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第89章 你听懂了吗?

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对于棒梗的话,闫解成没有任何怀疑。

这可是四千块!!

不是四百,更不是四十块钱。

陈泽真要卖一口锅的话,怎么一张口就是四千块。

除非这锅有问题。

真的能做出美味又好吃的水煎包!

所以,闫解成也无比相信,这问题就出在这口锅上面!!

陈泽正是有了这口锅,才能做大做大强,做出好吃的水煎包。

看到闫解成愣神,棒梗心中乐开了花。

这表情,这神态,简直和那天的自己一模一样!

自己就是上了头,傻逼兮兮的,花六百块钱从陈泽那里买来那口平底锅。

今天,他要从闫解成这里把钱赚回来!!

谁又能想到,自己口中说的平底锅就在自家包子店里躺着呢!

只要拿到钱,他就立刻返回店里,把平底锅送到闫解成饭店来。

“大侄子,陈泽的平底锅,能有办法拿到手吗?”闫解成皱起眉头为难的说道。

棒梗面露难色,“能是能!”

“解成叔,陈泽说了,只要给他四千块钱,他就把那口锅卖给我,你若真想要,我豁出去了!”

“我也不怕得罪他,毕竟我还是小米粒的舅舅,好歹他卖我一些面子,四千块钱我去给你买来!但是你要答应我,即使不搞垮陈泽,但也不能让他那么舒坦!!”

“我不管谁是咱们四合院首富,但是绝对不能是陈泽!!”

“行!叔答应你!只要你帮我拿到那口锅,我一定不让陈泽好受!”闫解成一拍桌子咬着牙说道。

见已经达到效果。

棒梗便不准备磨叽。

“解成叔,你给我五千块,我帮你把那口锅搞到手!并不是我坑你,这五千块里其中四千块是这口锅的价格,还有六百是水煎包的秘方。”

“其余的四百就当是我的好处费!!”

五千块?

闫解成一听需要五千块,才能把平底锅和水煎包秘方拿到手,不由有些犹豫。

但又转念一想,棒梗话已经说到这个地步。

担着得罪陈泽的风险,就拿四百块钱好处费也不算多!

“那你的店?????”

闫解成想到棒梗开在【陈食记】对面的那家水煎包店,拖着嗓子问道。

他不想四九城有第三个人开店售卖水煎包。

毕竟多一个人,顾客就会被稀释一分,生意也就不可能那么好。

他只能接受,唯一的竞争对手是陈泽!

自己同陈泽竞争,把所有手艺学到,就离挤垮陈泽也就不远了!

“叔,你放心!我懂!我已经豁出去了,也不怕这些了,你答应帮我对付陈泽,早餐店我关门又如何!!”

“好!”

闫解成再次一拍桌子,“等会我让你婶子把钱给你!”

价格谈妥。

包间门也被人从外面推开。

胖子脑袋探了进来。

在棒梗身上扫了眼,总感觉有些面熟,但是想不起来是谁。

胖子又看向闫解成,问道,“老板,您找我??”

“来,坐。”

闫解成招招手,

“喊你来,是有个重要的任务交给你!”

胖子立刻一脸严肃。

“老板,您说!”

闫解成十分满意的点点头。

“水煎包你听说过吗?”

胖子听后若有所思,很快惊呼着说道,“水煎包不就是【陈食记】的招牌吗?”

“听说他们家生意十分火爆,老板你问水煎包做什么?我师傅不刚把他们家鲁菜学到手,难不成又拿到水煎包的秘方?”

“是也不是!”闫解成夹起一口菜,送入口中说道。

“鲁菜你师傅已经教给你了,你自己慢慢琢磨,一定能行!”

“水煎包的事情和你师傅没有关系,你旁边这位,叫贾梗。他现在手中有水煎包的制作秘方,他会把秘方给你,给你三天时间,必须把水煎包制作出来!”

“不要求你百分之百还原,只需要达到八成标准即可!!”

一听身旁年轻人居然有水煎包的秘方,胖子一脸惊讶。

这可是【陈食记】压轴的招牌!

居然都能搞到手。

这年轻人有本事啊!

“胖子,我跟你交个底!为了让你学水煎包,我可是花了五千块钱!你必须给我认真学习!”闫解成严肃的说道。

胖子脸色再次一变!

我嘞个去!

老板这么器重自己吗?

为了让自己学会水煎包,居然舍得花出去五千块钱!

只要自己学会水煎包制作,再把跟师傅傻柱学到的鲁菜掌握好,自己在后厨岂不是呼风唤雨?

谁敢跟自己哇哇乱叫?

傻柱走了,自己就是主厨!

胖子挺起胸膛拍着胸脯!

“老板,您放心!就算我不吃不喝,我一定也要把水煎包制作方法掌握!”

“好!”闫解成放心的点点头。

只要胖子把水煎包学会了,自家饭店生意肯定会更上一层台阶。

以后,少说每天都有上千块的利润。

一年好几十万赚到手。

别说二手小汽车,直接喜提虎头奔都不是问题。

四合院谁能比得过自己?

棒梗眼睛提溜转。

“老哥,我现在就把水煎包秘方告诉你。”

胖子认真点点头,开始竖起耳朵听。

棒梗努力回忆那天陈泽教自己的过程。

“咳咳!!”

棒梗端起架子,开始传授,

“水煎包最重要的分为三步。”

“第一步,前期准备。和面你应该不是题题,馅料制作和咱们普通包子没有什么不同,这里我就不过多概述。”

“牛肉大葱,猪肉大葱,韭菜鸡蛋这些,只要平常能吃到的包子馅,你都可以去做。”

“第二步,就是包制!水煎包同样是面剂子,但是不是捏褶,上下两边都是平整的。你需要这样,这样,再这样!!”

胖子跟着点头。

脑海朦朦胧胧,脑海中开始闪烁水煎包的制作步骤。

云里雾里的。

“最后,第三步!!也是最重要的一步!刚才说了,水煎包分为两面。煎制水煎包需要用到平底锅,这个你不需要操心,你们老板会为你解决这一问题。锅热刷油,把制作好的水煎包一一放进锅内......这样这样,再这样.....热乎乎的水煎包就制作好了。”

“你听懂了吗?”

……

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