周东笑了笑，“谢谢秦大姐支持。我就是这么想的，现在市场上还没有我们老家的小吃，肯定有机会。”
此时，易中海也走了过来，他是四合院的老居民，性格直爽，经常给年轻人提些建议。他听到几人的对话后，插话道：“小周东，创业是好事，不过也得有个详细的计划。你打算怎么开始？”
周东回答道：“我已经找好了一个铺面，就在街口那里，地段不错。打算先做些简单的小吃，比如豆腐脑、煎饼果子这些。后面再慢慢扩大。”
易中海点点头，“有想法是好的，不过你得做好充分的准备。要不这样，今晚咱们几家人聚一聚，好好商量商量，大家也能给你些建议。”
周东点头应允，“好啊，易叔，今天晚上我去买些菜，咱们一起吃顿饭，聊聊这个事。”
晚上，四合院的邻居们都聚集在一起，热闹非凡。刘海中、贾东旭、阎埠贵、刘光天、刘光福等人都来了。大家围坐在院子里，享受着夏夜的凉爽。
阎埠贵首先开口，“周东啊，你这小子有胆量，辞职创业可不是小事。你得好好想想，别到时候赔了夫人又折兵。”
刘海中也点头，“对啊，周东，创业可不是一朝一夕的事，得有个长远的打算。”
周东微笑着回答，“叔叔们放心，我已经考虑清楚了。我有信心把这个小吃店办好。”
贾东旭打趣道，“小周东，要不我也去你那儿帮忙吧，反正我现在也没什么正经事做。”
大家哄笑起来，气氛一下子变得轻松许多。
接下来，周东详细讲述了自己的计划。他从市场调研、产品定位到资金预算，一一说明。大家听后纷纷点头，表示赞同。
聋老太太也插话道，“周东啊，我虽然听不清楚，但看你这精神劲儿，我支持你。年轻人就该有冲劲！”
周东感激地笑道，谢谢大家的支持。我一定会努力的。”
聚会结束后，周东感到心里暖暖的。他明白，这条创业之路并不容易，但有这么多邻里的支持，他充满了信心。
第二天，周东开始忙碌起来。他租下了那个街口的铺面，开始装修、采购设备。邻居们也纷纷来帮忙，整个大杂院都充满了干劲儿。周东和贾东旭一起在店里忙活。贾东旭突然问道，“周东，你说你这个小吃店开起来后，会不会有什么特别的招牌菜啊？“当然有，我打算推出一道我们老家的特色菜，叫做‘百味豆腐’，这种豆腐有很多种不同的口味，保证大家吃了还想吃。”
贾东旭兴奋地说，“听起来不错啊，什么时候能尝尝？”
周东神秘地说道，“再等几天，等我把所有准备都做好，咱们大杂院的所有人都是第一批试吃的客人！”
几天后，周东的小吃店正式开业了。开业当天，四合院的邻居们都来了，大家对周东的手艺赞不绝口。特别是那道‘百味豆腐’，更是赢得了一片好评。
秦淮茹品尝后，竖起大拇指，“周东，你这手艺真是绝了！这豆腐太好吃了！”
易中海也点头称赞，“小周东，这店开得好，以后肯定生意兴隆！”
周东感动地说，“谢谢大家的支持，以后大家常来，我请你们吃！”
在四合院邻里的帮助和支持下，周东的小吃店越来越红火，生意日渐兴隆。他不仅赚到了钱，也赢得了更多的朋友和尊重。
一天，周东在店里忙碌时，一个年轻的女孩走了进来。她叫王小梅，是周东的高中同学，现在是一名记者。她听说周东开了小吃店，特意来看看。
“小梅，好久不见！”周东看到她，惊喜地迎了上去。
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