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第359章 牛肉

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张掌柜的思量了一会,还是没敢冒险,报出了和去年一样的价格。

叶方没和里正商量,直接回绝了这个价格。

叶清已经给了他托底,村里卖不掉的花椒,她按张掌柜给的价格收。

张掌柜看着叶方态度坚决,没敢拿乔,一斤加了十文。

叶方没有直接同意,让张掌柜在村里先住下,他和村里人商量一下。

叶方没有让张掌柜等太久,第二天一早就答应了他的价格。

张掌柜心里担心今年买不到花椒,昨天一夜没睡好,听到叶方的回复,赶紧让人去收购花椒。

叶方手里就有一份名单,是附近人家手里花椒的数量。

他先让外村的送过来,优先帮他们卖掉,再把村里着急用钱的卖掉。

剩下的给叶清留着,这些人家都很信任叶清,一点不担心花椒砸在手里。

叶老大一家没去凑热闹,李氏在家开始惦记去考试的孩子。

沈氏和魏氏更是着急,两人在家容易胡思乱想,白天拿着针线在叶老大家聊天,人多热闹,一天也能过的快一点。

随着考试的时间越来越近,村里的气氛越来越紧张。

叶家的祠堂都开了门,家里有孩子去考试的,早上起来先来上炷香,让祖宗保佑孩子一切顺利。

叶清心里也为几个哥哥紧张,但她们离得远,只能心里给他们加油。

叶清这几天在家陪着李氏,李氏这段时间晚上睡不好,白天没什么精神。

叶老大不放心她,让家里人在家陪着李氏。

叶清是李氏看大的,和李氏感情很深。

在家变着花样给李氏做吃的,叶二郎也没去码头,铺子已经收拾的差不多了,就等着招人开业。

叶二郎在家不出门,手上也闲不住。

看着家里堆成山一样的南瓜,张罗着给家里人做南瓜饼吃。

叶二郎的南瓜饼做的很复杂,李氏被拉着来帮忙。

叶清帮着给南瓜削皮,李氏坐在旁边把削好皮的南瓜切块。

“二郎削完皮再怎么做。”李氏问旁边清洗笼屉的叶二郎。

叶二郎回头看了一眼,“奶,削完皮我一会拿去洗洗,然后蒸熟了在用。”

郑琴也在旁边帮忙,她拿着一些炒熟的芝麻,用石臼捣碎。

郑琴厨艺也很好,成亲后,偶尔还会去铺子帮忙,一些糕点她都会做。

“奶,南瓜本来就有点甜味,咱就别加糖了,爹不让你和爷爷吃太多糖。”郑琴哄着李氏。

自从家里条件好了,老两口吃糖越来越厉害。

现在叶老大限制两人吃糖的量,老两口想着办法多吃点。

李氏在孙媳面前,不好说再加点糖,只能另外想办法。

“那加点蜂蜜吧,蜂蜜对身体好。”李氏去屋里把上次他们从山里带回来的蜂蜜拿出来。

还给家里的几个人,一人冲了一碗。

叶清接过碗,开心的捧着碗喝。

她还小,身体也很匀称,一点不担心会胖。

村里胖的人不多,大家都很忙,现在吃的好了,村里人有一种健康的美。

叶二郎答应了李氏,一会南瓜饼里放点蜂蜜。

叶二郎把洗干净的南瓜,放到锅上蒸。

叶清去割了点韭菜,一会在和点面,做韭菜盒子吃。

好久没吃馅饼了,都有些馋了。

李氏带着郑琴和叶清整理韭菜,把根部的土还有一些黄叶子扔掉。

三人坐在板凳上,聊着村里的事,手里不停的忙活着。

~咚咚咚~

“谁啊。”叶清放下手里的韭菜去开门。

“桂子哥,你怎么来了,三叔呢。”叶清慌了一下,他们和苏家的恩怨还没了结,最近一直在调查苏家。

桂子看着叶清变了脸色,知道她误会了。

“清丫,旁边村子有一头牛摔死了,给衙门报备过,在码头上卖。三叔看着肉新鲜,让给家里送几斤。”

叶清让桂子进来,看他热了一头的汗,给他去倒水。

李氏也看见桂子,“好孩子,看看这热的,快过来坐,这是你二嫂。”

桂子赶紧打招呼,“奶,二嫂,我来帮三叔送东西的,你看这肉放哪里。”

郑琴站起身接过肉,“还是牛肉呢,这个好久没吃过了。”

郑琴把肉送到灶房,让叶二郎看看怎么做。

锅里的南瓜蒸好了,叶二郎听到外面的说话声,把肉先放盆里泡上,出来陪着桂子说话。

“桂子来了,三叔家留肉了吗,给了我们这么一大块,你们还有吃的吗。”

“三叔留了,三叔也给了我一块,这是给爷奶的。”桂子担心他们不把肉留下,连忙把情况说了。

李氏去房里给桂子拿吃的,自从二郎回来住,家里糕点没断过。

桂子接过李氏拿的糕点,笑着说,“奶,我都不是小孩子了不用给我拿吃的。”

李氏又给他拿了几块,才坐下说话。

“没成亲都是孩子,在奶家还客气,吃饱了再回去。”

桂子没待太久,码头上还有一堆活等着他。

等桂子走了,叶清把韭菜洗好,放在筐子里晾上。

叶二郎把牛肉洗干净,出来咨询大家的意见。

“这块牛肉差不多有四斤,你们打算怎么吃。”

“把肉切下来一斤,留着炒菜吃,其他的剁成馅,做肉饼子吃。”李氏直接拍板,家里人多,做成肉饼子都能吃到。

叶二郎看了看天色,现在还早,做肉饼子还来得及。

叶二郎去剁肉馅,叶清把锅里蒸好的南瓜,拿出来捣碎。

周氏从外面走进来,听着欢快的剁肉声,有些诧异。

“二郎什么时候买的肉。”周氏先去洗手。

“娘,是三叔让人送来的,正好码头上有卖牛肉的。”郑琴帮着解释。

周氏走过来,看了一眼牛肉,“是挺新鲜的,牛肉这么贵,让老三破费了。”

“一年遇不到几次,也算是他想着我们。”李氏高兴儿子孝顺。

周氏听说要做肉饼,让儿子去杀鸡,今天多做几道菜,喊老三一家过来吃。

周氏去剁馅,叶二郎去杀鸡,家里今年养的小公鸡,现在吃正是时候。

郑琴坐的有点远,她闻不得牛肉的腥气。

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