有被辣到的人就赶紧给他们喝水。
木炭烧红后，放上锅，倒了半锅茶油，油温热，赵妮就把切好的一部分土豆倒进去，慢慢煎炸。
渐渐的，土豆的香味四溢开来，从来没吃过土豆也没闻过土豆香味的碧云县人和云霞镇的人一样，都被土豆的香味深深吸引了。
也有不少在赵妮她们开始摆好摊位，打开各种调料，然后切土豆的时候就在摊位前观望的。
只见赵妮锅里的东西炸得金黄酥脆散发出浓浓的香味，一个个的都开始馋得咽口水。
有忍不住的，就开始询问卖的什么吃食，怎么收费。
赵妮笑着说让他们先别急，等她把这锅里的炸好，放好调料后，请他们免费试吃再说买不买。
一听说可以免费试吃，这下子可就不得了了，顿时赵妮她们摊位前人流量骤增，赵妮还让他们别太挤了，摊位都快被他们挤掉了。
众人一听，便就往后退了退。
不管在什么时代，人群中都会有那种把控全场的人，此时赵妮的摊位就有一个。
此人长得高大威猛，长着满脸的络腮胡，声音粗狂洪亮，喊着那些后边使劲挤的人，别再往里挤了。
被这汉子这么一嚷，顿时摊位前的骚动就安静了许多，赵妮手里忙着调各种口味的土豆块，还不忘向那位络腮胡说着谢谢。
那大胡子好爽的摆手说：“小姑娘你别急，你家这个吃食闻着味道确实好，我们也都是想试试这吃食到底是啥滋味。看你这调味都如此讲究，锅里的油都倒了半锅，还放入那么多食材，实在是个舍得用料的，想必这味道肯定不会差”。
大胡子说完还扬声问大伙是不是这个道理。
其余人纷纷附和，还让赵妮赶紧弄好，他们已经等不及想要试吃了。
赵妮看着大胡子帮她如此宣传，不知道的还以为是她请的托呢，其实赵妮并不认识他，但赵妮心里记着他的情呢，即便后面他不花钱买，赵妮也会请他吃一份。
因为有了他的活跃，此时摊位前的氛围，非常的高涨，聚集的人越来越多。
赵妮拌好一个，沈大花就帮着装碗一个。两人配合得极好，听着大家的催促，两人手上的速度又加快了许多。
不多时，总算把所有口味都准备齐全。
因为人多，赵妮也是豁出去了要把她的吃食生意打响，所以每个口味都拌了很多。
至少能保证，在一人试吃一颗的情况下，这里一半以上的人都能试吃到。
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