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第227章 请客吃饭遇奇人

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“您是行家,这几样,都是正当季的菜肴。”

“换个季节您都吃不着。”

女服务员笑着从口袋里,拿出纸和笔,写写算算,又把账单递给李子航。

许大茂跟刘光天,看了一眼,账单上的数字,吓的心里直跳。

刘光天更是咽了咽口水。

“这位太贵了吧~”

李子航笑着没说话,他从上衣口袋,拿出钱跟票,一张张数好后才递给服务员。

旁边的服务员,收了钱跟票,公事性的数了一遍。

“收您,四十二块五毛,粮食票,五斤肉票三斤半,酒票一张,市值一两茶叶票。”

“您先坐会,我给您泡茶。”

等服务员离开后,刘光天,很不好意思小声说道。

“小少爷,这,那个。”

李子航知道对方的意思。

“光天哥,您有请我吃饭的心就够了。”

“下次,一定让您付钱。”

“你也别觉得,我落您面子,您就当给弟弟一个挣脸面的机会。”

刘光天,听着李子航把场面话,说到这个地步,简直是把脸面给足了他。”

他感激的不知如何是好。

许大茂多少见过世面,但还是有点震惊。

这顿饭,不说多少钱,就菜名他都没听过。

饭钱更是抵他两个月的工钱。

许大茂脸色也开始变潮红。

“小少爷,您真是让我开眼了。”

李子航并没有炫耀的意思。

“大茂哥,您客气了。”

“我可听说,您没少陪你们厂领导吃饭,这点玩意,还入不得您的眼吧~”

许大茂听到李子航这么捧他,神情不免装了起来。

“不过以前都是陪领导吃饭,不知道这些菜的价格,没成想,这么贵。”

“想想以前,还真是猪八戒吃人生果。”

“那个时候光顾得喝酒,菜还真没吃几口。”

李子航看着他那,有点装模作样的德行,心里有点想笑。

刘光天可没有那些吹嘘的资本,他看到李子航付完钱后,心里踏实多了。

这才好奇问起李子航,点的都是啥菜。

“小少爷,那个马蹄鳖是什么菜?”

李子航看到服务员,过来送茶走后。这才解释起来。

“马蹄鳖,鳖类的一种,生活在黄山高海拔溪流地区,对水质跟环境有很高的要求。”

“马蹄鳖,全身姜黄,最大也不过马蹄大小。这也是马蹄鳖名字的由来。”

“其味道鲜美,肉质营养极高,是大补之物,更是补气血的上品药膳。”

“清炖马蹄鳖,采用鲜笋,黑松露,火腿片,野山姜,摆盘放在一起上锅蒸熟即可,出锅后倒出汤汁,在把细盐跟汤汁搅拌均匀,再回锅蒸上三分钟。”

“这道菜,完成后,裙边滑嫩软糯,肉质鲜美无比。汤美味鲜,回味无穷。”

李子航说完,旁边听着的刘光天都快流出口水。

刘光天不露痕迹的擦了擦口水,接着询问。

“长江三鲜又是什么?”

李子航品了一口茶,缓缓说道。

“长江三鲜是指鲥鱼、河豚和刀鱼?。”

“河豚有剧毒,但肉质鲜美细腻,乃人间极品。”

“食鱼多刺,肉质一般,但鱼鳞跟鱼皮,可是难得的存在。”

“所以吃食鱼,也就吃个鱼鳞,跟鱼皮上的胶原蛋白。”

“长江刀鱼的口感非常独特,肉质细嫩,入口即化,没有普通鱼的粗糙感,和腥味,反而鱼肉滑润清甜。”

“三者放在一起烹饪,那更是人间难得。”

“河豚去毒后,鱼皮跟鱼肝,小火炖熟备用,鱼肉片成薄片。”

“把河豚皮跟鱼肝,装盘打底,再三等分摆盘河豚生鱼片,再三等分放入,去肉保留鱼鳞的食鱼皮。”

“最后再三等分放入,刀鱼。最后加入河豚鱼汤,上锅蒸熟即可。”

“这等美味佳肴,吃一次,立马死了都值得。”

这会连个许大茂,也跟着咽口水。

就连旁边的食客都竖起耳朵,听着李子航的介绍。

这时,旁边桌的一老者,突然鼓起掌。

“小同志,看你年纪不大,没想到,却是个十成十的老饕客。”

“不知尊姓大名?”

李子航看着说话的老者,礼貌性的点了点头。

“不敢尊姓,小子姓李,木子李。”

老者听见李子航姓李,狐疑的上下打量他一番。

然后试探性的说了句。

“皇城四九一脚门,汗八里中一支木?”

李子航听到这话,心中大惊。

这话可不是一般人,能说得出来。

皇城四九黑话中,四九城的意思。

一脚门也是江湖黑话中李姓的意思。

汗八里,是古代满清百姓中,对四九城内城的称呼。

木为天,是最厉害的李家。

连起来就变成,四九城李姓,最有势力的李家。

相当于,打探名号势力的意思。

李子航狐疑的回了句。

“小爷门顶上有木,城里有子。”

“抱抱蔓,上的哪柱香,门前几条道,池塘鱼几尾。”

李子航也同样小声用,江湖八大黑话中的一类,跟对方交谈。

古代江湖,每个行业都有自己的黑话。

老头说的黑话,李子航听懂了,自然也用同样的黑话,询问对方底细。

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