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第40章 打探

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旁边的冷芫见状、虽然遗憾不能挣笔大的。

不过她也不是什么奸商,要吃什么的选择权在于客人,她只负责服务好就行。

因此她就将今日的菜式报了一遍,想着他们有小孩子,还着重推荐了蒜香蒸鱼片、和鱼头汤。

鱼片嫩滑大人小孩都能吃,鱼头汤鲜美清淡,也很适合他们。

见他们听到这道菜名有些迟疑,冷芫便又赶紧解释。

“夫人放心、我们家的蒜香蒸鱼片,在做之前都是剔除了鱼骨鱼刺、片切成的鱼片,保证无刺好入口,特别适合小孩子吃!”

那夫人闻言、这才点了点头,又选了两个菜,这才让丫鬟跟着她出去取菜。

他们主仆车夫一行七人、点了七份餐、付过铜板后,车夫在大厅、余下皆是由三个丫鬟端进了包厢。

两刻钟后一个丫鬟出了包厢、找到冷芫递过来一角银子。

“你推荐的菜品味道不错,小姐和少爷很满意,这是夫人赏你的。”

冷芫闻言不卑不亢的道了谢后、喜笑颜开的接过银子,足足有一两呢。

那丫鬟点了点头又回了包厢,才不过一会儿包厢的门被打开,那位夫人小姐依旧戴着帷帽,由着丫鬟们扶着上了马车。

冷芫热情的将一行人送至了门外,目光随着人影移动,窥看不得半点面容。

随着车夫一扬马鞭,她跟着抬眼,却无意瞥见车厢前挂着的那盏灯笼上、似印着一个冷字。

可还不待她细看、马车却早已走远。

“芫姐儿芫姐儿,发什么愣呢。”

冷愫见唤不来人,不由拍了拍她。

“嗯、怎么了?”

冷芫恍然回神、出声问道:“是芪哥儿荷姐他们回来了?”

“还没呢。”

冷愫好笑看她,“想什么呢这么入迷,我是叫你把暂停营业的牌子挂上,今天准备的菜品已经卖完了。”

“哦、行!”

冷芫晃了晃脑袋、撇去了些有的没的,“那咱们收拾收拾,早些回家吧。”

冷愫一边跟着点头、一边惊叹于刚才那一行人的富贵。

“我还是头一次见到、那么漂亮又华丽的马车呢,单是那车帘的用料都是价格不菲呢。

冷芫听着也跟着搭了几句话,待到铺子里最后一个客人走了后,一家人便开始收拾卫生。

又过了没一会儿、打听消息的冷芪冷荷两人也回来了。

“怎么样怎么样?”

张翠娘急急上前询问、是个什么情况,就连一旁的冷老爷子,和刚知道原委的冷恂,都是一脸的焦急。

“排队的人实在太多,我们就跟着个大娘挤进去看过了,李家食铺同我们一样弄了托盘盛菜,客人想吃什么就打什么,不过他们家、没我们家的好看。

菜色好像比我们家的多,但闻着没有咱家的香。

而且他们的荤菜素菜双拼,都比咱们家便宜一文钱。”

冷芪边说边回忆着。

“那菜色都有什么?”作为厨子、冷芫最关心的是这个。

“蕨菜炒肉片,煎豆腐,野葱炒鸡蛋……”

冷荷一边掰着手指头、一边又道:“我们家有的,他们家好像都有,不过又不太一样、长的好像不太一样……”

“所以说、李家食铺现在是不卖面了?”

一旁的冷怀突然出声问道。

“卖的、有卖面条的、还有饭。”

小两只齐声开口。

冷芫也大致明白了前因后果,李家食铺的老板,估计是看他们家的生意好, 就依着葫芦画瓢、也加了个一模一样的盖浇饭。

这样既能为他们铺子里吸引客人,还能挣钱那何乐而不为呢。

反正几个菜食做起来也方便,这钱不挣白不挣。

“那怎么办?他们不会把我们家的生意都抢完吧?”

张翠娘闻言更是焦心不已,冷恂也是面露忧愁。

“芫丫头,你可有什么办法?”

冷恂平日里都在后院洗碗,也不知这里面的弯弯绕绕。

“稍安勿躁,没事儿的!”

了解因果后、冷芫淡定开口,“做吃食生意嘛,总归做来做去就那几样,你家能做,我家也能做。

若是能生意好,跟风模仿者定是络绎不绝,这也是没法避免的!”

“是这个理,咱们铺子对面不就左右各开了一家包子铺嘛。”

冷愫见状缓了缓神思、也在一旁接话道,“他们的生意不也都是在照样做,肯定不可能说我家卖包子,你家就不能卖了。”

“是这样的。”冷芫跟着点头:“今天有李家,明天就有张家王家模仿,咱们总归是制止不了的。

所以咱们现下要做的就是,专注自家,保证自家的味道,食客知道好坏,自有他们自己的判断。”

“况且今天虽说被李家抢走了不少生意,但咱们家的客人也没断过,不也早早的将准备好的食材卖完了。”

“对对对,不但卖完了,而且今天还来了好多的新客,吃过咱家的味道都说好,直说明天要带亲朋好友都过来来尝尝呢。”

冷怀冷苍负责接待上菜,知道李家食铺事情后,今日就特别留意了食客是不是回头客。

冷芫点头:“银钱挣不完,客人总会有,咱们不着急!”

她面色怔静、轻声安抚,一家人闻言这才渐渐平复了心情。

等收拾好东西、一行人准备回家时,冷芫到底还是没有自己所说的平静。

可能是穷怕了、也可能是太想挣钱了。

冷芫觉得、还是得未雨绸缪,早作应对的好。

因此她先在鱼摊贩那里买了不少的草鱼,又在镇口时她租了两辆牛车。

“爹娘、你带着小姑弟妹他们先回家、准备明日食材,我和爷爷去一趟陶景村。”

张翠娘知道女儿是个有主意的,便也没有多问,“行、那你们早些回来。”

牛车晃晃悠悠到了陶景村后,各类瓷器摆件依旧琳琅满目,商队往来更是不断。

爷孙两人大致转了一圈后,又找到了上次他们铺子开业前,来买碗碟的那家瓷器坊。

“哟、又是老伯你带着孙女过来买东西啊!”

瓷器坊的老板姓陶,陶老板迎来送往、一双利眸记人快,一眼便认出了他们。

“今日是过来买碗碟,还是来买青砖青瓦?”

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