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第190章 醉香坊

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“清丫,又要开作坊,这次是做什么。”

里正支持村里人开作坊,只要能开的起来,就要请人干活,村里人不用去城里,就能挣钱。

“这次开个小作坊,用不了多少人。和田三家的,就是秀芬嫂子,一起开个酒作坊。”

叶清手里钱不多,秀芬怀了孕,都不适合往大了开。

“你这事情不大,应该能成,等我们商量一下,再给你说结果。”

叶清说完了事情,回家叫上旺财,去山上看果树。

今年葡萄结的多,叶老大专门挑了肥上山,给每个果树加了肥料。

天刚下过雨,路上还有些泥泞。叶清走了好久,才到种葡萄的地方。

一串串诱人的葡萄,晶莹剔透的,叶清看着眼馋。

忍不住摘了一粒,剥了皮放到嘴里,不由得皱起眉头。

葡萄的味道酸酸甜甜的,还有一段时间才能熟,现在酸多甜少,酸的牙都要倒了。

看完葡萄,又去看桃子。她喜欢硬桃子,专门挑了两棵这种品种的桃子。

每棵果树看了一遍,确认没有虫害,又去看草药。

柴胡去年就没卖,今年长势很好。叶清蹲下,扒了扒下面的土,没发现药农说的情况,放心的去看白芷。

等下了山,天都快黑了,有旺财陪着叶清,家里也放心。

等得到里正的通知,村里同意租房给他们,每月交房租。

叶清让叶玄贴出告示,要招人酿酒。还是招妇人,还要招几个汉子,有些重活还要他们干。

只是妇人来的多,汉子却不多,村里的地还要他们种。

叶清不着急,等再过两年,这种情况就会得到改善。

村里人的观念也会转变,忙的时候请人来种地,他们在作坊赚钱。

没招到男人,叶清没有强求,多招了两个妇人,重活可以两人一起干。

叶清按照秀芬的要求,在二叔那里定了好几个没有底的圆木桶,还在木桶一侧留个出水口。

叶二叔听完描述,过了两天,就做好了一个,拿来给秀芬看,是不是这个样子的。

秀芬摸着木桶,木桶外面被磨的光滑,看着很满意。

叶二叔得到肯定,回去接着做,等做完差不多就开始夏收了。

酿酒需要的高粱,在村里收,比去城里买便宜,质量还好。

又找人砌了了几个灶台,买了几个大锅,再买一些装酒的坛子。

一切准备好,叶清在村里人的见证下,揭开了醉香坊的红布,酒坊正式开业。

叶清对自己的班底进行了重新分配,叶汐做一品香的管事的,枣花和叶辛为辅。

醉香坊是叶玄为管事的叶湘叶远和铁头为辅,叶玄适合守成,管理坊内事务。

叶湘细心,跟着干了一年多,再大一点,也能独当一面。叶远适合出去联系酒楼买酒,铁头是哪里有需要哪里去。

两个产业是不同类型的,没有竞争关系,互相处的不错。

秀芬这几天在家做酒曲,做酒最重要的是酒曲。每种酒的酒曲还不一样,制作起来费时费力。

叶清在酒坊待了一会,看着做活的人,在秀芬的指挥下,有条不紊的干着活,放心的走了。

两边都有负责的管事,叶清除了每天两边逛逛,还有查查账,都不去作坊。

两边管事的都给提成,挣的多拿的多,不怕他们偷懒。

忙活完酒坊的事,叶清有空去实验田忙活。

“大哥,这个湿度你也要记录,这个很重要,时间长了,能看出区别。”

叶大哥很听劝,小心的把湿度加上。

“清丫,你看这麦穗,就是比旁边的大点。去年我们在外面找野麦子留种,还是有点用的。”

“野外能存活下来的麦子,生命力强。今年在把地里的庄稼分开收割,再选一批高产的,留着明年继续在实验田里种。”叶清筛选优良的种子。

“清丫,等收的时候,我要单独放这二亩地的粮食,看看比普通的多收多少。”

叶清看着哥哥兴致高昂的样子,舒了一口气,不用自己绞尽脑汁,去给他鼓劲做动员。

两人一起回家吃晚饭,吃完晚饭,忙碌了一天的叶家人,陷入梦乡。

咚咚咚~咚咚咚~咚咚咚

一阵急促的铜锣声响起,叶清被吓醒了。

外面旺财和黑仔冲着村口的方向狂叫,好像是听到什么动静。

叶清穿好衣服出门,叶老汉和李氏房间的灯点着了。

叶老大和周氏也从房间出来,叶老大数着铜锣声,三声一停,这是有野物进村。

“爹你带着家里的妇人去地窖躲着,我和大郎带着旺财和黑仔去外面看看。”叶老大拿上砍刀,还有棍子,往外走。

叶大郎送卫欣过来,他背上弓箭,带着砍刀跟着叶老大出门。

叶清拿上自己的弹弓,还有匕首,这是她专门买了防身的。

“娘我跟着去看看,你们快躲起来,我们不来,你们不要出来。”

叶清不知道什么进村了,她早上的锻炼从来没有停歇,对付一两个人完全没有问题。

“清丫回来,不要去,你还小。”周氏在地窖口抹着眼泪喊叶清。

叶清回头安慰了一句周氏,“娘没事的,爹会保护我的,你们快躲好。”

叶老大拦了一次没拦住,只能带着叶清一起出门。

叶清心里也怕,但她放心不下爹和大哥,多一个人多一份力量,也更安全一点。

叶大郎出来后把门锁上,他家院墙高,一般的野物进不去。

路过二叔三叔家,遇到了出门查看的二叔三叔

铜锣声是村口响起的,肯定也在村口。

他们加快步伐,往村口跑。嘴里还大声喊着,路上不断遇到往村头去的汉子。

他们顾不得聊天,跑的飞快。村头好几户人家呢,这一会了,不知道怎么样了。

他们家是在村里最里面,过来的时候,大半个村子的人都到了。

村头被火把照亮,过来一眼看到被围到中间的几只狼。

“怎么会有狼下来,这附近山上连个大点的动物都没有。”不知道人群里谁问出了这句。

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