惊!开局被撞,她拥有了双重身

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第220章 杀猪,卖猪肉

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“村长,再等一下。”李老爹解释,“铁柱去请人了,等会就到。”

李铁柱天还没亮就去请吴大勇,看天色这会应该快将人带来了。

今日要杀猪,所以李昭昭一家没去镇上摆摊。

村里有和周老太关系好的,说:“周婶子,等杀了猪,你可得给我留一块最好的。”

周老太笑着回:“放心吧,肉都是好的。只要你揣够了钱,要多少都行。”

“那你可得给我便宜点。”

“行。”

趁这个时间,来帮忙的人把院子里的五头野猪抬到了院外。

村里人围着看,地上的五头野猪。

“真大啊!”

“对啊,比咱自家养的大上一倍还不止。”

“那这能出的肉不会少,要是我家发现的,就好了。”

“这场雨下的真玄乎,一下淹死了五头。”

“……”

李昭昭跟着李青平和李青云挤在最前头。

听了这些对话,不由暗叹。

人的想象力真强大,会把不合理的地方,圆得合理。

村里有人胳膊上挎着个篮子、有人拿着碗,就等着杀了猪,买一些回去吃。

“来了来了!”有人喊。

只见李铁柱带着吴大勇匆匆赶来。

“李叔、周婶。”吴大勇叫人。

村长见人到了,说:“那咱就开始杀猪。”

话不耽搁,吴大勇开始杀猪。

其他人做辅助。

这杀猪,若是活猪需要人按住,可这五头都是死的,就不需要人按了。

吴大勇用杀猪刀在野猪的颈部划拉了一刀,血瞬间从刀口处流出。

李铁柱和李大强忙用盆垫在下面接着。

吴大勇依次把五头野猪的颈部都拉了。

这五头野猪死了有一日,放出来的血,流的很慢。

需要人不断地拍打,使其流速快起来。

野猪不如活着的时候放的多,不过一头也放了十斤。

这五头便是五十斤左右,能出三十斤左右的猪血。

在放出的血中加入少量粗盐和水,搅拌一下,一两刻的时间便能彻底凝固。

等猪血放完,吴大勇让人把烧好的热水往猪身上淋。

李昭昭挤在最前面,看到这幕没有阻止,因为她昨晚拔了一些猪毛。

等明天去了镇上,她找机会问一下,看能做成毛笔吗。

若是行,她在山上那么多头野猪,能拔的毛多了去。

吴大勇看野猪被淋得差不多后,让人停止。

然后开始刮猪毛。

猪毛被开水烫过,很好刮下来。

过了大概一两刻的时间,猪毛被全部刮完。

猪毛刮完,接下来就是开肚。

吴大勇拿杀猪刀,沿着猪脖子划到了猪肚子位置,用手把猪的内脏掏出。

然后砍掉猪头,将猪均匀的劈成两半。

猪处理好了,吴大勇问:“李叔,这猪肉打算咋处理?”

“先看看村里有人买不。”李老爹答。

“老李头,我要这块最肥的!”一个挎着篮子的老妇人说道。

“大勇,那就先割他们要的肉。”

接着便开始分起猪肉来。

昨晚已经商量了流程。

家里男人们看村里人要了多少肉,女人负责收钱。

都是一个村的,价格按的比市场价低了一点。

有的人会拿东西来换,不过这种情况就几个。

李昭昭看地上无人问津的猪毛,打算待会把这些猪毛给装起来。

等村里人买完后,五头野猪去了一半。

村里人买的便宜,开心的提着猪肉回家。

帮过忙的人,李家分了一块猪血做礼。

等人走的差不多了,村长走到李老爹身边,暗示道:“李老哥,我这猪肉?”

“放心吧村长,等天黑人少的时候,我给你送去。”李老爹安排道。

“行,那我就先走了。”村长乐呵呵的走了。

吴大勇看着剩下的猪肉,说道:“李叔,这些猪肉要是没去处,不如卖给我。”

李老爹点头,“留五十斤肉、两三斤猪皮和一个猪头……再加那半个猪头,其他的都能卖给你。”

还有两个猪是没被动的,其他三头的猪颈肉没人买。

因为那里是最贵的,一般都是富贵人家才吃得起。

一头猪也就出个六两左右。

这五头野猪这么重,也没到一斤。

猪颈肉要是在繁华的地方,能卖到几百文,有的甚至可以卖到一两以上。

他们这个镇还算可以,可顶多也就能卖个七八十文,不超过百文。

吴大勇给的价格是六十五文,也是个实诚的价格了。

“李叔,一共给你九两,你看咋样?”

李家众人听到这个价格,激动不已。

李老爹也是没想到能值这么多,点头同意。

最后把野猪放到新做的架子车上,让李铁柱和李大强跟着吴大勇一块送回去。

等收拾地上的残迹时,李昭昭让周氏拿个大袋子,把地上的猪毛都装起来。

周氏不理解闺女为啥要这样做,不过还是听她的话,收起猪毛来。

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