美食:我只想摆烂,你却要我摆摊

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第20章 对胃口的糖醋排骨

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孙小婷打开盖子,随手拿起旁边摞得整整齐齐的打包盒,开始盛菜。

孙小婷打开保温桶盖子的瞬间,浓郁的炒菜香味伴随着腾腾的热气一下子迸发开来,这诱人的味道直接朝着叶凯的鼻子奔去。

每一种香味都各具特色,酸酸甜甜的味道,闻起来就特别的开胃;还有黑胡椒辛辣刺激的味道,清新的蔬菜香味,就连米饭也有淡淡的甜味。

被香味诱惑到,叶凯顿时觉得饥饿感更加强烈,肚子也不合时宜地再次“咕咕”叫了起来。

抬头悄悄瞥了眼孙小婷,还好对方没听到,不然还是会有一丝丝的尴尬。

叶凯咽了咽口水,迫不及待地想尝尝看这一百一份的盒饭到底特殊在哪里,其他不说,光闻味道还是挺香的。

孙小婷打起菜一点也不含糊,每一勺都盛得满满当当,一点也不手抖。

她觉得一百一份的售价不便宜,因此量给得足足的。

三菜一汤,连带米饭,一共五个餐盒装在一个袋子里,里头还放了份餐具。

叶凯付完钱,接过打包袋,每一样都还热乎着呢,他拎到车上开吃。

他习惯性地先喝了口汤,一下子就被萝卜丝蛋皮汤给惊艳住了。

萝卜丝切得细细的,一点也尝不出萝卜本身自带的辣味,反而带着微微的甘甜,煮得很到位,已经呈半透明色,都不用嚼,水嫩水嫩的,轻轻一抿就在嘴巴里化开了。

金黄色的蛋皮薄薄的一层,在汤水中轻轻飘荡,配上细细的大蒜叶,清新又养眼。

煎制后的蛋皮还带着菜籽油的香气,煮过之后,蛋皮吸满了水分,饱胀起来,口感更是软糯滑嫩,鲜香无比。

萝卜的清香和鸡蛋的鲜香都完完全全地融进奶白色的汤里,清爽鲜美,一点也不像那些冲出来的汤包鲜得齁嗓子。

两口汤下肚,叶凯的饥饿终于得到了一点缓解,整个人也觉得暖和了起来。

本以为这汤就是涮锅水,随便做出来凑数的,没想到都这么美味,叶凯对其他几个菜的期待值一下子被拉满了。

他决定先尝尝这糖醋排骨。

叶凯打开盖子,餐盒里排骨塞得满满当当,排骨外层均匀地裹着一层浓厚且光亮的糖色,红亮诱人,光是看就足够让人垂涎三尺了。

不但量给得多,而且每一块排骨都是仔排,没有乱七八糟的骨头来凑数。

叶凯用筷子轻轻地夹起一块排骨送入口中,外酥里嫩的口感立刻在口腔中爆开,酥脆的外皮与嫩滑的肉质相互映衬,形成了一种难以言喻的口感层次。

根本不用费力,用筷子轻轻一拽,排骨就脱骨了。

上下齿只需轻轻用力,就能感受到肉的纤维在口中散开,鲜嫩的肉质中保留着鲜美的肉汁,混合着外层的酱汁,带来甜蜜的冲击。

糖醋的比例调得恰到好处,甜而不腻,酸而不涩,酸中带甜,香甜可口。

细细品味,还有股淡淡的清雅果香味,正是话梅带来的。

“唔,这糖醋排骨太好吃了!”,叶凯忍不住惊叹。

叶凯是南方人,因此偏好甜口的菜系,这酸酸甜甜的糖醋排骨就很对他胃口。

要说这糖醋排骨唯一的缺点,就是太费米饭了。

还有两个菜连盖子都没打开,光就着糖醋排骨里的糖醋汁,不消片刻,叶凯三下五除二就吃掉了满满一盒米饭。

一碗排骨吃完,也没遇上食物界的COS老演员生姜,着实是良心商家啊。

“嗝~~”

叶凯满意地打了个饱嗝,这顿饭吃得太幸福了。

剩下的两个菜留着晚上吃吧,肯定也很美味,就是米饭都吃完了,到时候配上两个大馒头,也是一顿美餐。

这么好吃的盒饭,要是每天都能吃到就好了。

非得说这盒饭有什么缺点,那就是贵。

但贵不是盒饭的错,只能怪自己穷啊!

休息的间隙,叶凯拿出手机,身为司机,必然有自己的圈子。

他之前加过一个司机群,闲暇时候大家会在群里天南海北地闲聊。

“号外号外,丽思酒店停车场有个快餐车,每个菜的口味都绝摆,就是价格不便宜。”

这会是吃饭的点,群里很快就有人回复了。

“瞧你说的,一个路边摊能贵到哪去?”

“一百块一份,三菜一汤,不过每样菜给得都很多,我估摸着每样倒出来都能装,今天我就着一份糖醋排骨都干光了一碗米饭。”

“还有糖醋排骨,那还挺良心!下次要是刚好赶上,我也去试试。”

不过也有人觉得贵的,毕竟乍一听,这价格确实有点唬人。

在群里又简单聊了两句,叶凯收起手机惬意地小憩了片刻。

吃饱了还是有点犯困的,闭目养神一会,才能避免疲劳驾驶。

坐在车里晒着冬日的暖阳,整个人都暖和和的,太舒服了。

……

丽思酒店附近的某栋写字楼内。

王琪无精打采地从会议室里走出来,回到座位上。

估计昨晚没睡好,今天一早起床的时候,头上一根筋就一直“突突”地跳不停。

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