穿越六零,我疯狂点亮技能

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第20章 鸡汤与红烧鸡块

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野鸡常年在山上跑,肉质鲜嫩紧实,怎么做都好吃。

更何况在这个连饭都吃不饱的年代!

煮鸡汤最是方便,陆怀安把鸡处理好后,直接放在瓦罐上用炭火炖起来。

什么东西都不用放,只需加两片姜,在盛起来之前放上盐就够了。

那味道直接鲜到掉眉毛!

红烧鸡切块,锅里烧油。

苏寻看了一眼笑道。

“你又倒这么多油,小心我娘骂你哦!”

“油多好吃!”

“对了,家里有土豆嘛?”陆怀安问道。

“没有,你是想拿土豆来烧鸡吗?”

苏寻想想土豆烧鸡的味道,馋的不行,但是可惜家里早就没土豆了。

“土豆可是粮食,早在之前就吃掉了,现在家里只有高粱、玉米和红薯,其中属红薯最多。”

这个陆怀安知道,毕竟已经吃了两天的红薯了。

“没有就算了,单独的红烧鸡也好吃。”

锅里油热了,加入鸡肉翻炒,再加入一些大料。

鸡肉变色之后加入酱油。

别的调料不多,酱油还挺多。

陆怀安拿起罐子看了看。

苏寻似乎知道了他的疑惑,开口解释道。

“我们公社有酱油厂,每个月的前三天去供销社打酱油是不用票的。

每家每户最不缺的就是酱油了。”

“原来是这样。”

陆怀安闻了闻酱油,这可比他买的酱油香多了。

纯正的酱香味,豆香味,没有一点科技与狠活。

加水,炖煮!

没一会儿红烧鸡肉和鸡汤的香味都飘出来了。

陆怀安和苏寻坐在一起看着好。

苏寻咽了一口口水道:“好香啊!”

陆怀安也咽了一口口水:“是啊!好香!”

这他妈谁能忍得住不咽口水啊!

陆怀安话都不敢多说,生怕口水流出来!

屋子里的李英和苏望也坐不住了。

两人一起来了厨房,还把厨房门给关上了。

苏望吸了吸鼻子,用手挥了挥面前的空气。

“啧啧,这香味儿,恐怕要香飘十里了。”

李英开口:“幸好咱家这边没什么人,要是让人闻到了那还得了。”

终于时间差不多了,掀开锅盖的那一刻,四人都不自觉地闭上了眼睛。

任由这香气直冲鼻腔。

也没有将菜端上桌子,一人坐在一个小板凳,直接吃了起来。

“怀安,你的手艺是这个。”

苏望朝着陆怀安竖起大拇指,吃了半饱才舍得开口。

“这比你婶子做的还好吃!”

李英反驳说:“你还记得我烧的鸡肉的味道吗?就在这说上了?

我平常做饭,没有油没有盐的,就是水煮野菜,能看出什么手艺?

不过我也得跟怀安说一句啊!

厨艺真好!”

“我也觉得!”苏寻也跟着高声道。

“那谢谢叔叔婶子的夸奖了,也谢谢阿寻的夸奖!”

陆怀安朝着苏寻一笑。

阿......阿寻!他叫我阿寻!

苏寻又不好意思的低下了头。

李英和苏望相互看了一眼,也笑了,有戏!

苏望喝完最后一口汤,喟叹了一声。

“舒服!”

“这都多少年了,既没吃过这么饱,也没吃过这么爽!”

“就是此刻死了也值啊!至少是个饱死鬼!”

“你个老头子,别瞎说行不行,我看好日子还在后面呢!”

“就是啊!爹,以后肯定会越来越好的。”

就在这时,砰砰砰有人敲门来了。

四人立刻警惕起来。

苏寻问道。

“难道是二叔来了?来的这么快?我还以为至少要到晚上呢!”

虽然苏寻这么说苏亮,很不给苏望的面子,但是苏望也不好说什么。

他站起来透过门缝往外看了看。

回过头道。

“不是苏亮,是你师父,我去开门。”

苏寻脸上的表情立刻变了,开心了起来。

“原来是师父啊!我去开门,我要把鸡汤留给师父喝!”

陆怀安把碗里的鸡汤喝完也站了起来。

看了苏寻一眼,宠溺的笑了笑。

小姑娘,真是什么心情都表现在脸上。

“师父,你快进来!”

“唉,唉,别着急啊!你拽我干啥呢!”

“这.......这你家也太香了吧!吃什么了?啊?这么香。”

李青海还没进厨房,就感觉要被香昏过去了。

这么浓郁的肉香味,多少年都没闻过了。

李英撑了一碗鸡汤,里面再加上几大块鸡肉,递了过去。

“大哥,快进来,喝碗鸡汤。”

李青海眼睛都亮了,冲过去先是闻了一下。

“鸡汤?还是新鲜的鸡汤?”

“苏望,你家发财了?这么造?”

“让你吃你就吃嘛!废话这么多。”

李青海又看了一眼,没接过来,反而说道。

“英子,你把鸡肉拿出来,再倒一半鸡汤出来,掺点开水进去,我喝那个就行了。”

这年头粮食多珍贵,更不要提肉了,哪还能真在别人家吃饭啊!

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