随着年底临近，来红星轧钢厂调研、指导工作的冶金部、工业部的工作人员也频繁了起来，小食堂招待餐也带给了他们深刻、良好的印象，成了他们茶余饭后回味的小话题。
历史的轨迹总会那么惊人的相似，李副厂长邀请何雨柱，去了他岳父家做了几次餐，他岳父对何雨柱留下了不错的印象。
杨厂长领着何雨柱，去了大领导家做餐以后，每次大领导夫妇见何雨柱过去：对待他客客气气的，和他相处起来就像对待子侄。
因为他们是川省人，中年开始生活在了四九城。四九城饮食文化，对他们来说只是解决吃饱的问题。
何雨柱每次过去，他们吃着他做的饭菜，就像回到了少年时的川省家乡，笑逐颜开的像个孩子似的。
随着越来越熟悉，相处也就越来越自然了。有时候饭后，大领导会把他留下来下棋，何雨柱上一世一直觉得：自己是臭棋篓子，大领导棋力高深的很。
这一世，和大领导相处起来，何雨柱是自自然然、大大方方，没有像上一世那么压抑自己或者特意讨好。
现实，两个人下棋起来是真实的不分伯仲，看大领导那个认真样，也不像是让着何雨柱的。这就有意思了，慢慢地谁也不服谁了。
这样就造成了大领导对何雨柱“又爱又恨”，“爱”的是老惦念着他做的菜；“恨”是一和他下棋，趁着他走神、思考问题的时候，何雨柱的棋就不知不觉的偷了他的家。每次何雨柱赢了，就会开心的在那里笑。是呀，那个少年不无拘无束、肆意开怀。
大领导夫人，看着一个在那里想悔棋、一个在那里开怀的笑，每次都会自然的被感染，觉得一老一少下个棋至于那么认真嘛。
经过公私合营、合并整合了几个企业，形成了现在规模的红星轧钢厂。现在的红星轧钢厂有工程师及各类专业技术人员近百人，拥有三个轧钢车间，下设三个食堂，一个做招待餐的小食堂。
原来的任职食堂主任的人是公私合营，各方妥协的产物。他当初服务的食堂，也就供应1000~2000人员，而且解放前企业主的理念是：工作人员吃饱就好了，菜品的“色香味”没什么讲究的。
随着教员领导人民推翻“三座大山”，建立了新国家。在教员的带领下，通过一系列政策措施，工人、农民享有了相对稳定的工作与收入，同时也参与了国家事务的决策与管理，享有相应的权利与地位。
随着工人身份、地位的提升，食堂的职能也需要慢慢转变了。供应给工人们的饭食，需要讲究“卫生、健康、营养”了，“色香味”慢慢的放在了红星轧钢厂领导班子的桌面上。
年底临近，各位工人兄弟、各个部门都在忙忙碌碌着，这天下午厂办秘书请何雨柱去了厂长办公室，何雨柱到了那里，就见到杨厂长、李副厂长、人事科科长都在。
见到这么正式的场面，何雨柱心想：“难道我政审有问题？不能啊！上一世也没这一茬啊！我们老何家的人，也就是个破厨子，那个年代都是被雇佣掌勺而已，三代雇农肯定没问题。”
“这一世，工作也认认真真、踏踏实实的，更没有像上一世那么犯浑、打人，嘴上不饶人啊…”
李副厂长见何雨柱疑惑、严肃的表情，打破了冷场面“柱子，今天过来是和您商量工作上的事的，你别乱想了。”
“来，坐我这里来。秘书倒杯水进来，给何副主任。” 李副厂长自然的打消着何雨柱的紧张情绪。
“何副主任，不用紧张，今天请你来是谈谈食堂主任周有福的。” 杨厂长带着军人的气息正色道。
“食堂主任周有福生在旧社会，在解放前一直服务于工人的第一线。”
“但是随着他年龄到了退休年龄了，现在红星轧钢厂工人的要求也越来越高。他慢慢的心有余而力不足了。”
“经过厂领导班子的讨论，听取了工人兄弟们的调研意见，厂里决定：让食堂主任周有福自然退休，不再反聘了。”
“何副主任，你谈谈你的想法吧！” 杨厂长犀利的看着何雨柱。
何雨柱心道“这是送命题啊！我总不能说我行、我能得很，我想做正主任啊！”，何雨柱面露难色，不知道怎么开口。
圆滑的李副厂长见何雨柱在那里举棋不定，难以启齿，再次为何雨柱救场，“哈哈哈…何副主任，我们大家的意向是想把你往上提一提。”
“你师傅罗建荣带着你的几个师兄去了首都饭店后，被邀请参与了几次国宴，反响非常好，上面后勤部门对他们非常认可啊！”
“我们呢，对你的手艺、家庭也知根知底：你们家夫妻俩都在红星轧钢厂系统里，为工人大众服务。”
“经过这段时期，你掌勺的招待小食堂迎来送往，我们厂领导班子、直属领导部门、接洽的相关部门及往来人员，对你的厨艺及你作为一个厨师的职业道德，是非常的认可呐”
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