四合院:娄子再吹牛,我无敌了

一路狂飙飞起

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第143章 南易进轧钢厂食堂

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陆风进车间没多大一会儿,赵科长就将电话打到车间主任办公室,说是南易过来了。

陆风见是南易来了,和车间主任说了一声,就往厂门口赶去。

在厂门口果然见到了南易。

南易穿着昨天在丰泽园吃饭穿的那套中山装,头发似乎也特意洗过,整个人看起来十分精神。

陆风上前和南易寒暄几句之后,就领着南易去食堂见孙主任。

孙主任之前也没少受傻柱的鸟气。

只是因为傻柱厨艺太好,在轧钢厂无人可以替代,并且背后还有杨厂长撑腰,孙主任只好受着傻柱的鸟气。

可现在傻柱倒霉了!

因为偷东西被下放到车间,短期内是别想回来了。

于是孙主任就起了心思,想请一个厨艺胜过傻柱的厨师,来顶替傻柱的位置。

只不过这样的人选也不好找!

不是说四九城没有厨艺胜过傻柱的厨师。

在四九城,厨艺胜过傻柱的厨师有不少,但这些人很多都在大酒楼、大饭店工作。

这些人是不可能跑到轧钢厂的食堂,来做大锅饭的。

孙主任正在为此头痛呢,没想到陆风竟然将南易给介绍过来了!

这算是给孙主任解了燃眉之急,孙主任自然是十分高兴的,笑呵呵的就迎了上去。

“哈哈哈,小风你过来了!”

陆风也笑着上前和孙主任寒暄几句,然后指着身旁的南易介绍道。

“孙主任,我给你介绍一下,这一位就是机修厂的食堂大厨南易师傅!”

陆风又指着孙主任对南易介绍道。

“南易师傅,这位就是我们轧钢厂食堂的孙主任!”

“哈哈哈,原来你就是南易师傅,我早就听陆风同志介绍过你了!”

孙主任笑呵呵的握住南易的手说道。

南易也是受宠若惊,连忙点头哈腰笑着打招呼。

“孙主任好!孙主任好!”

陆风介绍完两人之后,笑着拍了拍南易的肩膀。

“南易师傅,我要回车间了,接下要看你自己的了!”

南易感激的说道。

“陆风同志,多谢你!今天的事情无论成与不成,你的恩情我都记下了!”

“行了,好好努力!”

陆风笑着拍了拍南易的肩膀,又和孙主任打了声招呼,然后就回车间去了

孙主任这边和南易寒暄几句,又简单的问了一下南易的情况,就带着南易往食堂后厨赶去。

此时食堂的后厨,已经开始忙碌起来。

刘兰等人已经在开始和面,准备做棒子面窝窝头。

一筐筐萝卜、土豆和白菜也搬进了后厨,这些就是食堂中午准备的菜了。

见到孙主任领着一个陌生人进来,刘兰抬头看了看问孙主任,

“孙主任,这位是谁呀?”

“这是机械厂食堂的大厨南易师傅。”

孙主任也没有隐瞒,笑着介绍起来。

“他是来应聘我们轧钢厂食堂厨师的!”

孙主任说着看向南易。

“南易师傅,要不给他们露一手?”

这其实就是入厂考核。

你南易想要当轧钢厂食堂大厨,你必须要当众露一手出来,这样大家才会心服口服。

南易对此心知肚明,他也早做好了准备,因此笑着说。

“好的!孙主任,请你帮我准备一些材料!”

其实材料是现成的,就是放在门口的萝卜、土豆和白菜。

这也就是传说中的食堂老三样。

除此之外,还有少量的猪肉和大葱之类的。

孙主任指了指放在门口的三筐菜,对南易师傅说道。

“南易师傅,食堂里就这些菜,你随便做一样就行了!”

南易以前之所以出名,就是因为他能将简单的菜做出花样来。

看到这些萝卜白菜土豆,南易一点都不嫌弃,走过去拿起了两个土豆,对孙主任说,

“孙主任,要不我做一个酸辣土豆丝吧?”

“南易师傅请便!”

孙主任做了一个请的手势。

于是南易走过去,将土豆洗干净,然后削掉皮,放在砧板上就开始切土豆丝。

俗话说:行家一出手便知有没有。

从南易切土豆丝的手法上,众人都可以看得出来南易的刀功精湛,一点都不弱于傻柱。

当然刀功只是厨艺的一部分,接下来还要看南易的烹饪手法。

一旁的马华看着南易菜刀如飞切土豆丝,心中焦急不已。

马华毕竟在食堂混了这么多年,他一看南易的刀工就知道,南易的实力绝不在他的师傅傻柱之下。

要是这个南易师傅以后留在后厨,那他的师傅傻柱怎么办?

马华还等着他师傅傻柱的处分过去之后,重新回到后厨来呢!

要是南易留下来,占了傻柱的位置,那傻柱以后不是永远回不来了吗!

马华很想阻止这样的事情发生,但他有没有那个能力。

马华纠结一番,决定将这件事告诉傻柱,至于接下来的事,马华就插不了手了。

马华打定主意之后,趁着众人没有注意,悄悄溜出食堂,直接到车间去找傻柱。

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