留学生厨神:美食产业遍布世界

君君今天不拖延

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第80章 土豆条

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林心悦沉吟了一下,她原本计划的是给员工们培训三天。

总共三种盖浇饭:青椒肉丝、土豆炖牛肉和酸辣土豆丝。

每天培训一种,后天再开始正式营业。

不过看现在的情况,不止是学生们迫不及待,瑞秋他们好像也很想快点完成培训?

果然,不出她所料,瑞秋主动提议,“要不我们今天下午也继续在食堂培训?”

其他人也没有异议。

看到大家眼中闪烁的热情,林心悦思索片刻,便决定改变原计划。

“也行,等你们做好土豆炖牛肉之后,我们直接开始学习酸辣土豆丝盖浇饭。”她拍板道。

“哦耶!”三个人均是兴奋地点头。

其中林思雨尤为高兴,她很喜欢酸辣土豆丝盖浇饭。

如果今天学会了,晚上回家还能给自己做一顿呢!

“这样的话,咱们10号柜台明天就能开业了吗?”詹姆斯询问。

林心悦肯定地点点头。

前期只需要准备这三种盖浇饭就够了。

毕竟他们只是学校自助食堂里的某一个柜台罢了。

如果之后想增加菜式,再抽出点时间进行培训就是。

听到他们的交谈,后厨里其他厨师和工作人员也都松了口气。

还好还好,这下学生们总该满意了吧。

刚刚好不容易才从包围圈里逃出来的那位工作人员,

深吸一口气,视死如归奔赴战场。

他已经能想象出去之后是怎样的“盛况”在等待着他了。

果不其然,他刚一出现,就有几十号学生唰地一下围了上来。

“怎么说,林心悦呢?”

“我们什么时候才能吃到美味的华国料理?”

“什么?今天就能开业吗?”某位学生开始无中生有。

工作人员被七嘴八舌的声音吵得有点头疼,只好扯着嗓门喊,

“刚得到的准信,明天10号柜台就会开始营业!”

听到这句话,学生们这才满意。

虽然还有点小小的失望。

“唉,还要等到明天。”

“又是煎熬的24个小时。”有个同学嘟囔着,引来一阵附和声。

“是啊是啊,想直接穿越到明天中午。”

不过,有了确切的答案之后,学生们还是很好说话的纷纷离开。

看着逐渐散去的人群,工作人员总算放下心来。

一路小跑回到后厨,向大家挥了挥手,示意情况暂时平息。

见状,林心悦笑了笑,对瑞秋和詹姆斯等人说,“那我们继续吧。”

“在食堂工作了这么多年,还是第一次看到学生们这么狂热。”某个年长厨师叹了口气。

有点羡慕。这是他从来没有过的待遇。

越想心里越发酸,他摇了摇头,继续自己的工作。

后厨的氛围再次紧张起来,三个新员工进入学习模式。

但他们浑身都充满了干劲。

学的越快越多,就能早点厨艺大成。

然后在家里也能给自己做正宗的华国料理了!

抱着这样的想法,几个人学的格外认真。

林心悦从头给他们讲解了一遍烹饪流程。

从土豆的处理到调料的搭配,再到火候的控制,一一详细划出重点。

“土豆和牛肉切块时大小一定要均匀。”

“炖煮虽然是最后一步,但也不能放松警惕。一定要注意火候,不能让锅里的水过快蒸发。”

对于这些烹饪过程本身就不是很难的菜,掌控细节尤为重要。

紧接着,瑞秋、詹姆斯和林思雨就开始各自练习土豆炖牛肉。

时间一分一秒的流逝,三个人紧紧盯着自己面前灶台上的锅,等着食材慢慢炖煮。

锅里的香气逐渐弥漫开来,牛肉的鲜香和土豆的甜香混合在一起。

瑞秋偶尔掀开锅盖,轻轻搅拌一下,确保食材均匀受热。

詹姆斯则仔细观察汤汁的变化,时不时调整火候,确保炖煮过程中的温度适宜。

林思雨则认真记录着每一步的操作和时间,确保每一个细节都不被忽略。

就连小7也忍不住开口说道,“他们学的好认真。”

林心悦在心里默默点头。

她总算明白为什么老师都喜欢爱学习的好孩子了。

因为真的很有成就感呀!

终于,锅里的土豆炖牛肉逐渐炖好,香气愈发浓郁。

林心悦示意他们可以关火了。

三人小心翼翼地将锅里的炖牛肉盛入碗中,浓稠的汤汁浸润了每一块牛肉和土豆,深褐色的汤汁在白米饭上散发着诱人的光泽。

依然是把做出来的盖浇饭分成几小份,每个人都尝一些。

“我感觉这次做的真不错诶。”詹姆斯吃了一口,顿时露出惊喜的表情。

他其实在烹饪的时候一直有点忐忑,生怕自己翻车。

没想到,还真挺好吃的。

其他两个人也是连连点头,吃得香喷喷。

“比我自己在家里做的好吃多了。”林思雨尤其感触深刻。

“很好,大家都做得很棒。牛肉炖得非常软烂,土豆也吸收了汤汁的美味,味道非常正宗。”

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