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第202章 食材供应链管理

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焦家村在开会的同时。

黄沙村那边,也正在开大会。

不过,不是村民集体大会,而是第一次全体摊主大会。

上次的食物中毒事件,虽然没有造成什么重大影响。

但防微杜渐,还是得再强调一下。

此外,果蔬种植基地虽然在筹备中,

但很多小吃摊可不仅仅需要蔬菜,还需要很多食材,比如牛羊肉,牛杂牛肚,肉丸,辣椒酱之类的。

这些食材如何管理,如何防止发生食物中毒,也是个亟待解决的问题。

“现在我们村已经有这么多摆摊的?”

村委会,看着络绎不绝进入的摊主们,叶尘有些惊讶。

他印象中,小吃街也就百来十个摊位。

可进来的人,却足足有三四百号人!

“嘿嘿,你那都是老黄历了...”

叶解放略显自得的笑了笑,

“来我们这既能赚钱,竞争压力还不大,来摆摊的可不就多了?

相信我,等新的小吃街建成,肯定还会有更多人来摆摊的。”

说话间,来的人已经纷纷落座。

左边是本地的,右边是外地的。

居然人数都差不多,两边都有一百来号人。

看了看时间,正好八点整,叶尘也就不再等了。

“嗯哼...各位老板,上午好啊。

我是叶尘,相信大家都认识我。

那我就不做自我介绍了,直接说事。

第一件事,食品安全的问题。

之前出的事,大家应该都有听说。

虽然没出大事,但也对黄沙村的声誉造成了一定的影响,还让黄沙村赔了几千块钱。

所以,在这里我再强调一遍,食品安全大过天。

如果再次出现这种问题,哪怕你是无意的。

第一次,罚款,停止摆摊十天。

第二次,直接驱逐出村,相应的责任由你自己承担。”

叶尘虽然年轻,面相也是偏温和的长相。

但话里隐约带着的杀气,还是让众人一凛。

“放心吧,三娃子,黄沙村好不容易有这么好的发展机遇,我们肯定不会为了那么一点私利,砸村子的招牌的。”

叶大有这时候开口了,引得黄沙村本地的摊主连声附和。

另一边,外地摊主没怎么吱声,但神情也透露着支持的态度。

当然,心里面是否重视,那就不知道咯。

“第二件事,关于食材检测的问题。

大家想必都知道,我们村为了食品安全问题,搞了个食品检测实验室。

但是呢,这么多摊子,需要的食材有很多。

不可能每一样都检测。

这就难免会造成检测漏洞,难以避免之前的中毒事件发生。

这些天,我想来想去呢,最终做了个艰难的决定。

以后,所有食材一律不得自行购买,由黄沙村统一订购。”

“什么!!!”

“没听清,啥意思啊?来个人说一下。”

“叶老板说,以后我们不能摆摊不能自己卖材料了,得从黄沙村这里买。是这个意思吧。”

“应该是,我滴乖乖,这是要搞啥子?搞垄断吗?”

“这个叫做啥?我在网上听过一次,好像叫什么供应链全方位管理。”

“切,啥子管理哟,无非就是想从我们手里赚一道呗。”

一语激起千层浪,叶尘的话,瞬间引得众人议论纷纷。

毫无疑问,大部分人都不太喜欢这项决定。

觉得之前干得好好的,为啥非得搞这个?

“叶老板!”

一个黑黑壮壮的外地摊主突然举手。

叶尘认得他,是一个卖糖葫芦的,名字不知道,只知道大家都称呼他为老莫。

“莫老板,你请讲。”

“你刚刚说的话,是打算和我们商量呢,还是只是通知我们,以后就这样施行了?”

“唔...怎么说呢?如果你们有更好的建议,能够避免食物中毒。

那我们肯定愿意采纳。

但如果没有的话,就只能按照这个方法来施行了。

不过你放心,过渡期有一个月。

你们可以先考虑考虑。”

“那一个月后,如果不愿意的话,你是不是打算把不配合的人赶走?”

“额...”

看着紧盯着自己的众人,叶尘突然感觉有些压力山大。

接下来,要是有一句话说错,很可能会引起大动荡。

“啪。”

就在他感到为难之际,叶解放拍了拍他的肩膀,

“别有顾虑,你觉得怎么样对村子有利,那就怎么做。

不要怕这怕那的。

想要又快又好的发展,必然需要制定严格的规矩。

期间,难免会有一些人有怨气。

不要怕得罪人!”

大伯短短的几句话,让叶尘眼神变得坚定起来。

看着老莫,他重重的点了点头:

“没错,过渡期足足有一个月,该想清楚的也都想清楚了。

如果还是拒不配合的话,那不好意思。

因为你的食材来源不明,不是从黄沙村采购的。

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