天灾时期的幼崽饲养指南

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第七十四章 咸肉包子

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宁夏想了想,往毛毛的水槽里放了几片藿香叶。新鲜的藿香桑桑调皮强制喂给它吃过,没什么事,晒干了的泡水想来也没问题。

“院子里的东西都翻过了?”

此时天已经完全黑了,林屹打着蜡烛站在宁夏身边看她忙活。“嗯,都翻好了。”

桑桑坐在厨房的小板凳上,看着哥哥姐姐:“夏夏,我们吃什么啊?”

小姑娘去河里泡走了暑气,恢复了精神,有精力馋了。

宁夏把手边的咸肉洗干净剁碎,另一边的盆里是洗干净的焉了吧唧的菌子,她头也不抬的回答:“给你们做包子。”

最近都是吃杂粮,气候炎热,宁夏想着拿点面粉出来改善一下伙食。她一点粗粮没加,全是精细的小麦粉,也算是很奢侈了。

梁上那两块咸肉也放不长了,宁夏想着要尽快消耗完,她切了一大块下来,打算混着菌子碎,做个咸肉包子。

“包子?是什么?”

“就是饺子。”宁夏懒得跟她废话,胡乱回答着。

“饺子又是神马?”

宁夏正要开口糊弄,林屹就开口了:“包子就是有肉的馒头。”

“哦~”桑桑拖长语气,似懂非懂地点点头:“肉馒头~”

宁夏不再管兄妹俩,专心手上的事情,天气太热,她让林屹把灶上的火生起,就留下蜡烛把兄妹俩赶出厨房了。

宁夏把瘦肉肥肉分开,瘦肉直接剁碎混进了菌碎里,肥肉则是切成拇指大小扔进锅里,大火加持,一会时间就变得金黄焦脆。宁夏也没舍不得,直接连肉带油全部倒进了馅料盆里。

光是煸肉这一步,宁夏河边的澡就完全白洗,这会儿身上衣裳又打湿了个透。

她擦擦汗水,抬起早已冰凉的菊花茶猛灌一口,整个人舒爽不少。现在家里随处可见水杯,房子里那些花里胡哨的杯子宁夏全翻出来了,就为着走哪都能抬手就喝。

林屹也在外面把切碎的韭菜端了进来,宁夏示意他倒进陷料盆里。混着葱叶碎和盐,利落地搅拌均匀,馅料就算和好了。

厨房里火气没散,宁夏索性来到餐桌上包包子。气温给力,面团也发得不错。不过和以前酵母发酵的松软蓬松还是有一定距离。

一连包了二十个包子,宁夏才停下来,她掐算得刚刚好,馅料和面团刚好用完。

“夏夏姐,现在不生火蒸吗?”

宁夏抬腕借着烛光看向手表:“再让它发个二十分钟。饿了?”

林屹垂下眼眸,正当宁夏以为他会说不饿时,林屹开口:“嗯,饿了。”

宁夏看着他,缓缓扬唇:“香蕉干不是还剩不少吗?走,咱们吃点去。”

等到吃上今天第一顿饭,已经晚上十点了,只顾着凉爽,三人凳子也没坐,直接围坐在凉凉的地板上。宁夏拉来一把椅子,把热气腾腾的包子放上面,三人每人腿边一大杯菊花茶,盯着包子跃跃欲试。

宁夏伸手拿一个,顾不得烫直接从中间撕开,香喷喷的馅料溢汤汁流到白净的包子皮上。烛光太暗,看不真切馅料的样子,香味却一直在鼻间萦绕。

宁夏连皮带肉咬了一口,咸肉的香味裹着韭菜香,菌子独特的香味也被激发的彻底,伴着浓浓的猪油味,一点不腻人,包子皮也难得的不是死面疙瘩,带着一点蓬松又瓷实的口感,一个很具特色风味的美味包子,宁夏肚子里的馋虫争先恐后地冒了出来。

她把手上另一边包子递给了翘首以盼的桑桑:“小心烫,慢慢吃。”

林屹也自己拿了一个,一口咬下去,跳跃的烛光都压不住他眼眸里散发出来的光芒。

三人埋头苦吃,时不时地抬手喝口菊花茶,即使满头大汗,也没人停下来。

直到五六个包子下去,宁夏和林屹速度才慢下来,桑桑本来就吃得慢,宁夏林屹都一人干了两个大包子了,桑桑手里第一个还没吃完,一小口一小口吃得摇头晃脑。

见桑桑爱吃,宁夏才微微松口气。她害怕小妮子不愿意吃菌子,特意放得少,还切得极碎降低存在感。没想到桑桑偶尔嚼到一颗大点的紧实爽滑的颗粒还会抬头:“我吃到蘑菇啦!”语气没有一点不乐意。

宁夏包了二十个皮薄馅大的大包子,一顿就下去了八个。

“太好吃了!吃得好饱。我要天天吃包子!”桑桑摊在沙发上摸着小肚子。

全是好材料,当然好吃了,宁夏好笑的望着她:“想什么美事呢?还天天吃,最多再有两顿就必须吃完。”

“为什么呀?”

“天气太热,要坏。”宁夏一点也不担心,剩下十二个包子,两顿完全能解决完。就是做起来太热,汗水不停,宁夏感觉自己要懒一段日子才会大展身手了,除非天降大空调。

马上午夜十二点了,对于姐弟三人来说,生活,才刚刚开始,毕竟他们起床还不到六小时。

休息够了,宁夏吩咐林屹打点水给桑桑擦一下身上,这身上一身一身汗,别弄生病了。

家里烧好的开水也用的差不多了,宁夏任劳任怨地又重新烧上了一大锅,够他们两天喝的。

“夏夏,你干嘛呀?”

三人回到房间的树胶地毯上,桑桑好奇地看着宁夏抱来一大堆五颜六色的料子。

“我给你缝件棉衣。”

桑桑闻言愁眉苦脸,语气满是为难:“夏夏...你要不别做...太热了...我...不太想穿呢...”

宁夏笑着掐她的小胳膊:“谁让你现在就穿了?蠢货。”

桑桑嘻嘻笑了小声,知道不用现在穿,放心地去玩手里的恐龙去了。

林屹起身去阁楼上提了一大袋棉花下来,这些棉花还是从原来的被子枕芯里拆出来晒干净储存的。还有阁楼和儿童房里搜罗出来的那一大堆玩偶的‘内脏’,有两个玩偶比宁夏还高,几大袋棉花,当初把宁夏乐得找不着北,棉花好啊,严寒月不用特地花钱去买了。

至于宁夏手里那堆五颜六色的布料,就是那些被掏空‘内脏’的玩偶的‘尸首’了,她当初答应要给桑桑做一件玩偶棉衣,小姑娘显然早忘了。

“夏夏姐,烛光太暗了,做衣服伤眼睛,要不别做了。”林屹伸手帮忙宁夏一齐整理着。

“没事,反正没事干儿,等烈阳月一过去,就要开荒种地了,到时候我没时间做。我到是有两件棉衣,等天一冷你俩就没衣服穿了,趁现在闲着,我也不做得多精细,坏不了眼睛的。”

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