重生58:三年困难,粮食吃不完

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第39章 前院邻居买肉

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“肉,猪肉。”

刘光天乐呵呵地说,将八斤来重的猪肉扔到三大妈的案板上,说:“三大妈,我想吃肉了,你给我做不?”

阎富贵眼睛猛地瞪大,颤着声音问:“光天,这个肉我们给你做,你还分我们一碗不?”

“分,咋不分,劳动费啊。”

刘光天客气地说。

做菜是要有手艺的,特别是这种野猪没有骟过肉很腥,他回屋后放了血,也不知道放干净了没有,这块肉的品质堪忧。

当然这是以现代人的眼光来看, 在这个时代,一块新鲜的猪肉简直就是极品美味,哪里还管骟过没腥不腥。

按手艺来说请何雨柱最好,但那人太傻,肉经他的手容易让老太太一大爷找事,刘光天想想还是让三大妈做。

年纪大的做了一辈子饭,肯定有点手艺在。

雨水是个小女孩子没做饭经验,他自己能做,纯粹是懒得动手。

把合适的工作分给合适的人,这样自己才能获得更多的清闲嘛。

“好,做,我们做。”

三大妈喜笑颜开,好像过年一样,马上接水冲洗猪肉。

三大妈周围的邻居都看傻眼了,还能这样操作的?

刘光天的肉哪来的,这么大,得有七八斤吧!

猪肉啊!

要说之前吃驴肉鱼肉鸡肉他们羡慕,现在就真是眼红了!

驴肉鱼肉鸡肉都缺油水,吃着香,也就那么回事。

这块猪肉呢,却是肥瘦相间,肥多瘦少,全是肥油!

看着那些油,这些邻居们的胃就都剧烈抽搐,口水不自觉分泌出来。

阎富贵那个算盘珠子成精的,还真算对地方了,现在整日跟着刘光天吃香的喝辣的!

大家小声议论起来,都是熟人,有些人跟三大妈说起话来,有些人问刘光天猪肉卖不卖。

刘光天回答:“卖啊,六毛五一斤肉,我这要吃,只能卖出三斤。”

三大妈听到这价格马上阻止:“哎哟光天,食品站六毛五一斤肉,那是一个月都卖了不一回肉,鸽子市的肉都涨到两块钱了,还是一出来就被抢光。”

邻居们连忙阻止她:“老婶子,光天乐意卖我们肉呢,你别多说话。”

刘光天笑着说道:“没关系,就按食品站的价格卖吧,不然等下说我投机倒把了。”

反正他打的那头野猪100多斤,除了这八斤大部分都在空间里呢。

三大妈听了心里一阵心疼,但不是她的肉她没办法。

刘光天让三大妈割出三斤肥肉来卖给前院邻居。

三大妈动手很慢,像割自己的肉一样心疼,但还是割出来了,三大爷从屋里拿出秤帮忙称重。

大家拿不出一块多钱来,都是一户拿一毛几分的买几两,差不多平分了这块肉。

也有那没眼力见的想一个人独吞,拿着两块钱出来,被所有人轰走让一边去。

其中,刘光天注意到一户人家没拿钱出来,是许寡妇家,她抱着几岁的女娃儿看着肉被分走目露羡慕,女娃子伸着手要吃肉,被她把手拉回来回屋去了。

三大妈发现他的目光在一边介绍道:“这许寡妇家日子艰难,她男人三年前她生产时死了,家里就婆婆一个人上班赚钱,但她婆婆不是正式工最近被辞了,家里的日子眼见的难。”

三大爷家小娃娃阎解娣不懂事,奇怪地问:“妈,她为什么不出去干活呢?”

“她出去干活谁带娃呀,小妹妹身体不好总是生病,一刻都离不得人,现在两岁总算好点了,她想找工作但工作哪这么好找的,她婆婆常年在外都找不到工作。”

阎解娣似懂非懂地点点头。

刘光天只是看了眼没多问,开始数收的钱,正好两块,看来卖了三斤多。

将钱放进口袋实则收入空间。

三大妈做事麻利,一边说话的时候一边将肉处理好了,烧了一大锅开水烫毛刮毛后扔进去煮,这叫过水。

煮完以后切块问刘光天想吃什么做法。

刘光天想了想说:“红烧肉、辣椒炒肉、茄子肉沫,还有什么随便做吧。”

三大妈一听犯难:“红烧肉倒是可以,现在家里没有茄子也没有辣椒,只有大白菜和生姜大蒜,要不炒个大白菜肉片?”

“那不行,你等着,我回屋拿给你。”

刘光天说辣椒和茄子不是乱说的,他上次杂七杂八,买了一堆蔬菜种子撒进空间,其中就有辣椒和茄子,空间的气候什么都能长,根本不分四季,现在都长得老旺,可以采摘了。

他大步流星回去,看似回出租屋,实则找了个地方,把空间里的茄子和辣椒采摘出来,顺便摘了些新鲜大蒜,拿布包装了送到三大妈那里。

三大妈接到那些茄子辣椒大蒜,哎哟一声道:“这是哪儿买的茄子辣椒啊,成色也太好了!”

说着把一个大蒜扔到嘴里吃了,道:“这大蒜真香,大蒜味太正了!”

刘光天说:“就是菜市场小摊买的,三大妈你快做吧。”

“欸,好呢,你就等着吃吧!”

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