里分担一些压力。

“嗯,没事早点回去休息。”

大枣点点头,刚转身,又回头问道:“队长让你住在这的吗?”

“是的,有问题吗?”

“没有,你真的失忆了吗?”

“当然,没失忆我也不会在这里。”

大枣点点头,又问道:“那你会在这一直住下去吗?”

这丫头的问题有点多啊!

张汉水:“暂时是的,起码在我没有恢复记忆之前,会一直住下去。”

大枣又点点头,这才转身回家去。

张汉水不知道大丫头心里在想什么,把院门关了,准备休息。

晚上不安全,只能明天再上山寻山货去。

他看了看桌子上的篮子,伸手扒了扒,看看有哪些野菜,却是发现篮子底部有些黑呼呼的东西。

咦?

“这是什么?”

像木耳,但又不像木耳,比木耳小的多,样子也不一样。

马上拿起一个观察了下,突然脸上一喜。

原来是它。

“猪嘴蘑。”

他开饭店,平时没事之时,没少看美食节目,研究美食的做法,国内国外的各种土特产美食,所以对菌类还是了解的比较全面的。

胶陀螺,之所以又叫猪嘴蘑,有点像猪嘴,它带毒,吃了嘴会肿胀起来。

但它很美味,也能吃,需要加工,草木灰泡一泡,洗干净,就会没事。

主要生长在蒙古桦树、柞木、阔叶树等上面。

光过敏物质卟啉毒素,不消毒,食用后,光照在身上,嘴会肿胀,皮肤会痒。

消毒后,凉拌,炒着吃,都很美味。

市场价二十到一百一斤的样子。

干货五十到七十一斤。

新鲜的,如果缺货,能卖到二、三百元一斤。

“水哥哥在吗?”

就在这时,门外又传来大枣的声音。

张汉水只得再次打开门问道:“还有事吗?”

大枣不好意思的道:“对不起水哥哥,差点害了你,这里面有猪嘴蘑,它有毒,吃了嘴巴会肿起来,不能见光,否则皮肤会过敏,很难受的。”

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