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第53章 复习

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检测种子的硬实率必须浸种查算,但硬实的顽固性在群体和个体间均有差别,有的浸泡时间长了可以透水,也有浸泡10年不透水的。因此,一般以浸泡24h不透水吸胀为判完硬实的标准。

硬实不透水的原因:

①种皮结构特性—有角质层、有栅状细胞、有明线含

②可变性果胶—所含水分一旦迅速失去,即硬化不再吸水

③种脐特性—种脐象一个阀门,外界水分高就膨胀关闭

影响硬实的因素:

①遗传性—凡先代硬实率高的,后代也高

②成熟度—种子愈老熟,愈易成为硬实

③成熟期环境—高温干燥、施钙肥多,易形成硬实

④干燥贮藏条件—曝晒干燥,低温低湿贮藏易形成硬实

种被不透气性—有些种子种被可以透水但不透气,阻碍了种内外气体交换造成休眠—禾谷类特别是麦类、稻类种子休眠的主要原因

种被不透气的机制:

①种被外面附有颖壳等,如水稻、大麦等

②含水量高的种子种被内外常形成一层水膜

③种被上含有大量酚类物质,氧化成醌过程中吸收O2

种被的机械约束作用—有些种子如核果的种被特坚硬,虽透水通气,但胚在一定时间内无法顶破向外生长减弱种被约束可打破此类种子休眠。

种子中存在抑制萌发的物质—有些植物种子在成熟过程中积累一些抑制萌发的物质,当积累达到一定量时,种子便陷入眠。

种子中的主要抑制物质:

①小分子化合物如氰化氢、氯化钙、氨、乙烯等(抑制呼吸)

②醇醛类物质如乙醛、苯甲醛、胡萝卜醇等

③有机酸类如ABA、水杨酸、色氨酸等(抑制酶活性)

④生物碱类如咖啡碱、可可碱、烟碱等(抑制酶活性)

⑤芥子油类、香豆素类(阻碍种子吸水)

⑥酚类物质如苯酚、儿苯酚等(抑制呼吸、抑制酶活性)

⑦挥发性—可随干燥、贮藏而减少

抑制物质的性质:

①水溶性—浸水可降低含量,使种子打破休眠

②非专性—含抑制物质的气体、水溶液可诱导其它种子休眠

③可转化性—某些抑制物可随种子生理状态改变而转化为刺激

可依据种子中所存在抑制物质的种类、性质进行休眠与萌发的调控。

值得注意的是,种子中含有抑制物质并不意味着种子一定不能发芽。种子发芽是否受到抑制决定于所含抑制物质的浓度、种胚对抑制物质的敏感性以及种子中可能存在的拮抗性物质。

抑制剂的去除:

自然界—大雨的淋洗;

农业生产—流水冲洗、多天浸泡和漂洗、冷处理几天、剥离胚(除去种皮)、用GA,处理等。

不适宜环境条件的影响:

不良条件的影响可以使种子产生二次休眠(secondary dormancy)(次生休眠、诱发休眠),即原来不休眠的种子或已通过休眠的种子产生休眠,即使再将种子移置正常条件下,种子仍然不能萌发。

原生休眠:种子在植株上就已经产生和存在的休眠,是先天性的。

导致二次休眠的外界条件主要有:

①不适宜光照,如喜光种子无光,忌光种有光

②不适宜温度,过高过低都可能引起二次休眠

③厌氧条件,氮气或有机溶剂浸注

④过分干燥,可使已非硬实种子成为硬实

休眠原因分类:

外源休眠—物理休眠、机械休眠、化学休眠。

内源休眠—形态休眠(种胚形态结构未成熟)、生理休眠(浅休眠、中期休眠、深休眠)。

综合休眠—各种类型的内源和外源休眠的综合表现。二次(再次)休眠

植物种子的休眠

1.禾谷类种子的休眠

(1)休眠原因(种被不透气)

水稻和大麦种子的休眠主要由于稃壳包被籽粒,使萌发时种胚的氧气供应受到阻碍,在休眠较深的种子中,果种皮对种子发芽也有同样影响。小麦种子外部不带稃壳,休眠是由于果种皮阻碍了氧气的通透所造成。

(2)休眠期及其影响因素

a.遗传因素

不同作物(甚至同一作物的不同品种)种子休眠的深度不一致。

b.生理因素

不同成熟度的谷类种子休眠期存在显着差异。

c.环境因素

温度、湿度和大气含氧量

休眠期是指种子从收获起至发芽率达到80%所经历的时间。

棉花种子的休眠原因(不透气、硬实)

棉花种子的休眠原因主要是:

(1)种皮透气性不良,发芽时会阻碍正常的气体代谢。

(2)棉籽中有一定数量的硬实。

向日葵种子的休眠的原因(果种皮中存在抑制物)

主要蔬菜种子的休眠原因:

瓜果类:西瓜、黄瓜、甜瓜等种皮透气性差。

冬瓜:种皮透水性差

印度南瓜:光

番茄:存在抑制物质

叶菜类:

芹菜:发芽需光

苋菜:发芽忌光

莴苣:发芽需光—种皮 障碍—存在抑制物

根菜类:

甘薯:种皮透水性差

马铃薯:种皮透气性差—激素不平衡

胡萝卜:胚未发育完成

萝卜:种皮透气性差

观赏植物类:

有些观赏植物因种皮不透气、不透水及种胚发育不完全等导致种子休眠。其解除方法为:

(1)化学药剂:浓硫酸、盐酸或硝酸;(2)层积:变温层积或低温层积;(3)外源激素:GA、CK等。

药用植物类休眠原因及去除方法:

(1)种皮不透水性、不透气性和机械障碍引起休眠,可采用浓硫酸处理或机械摩擦;

(2)种皮(或果皮)阻碍抑制剂从胚中排除或种皮本身存在抑制剂,可采用外源激素处理或低温层积去除;

(3)胚形态后熟或生理后熟,变温处理或低温层积或用外源激素去除。

直到王老师打完了电话,这才打断了剑南春的思绪。

“南春,该睡觉了,这两晚要早睡。”

“嗯,来了。”

睡之前还是给石流发了一条消息。

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