状元郎的商户妻

腊月12

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第10章 书中自有黄豆酱

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“不过,若真不能继续合作,至少不能让我们落下失约于人的话柄”宋父语气坚定,生意诚信为本,虽说商人逐利,但声誉也尤为重要。

果然如此,宋时落心想,虫害已解决,销路问题让父亲先撞撞南墙吧,正好自己也要做些准备。

次日清晨

宋时落刚做完一套瑜伽动作,额头、鼻翼微有薄汗,整个人气色红润、神清气爽,果然生命在于运动。

收拾好自己,用过早膳,想到未来计划,遂带着春桃风风火火的直奔厨房。

春桃想着自家小姐这几天的行为与过去简直判若两人,若不是自己一直守在小姐身边,都怀疑小姐是不是被人冒充了。

走进厨房,便闻到空气中的香甜气味,幸好刚吃过早饭,不然要被馋的流口水了。

厨房管事于婶子正领着小丫头在做蒸糕,于婶子来宋府有十多年,从厨房打杂的小丫鬟一路摸爬滚打到厨房管事,厨艺可想而知,宋时落对此极为满意。

自己在美食一道有满腔的想法,但奈何是个厨盲,理论知识尤其丰满,实践能力却尤为骨感。

于婶子及忙碌的下人看到自家小姐过来,都停下了手中的活计,眼神偷偷瞄向宋时落,充满好奇。

于婶子心里也犯嘀咕但动作迅速,擦干手巾走过来:“小姐怎么过来了?厨房油污大,有想吃的让春桃来吩咐就行了”

春桃……

刚过早膳时间,想也知道小姐肯定不会是因为吃来的。

于婶子年纪约二十四五,穿着深蓝色衣服,双手细长,指甲修剪整齐,整个人看起来干净、整洁。

印象中大小姐自视清高,从来不与他们这些下人打交道,更遑论踏足厨房,今天突然过来,着实让人诧异。

宋时落明白大家的反应,自己的性格和原身迥然不同,行为也千差万别,但是没办法呀,性格改变不了,本就不是这个朝代的人,自己的思想、所受的教育等太多因素决定自己必须要“改变”,变成现在的“自己”。

况且,目前若想帮助家里脱困,有太多事情需要做,自己更要行动起来,所以只能让大家适应不一样的小节了。

“没有想吃的,只有一事想请于婶子解惑”宋时落语气客气,直接问出疑惑:“听闻于婶子厨艺高超,于美食一道更是见多识广,不知是否听过黄豆酱?”

和厨艺相关的,于婶子还是很有自信的,只是听到宋时落的话面露疑惑。

“黄豆酱?是从北边传来的吗?据说北边擅做酱食,我们这一带没听说过此物”。

估计出门和其他小姐聚会听说的这道食物,自家小姐最是心高气傲,肯定不愿落于人后,便来打听,于婶子心内心猜测。

在厨艺一道自己不说技艺多高超,至少也算精通,自己都没听过的食物,肯定是个稀罕物或区域性食物,并没有传播开来。

“不是,前段时间偶然间从书中看到,便想一尝究竟。”

听到于婶子回答,验证了宋时落的猜想,心中暗喜,面色如常的开始编造。

“黄豆酱顾名思义,此物是用黄豆制作而成,味道咸香,据说可以直接佐饭,也可用来炒菜,用途极广”

嗯?

春桃一脸惊奇的看着自家小姐,对她的说辞表示怀疑,最近从书中得知的事情也太多了。

先是杀虫药,现在又黄豆酱,关键自己作为贴身丫鬟就没见她碰过书,估计小姐是在梦中看书的吧,春桃内心暗戳戳的想着。

“不知这道黄豆制作的酱食,小姐可有方子?”于婶子好奇问道。

“书中记载了做法,有方子,于婶子可以制作出来吗?”

听到有方子,于婶子明显松了一口气。

“如果有方子,奴婢倒有把握一试”,既然小姐来问,肯定是想品尝这道美食,作为宋府厨娘,自然要尽力一试。

宋时落紧接着又打听了下这个朝代对辣椒的接受度、和辣椒相关的美食,以及冬季常食用的蔬菜等,并约定三天后来看黄豆酱制作的初步成果,毕竟黄豆酱制作没有一个月是不可能做出来的。

回到馨雅苑,宋时落抓紧将方子写出来,让春桃送去厨房。

近期,跟着小姐学习认字的春桃,拿着方子仍一脸茫然,以自己目前的水平实在不知方子上说了什么,暗暗后悔认字太少太慢,否则也多了一个了解小姐机会,实在是小姐现在太难猜太难懂了,自己都要跟不上节奏了。

与此同时,聚贤楼外。

宋大勇面色沉重的迈步走进酒楼,因未至饭点,酒楼内稍显冷清的。

小二忙碌的擦拭桌椅,余光看到有人进来,头未抬声先出,“客官,里面请”。

“姜掌柜可在?麻烦通告下,我有事相商”宋大勇开口问道。

小二抬头看清来人,忙笑着招待:“原来是宋老爷,掌柜在,小的这就去请,宋老爷稍等片刻”。

聚贤楼是江都县排名中等的酒楼,共有两层,面积约两百平,一楼是大厅,二楼为包厢,后面是厨房和管事处等。

宋大勇坐在一楼大厅椅子上,皱着眉头静静的等着。一盏茶后还未见姜掌柜出来,宋大勇脸色渐沉,心中有着不好的预感。

就在犹豫是离开还是继续等待时,姜掌柜姗姗来迟。

“宋老爷久等了,真是抱歉”姜掌柜双手抱拳,精明世故的脸上挂满笑容,只是笑意未达眼底,透着算计。

“姜掌柜客气,是我搅扰了”宋大勇陪笑着客气道。

“宋老爷,里面请!”一边说一边引着往里走去,进入后面接待厅。

待坐定,宋大勇便开门见山,“姜掌柜贵人事忙,我也不耽搁您宝贵的时间。”

“今日来主要是想了解今年蔬菜供应章程可有变化?若是没有变化,便按照去年的量来供应,行否?”宋大勇盯着姜掌柜试探道。

姜掌柜笑容微滞,随即便恢复,他没想到宋大勇竟然装着对外面的风声毫不知情,看来小看他了。

哼……本想让他知难而退,主动解约,如今看来还需自己出手。

“听闻宋家庄园今年蔬菜虫害严重,不知是真是假?”

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