殊不知这菜朱大厨已经尝了，让他好好研究研究，也能差不多，花个三两五两的就行，味道可能会有所偏差，但也大差不差的。
二丫看刘掌柜脸色已经回笼，隐隐还有点微微点头的感觉，立马加点火候。
“刘大哥，你们有这方子，还可以举一反三，春天河开了，把鱼切片用这方子做水煮鱼味道也是一绝呢！”
“行，二丫妹子，就二十两，刘二你拿笔墨纸砚去，现在咱们就立字据，这日后要是再有什么新菜式，可说好了先可着我选。”
刘掌柜拍板定下了。
二人立了字据，二丫收了钱，进厨房教朱大厨去了，刘掌柜也跟着进去一边听一边记下方子，二丫也没藏着掖着，一步步都细细地教了，还让朱大厨亲自做一份，味道差不多。
二丫又说了几样豆芽别的吃法，都是简单的做法。
一斤黄豆差不多能出六七斤豆芽，这个生豆芽方法简单，估计不久就会有模仿的，所以二丫没想卖多高，就一文钱一斤，刘掌柜先要了十五斤。二丫嘱咐别冻了，用黑色布盖着，见阳光多了豆芽容易变绿等等。
走出客来酒楼，李伯已经急得团团转了，这个点再不回去就怕来不及了，怕过了点村里来镇上的人不等了。
二丫忙安抚，同意今天多给李伯十文，让他送完货就赶紧回去，不用等她和大山。
有了豆腐的原因，所有送货的酒楼客栈都留了五斤豆芽，二丫让李伯拉着豆腐板先回去，自己拿着剩下的豆芽跑别的酒楼推销，只要定豆芽以后豆腐就可以送货上门，这几乎所有的酒楼客栈都多少订了一些，豆芽都卖光了。
家里是没有多余的豆芽了，这批先试卖，明天过来送豆腐的时候问问效果，她好知道怎么发豆芽，回去还得多做几个发豆芽的槽子。
二丫赶到镇口看见大山三柱已经在那里等了，急忙快走两步。
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