二人在服务员引领下坐下来，晏云苓熟练得报了一些菜名，她把餐巾展开对折放到膝盖上，折扣对着自己。并且告诉慕溪源关于西餐的做法和文化。
稍后，服务员上来一道蔬菜沙拉。
“这是蔬菜沙拉，作为一道开胃菜，左手叉，右手刀，用叉子把蔬菜插起来放进口中，叶子太大就用刀子辅助折叠起来，不要把蔬菜切开。还有一种方式你把刀子放到一边，用右手拿叉子。”晏云苓边说边示范。
慕溪源照例学着用叉子尝尝蔬菜沙拉。“这些蔬菜也不是多好吃，你也尝尝。”
“这才是蔬菜的正常味道好吧，西餐厅用的质量还是比较好的。”
接着服务员端上来一道蘑菇汤和面包，晏云苓看看面包，用刀子敲敲，当当作响，看来硬度不小。
晏云苓颇为意外的道：“这一回的面包变得正宗了，看来有人给餐厅提意见了。原来上的都是软面包。”
晏云苓解释说：“原汁原味的西方面包都是硬邦邦可以当做武器的，切成小块泡在汤里面吃，你可以用西安的羊肉泡馍来对比，泡的馍还得是新疆的那种硬邦邦的锅盔。”
“这能好吃吗？也不是什么高大上的样子。”慕溪源疑惑道。
“马马虎虎吧，谁让西方现在经济文化实力强呢？你强你有理，现在好多国人也以为吃西餐多么的时尚。当然你了解一下也好，省的公共场合闹笑话。”
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