云舒有些惊讶，仔细的看了一下鉴定报告，也没看出个所以然，算了虽然不知道是怎么回事，但这是一个好结果。
“小七，帮我把这道菜上传到星际吃喝平台吧。”
一道蓝光闪过，琉璃台上的土豆千层便消失不见了。
与此同时，星际吃喝平台上，云舒的菜单主页上，已经刷新，之前的芝士焗红薯已经变为灰色，在它旁边点亮了一道名为土豆千层的新菜。
同样的在土豆千层下面，显示着详细的菜品介绍。
上传完菜品，云舒也没看自己的个人主页，就直接抱着小鹅崽出了空间，她此时还不知道，有好几个吃过芝士焗红薯的食客，正等着她更新库存呢。
……
八月份正是盛夏时节，随着玉米长高，水稻也进入了成熟期，长兴村这边主要种植的是短粒稻和籼稻，如果雨水量正常，每年都是8月底9月初开始收割。
所以这些日子云舒他们上工干的活都挺辛苦，连日来的劳作让云舒感到疲惫不堪，这也就导致自从上次做完土豆千层后，她便一直没能抽出时间进空间上新品。
小鹅崽也一直被她放在外面，只是偶尔进空间吃点东西。
最近每天上工下工，云舒都累得像散了架的零件，只想倒头就睡。
这天，生产队难得放了一天假，贺续岩和谢平舟一大早就请假去了镇上，说好要买肉回来改善伙食。
下午，云舒和林月华、白薇薇、常招娣四个人结伴去后山挖野菜。
柯豪和陈阳也跟着上山捡柴，一行六个人浩浩荡荡来到山上。
刚走进树林，常招娣就惊喜道：“哎，你们看，那是不是银子菜？”常招娣指着一片绿油油的植物兴奋地往过跑。
“在哪儿？等等我。”林月华也跟着跑了过去。
云舒和白薇薇紧随其后，绕过一片灌木丛就看到了成片的银子菜，云舒用精神力探查了一下发现，银子菜的茎斜向上，根部有分枝，淡绿色的茎上带着微微的棱，没有绒毛，叶子是卵圆形的，顶端有个小小的凹陷。
【这颜色，只能说和银子毫无关系。】云舒摘下一片叶子，放在手里细细观察，叶片上有着清晰的纹路，在阳光下反射着淡淡的光泽。
最厉害的是银子菜，具有清热解毒、利尿消肿、止血止痢的功效。里面的钙质很丰富，探查到这一点，云舒的眼睛一亮，这银子菜简直是宝藏啊！
这个时代每个人都缺钙，这菜要是能量产就好了，心里想着云舒手上也没停，她快速的将一些小株的银子菜收进了空间。
空间里的银星七号见她放进空间的银子菜，赶紧启动农作机器人，将银子菜种到田地中野菜的种植区内。
山上云舒几人正兴高采烈地采摘着银子菜，不一会儿就装满了一大筐。
傍晚，贺续岩和谢平舟带着一大块新鲜猪肉回来了，大家伙儿都高兴坏了。
云舒决定今晚就做一道银子菜炒肉丝，让大家尝尝这道美味。
8月份的银子菜根部已经老了，他们采摘的都是上面的嫩叶，一边清洗嫩叶一边用精神力将其排浊后调理好，放在案板上。
接着，云舒让白薇薇帮她烧了一锅开水，等水开，将银子菜放入锅中焯烫，水面上顿时翻滚起白色的泡沫，一股清香的野菜味弥漫开来。
焯烫的时间要把握得恰到好处，既要去除苦涩，又要保持脆嫩的口感。
云舒用漏勺将银子菜捞出，迅速放入一盆冷水中过凉，这样可以保持其鲜艳的色泽和爽脆的口感。
焯好银子菜，云舒开始处理猪肉。
今天贺续岩他们带回来的猪肉是块肥瘦相间的五花肉，将肉清洗干净，云舒用刀将猪肉切成细丝。
为了让肉丝更加鲜嫩入味，云舒将切好的肉丝放入碗中，加入适量的高粱酒、酱油、盐、淀粉和少许豆油，然后用筷子轻轻搅拌，让调料均匀地包裹住每一根肉丝。
她把腌制好的肉丝放在一旁，静待其入味，然后开始准备炒菜的配料。
紧接着将葱姜蒜切成细末，分别放在小碟子里，这会儿旁边的肉丝已经腌制好了，此时正散发出淡淡的酒香和酱油的香味，让人垂涎欲滴。
一切准备就绪，云舒喊白薇薇帮她烧火。
锅热之后，倒入适量的油，待油温升高后，将葱姜蒜末放入锅中爆香。
顿时，厨房里弥漫着浓郁的香气，葱姜蒜的香味在热油的激发下，变得更加浓郁，让人忍不住想要深吸一口气，将这美妙的香味尽数吸入肺腑。
爆香葱姜蒜后，云舒将腌制好的肉丝倒入锅中，快速翻炒。
肉丝在热油的翻滚下，发出滋滋的声响，颜色逐渐由鲜红变成淡粉色，散发出诱人的肉香。
云舒不断地翻炒着肉丝，确保每一根肉丝都能均匀受热，炒至肉丝变色后，她将切好的银子菜倒入锅中。
翠绿的银子菜与酱红的肉丝在锅中相遇，形成鲜明的色彩对比，让人眼前一亮。
继续翻炒，银子菜在热力的作用下，逐渐变软，颜色也变得更加翠绿，散发出清新的蔬菜香气。
肉香与菜香在锅中交织，形成一种奇妙的香味，让人垂涎欲滴。
云舒加入适量的酱油、盐，继续翻炒，让调料均匀地融入到菜肴中。
随着翻炒，菜肴的颜色变得更加诱人，肉香、菜香和调料的香味完美融合，香味更加让人无法抗拒，吃货一号林月华已经站在旁边流口水了，常招娣喊她将二合面的馒头放进蒸屉的话，她都没听见。
炒至银子菜变软，肉丝熟透后，最后，撒入少许葱花，为这道菜增添一抹清新的香气。
云舒将菜分别盛入三个盘子，色香味俱全的银子菜炒肉丝就完成了。
云舒和白薇薇将菜端到桌上喊道：“吃饭啦。”
听到云舒的喊声，打水回来的四人，赶紧跑进厨房。
大家围坐在桌旁，迫不及待地伸筷子。
“哇，这银子菜炒肉丝真是太好吃了！”陈阳夹起一大筷子，送入口中，脸上满是满足的表情。
“嗯，银子菜脆嫩爽口，肉丝鲜香滑嫩，真是绝配！”贺续岩也赞不绝口。
“真好吃，咱们得一个月没吃到肉了吧！”柯豪一边吃一边叹息道。
谢平舟点头道：“可不是嘛。”
喜欢七零年代：大药剂师的魔法料理请大家收藏：(m.suyingwang.net)七零年代：大药剂师的魔法料理三月天更新速度全网最快。