林枝最近忙着找合适的账房先生和店铺的掌柜。
虽然她能兼顾，但是她想退到幕后去。
她得要预留出时间关注家里的三小只，特别是兄弟两个。
努力科举往上爬的重担压在他们身上，林枝怕两人心理会出现问题。
多些时间陪伴和开导很重要。
其次就是，她得开始写新的小说。
铺子赚钱，可是来钱速度没有小说的快，且铺子的风险也大。
账房先生和掌柜的招聘不是很顺利，这是林枝早就有心理准备的。
时飞扬也给她推荐了好几个人，林枝也不大满意。
但为了有更多的个人时间，林枝暂时先将人给留下来。
全都留下来，看看能不能培养一个好的掌柜和账房先生，同时也给几个留下来的人添加一些竞争力。
唯一不好的地方就是支出高了不少。
时飞扬倒是不介意支出多，只要林枝做的事情，他都觉得有意义。
没有意义也没关系 ，他有没有决策权。
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时间飞速流逝，几个月过去了，店铺的客流依旧让人羡慕。
前期投入的资金已经回本了，还赚了好些钱。
林枝和时飞扬分了好几次收益，这个月初他们又再次核对账本开始愤分红。
时飞扬看着账本上那一串串喜人的数字，脸上笑开了花，一边用手指点着账目，一边兴奋地对林枝说道：
“这收益可比我们预想的还要好，真没想到短短几个月就能有这么丰厚的回报，看来咱们这一番辛苦可算是没白费。”
他占的股份少，其实能分到的钱不多，但架不住这是他第一次做正经事得到的正经钱。
他高兴！
林枝也是满脸笑意，不过还是保持着一贯的沉稳，轻轻点头回应道：“确实如此，不过这也多亏了前期的用心经营，从选品到宣传，再到店里的管理，哪一环都没落下，这才留住了这么多客人，让生意越来越红火。”
时飞扬觉得她太谦虚了，林枝所说的那些都是虚的，只有产品好那些都不重要。
两人一边说着，一边仔细核对每一笔账目，把各项成本、营收都梳理得清清楚楚，确保分红的数目准确无误。
看着账面的流动资金，林枝觉得可以进行下一步计划了。
“其他铺子可以开起来了，你觉得怎么样？”
在经营卤肉店的这段时间里，林枝还买了地和下人负责种植辣椒和一些辛香料，烧烤店可以着手准备了。
时飞扬一听林枝的提议，眼睛顿时亮了起来，用力地点点头说道：“好啊，我觉得时机正合适！我们这卤肉店如今已经站稳脚跟，有了稳定的客源和口碑，借着这股热乎劲儿开其他铺子，那肯定能事半功倍。”
他站起身来，在屋里来回走了几步，越想越觉得兴奋，接着说道：“店铺的事情你别担心，我们铺子往这边过去的那几家都被我给买下来了，你觉得哪一家合适，就挑一家来做烧烤店。”
林枝惊讶的看着他，她还真的想不到时飞扬将这些铺子提前买下来了。
她就说，怎么附近的商铺开始陆陆续续的营业了，而这几家铺子却毫无动静。
原来被时飞扬全都买走了。
既然铺子的事情不需要林枝操心，她便将精力更多地放在了烧烤店的菜品研发上。
要想在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出，独特且美味的菜品是关键。
她有自制的特殊调料，又有着县城店铺的经营经验，这方面也不需要花费太多的精力。
时飞扬想要打造出一种既具有烟火气息，又不失整洁舒适的用餐环境，让顾客一进店就能感受到烧烤的热情氛围，同时也能放松身心享受美食。
他亲自挑选每一种装修材料，从木质桌椅的纹理到墙上装饰画的风格，都严格把关，力求每一处细节都能彰显出店铺的独特魅力。
随着筹备工作有条不紊地进行，林枝也开始招聘烧烤师傅和服务员。
招聘的消息一传出去立马有许多人过来应聘，绝大多数是因伤退役下来的士兵，小部分是普通的百姓。
而普通百姓中，残疾人士又占了绝大部分。
退役的士兵有着时大哥兜底，能过来的人品德上不会有什么问题。
而且他们纪律性强，身体素质也不错，经过一定的培训，肯定能成为烧烤店的得力帮手。
至于那些残疾的普通百姓，林枝也不忍心将他们拒之门外，经过一番考核之后，录取了部分人员，她想着可以安排一些相对轻松的活儿给他们，比如在后台帮忙洗菜、串签子之类的，让他们也能凭借自己的劳动获得一份收入。
时飞扬对林枝的安排十分赞同，他说道：“这些退役的兄弟都是好样的，曾经为了保家卫国付出了那么多，如今我们能帮一点是一点。而且我相信，他们做事肯定认真负责，有他们在，烧烤店的生意肯定能更上一层楼。”
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