在丝绸店里吃过晚饭，两人稍做休息，又相约去了小酒馆。
“牛爷，您老这好酒的劲儿，几乎能算是酒腻子了。”
看到已经坐在酒馆里的牛爷，桌子上还放着鸟笼，秦铮打趣道。
酒腻子，是京城对整天没事，就坐在小饭馆和酒铺儿里喝闷酒，像腻子一样，依恋不去，一般生活都穷困潦倒的人的称呼。
这一类人，一天不去小酒馆就难受，二两白酒能喝上半天儿，下酒菜有没有也无所谓，甚至有些人，钱都花在喝酒上了，自然没有钱买菜。
有酒没菜，光干喝也不行呀，于是，一些特殊的下酒菜就诞生在酒腻子身上。
什么样的下酒菜？
酒腻子下酒菜排行榜第一名，铁钉子。
你可能觉得，舔钉子这事太不可思议，但这是真实存在的。讲究点的，往小碟子里倒上点酱油或是醋，先拿钉子蘸上一蘸，再舔。据说这样配上白酒，能咂摸出甜味来，而不讲究的，就直接上嘴舔。
酒腻子下酒菜排行榜第二名：圆石子儿。
在酒腻子的手里，圆石子儿可是心肝宝贝，直接揣兜里那肯定是不成的，必须得拿纸把它包起来，或者放在特制的小布袋里。
至于怎么用，跟上面的钉子差不多，把石子泡到醋、酱油之类的调料里，咂摸一下石子儿，再喝上一口酒。
拿石子下酒，秦铮在很多电视剧作品中都见过，不奇怪。
酒腻子下酒菜排行榜第三名：大盐粒儿。
和前面两样比起来，这个菜稍微算正常，毕竟是有味儿，虽然是咸味。
拿它怎么配酒喝呢？
据说有两种方法，一种是舔一口盐粒，喝一口酒；另外一种，就是在喝完最后一口酒之后，在嘴里含上那么一丢丢盐粒。
“嗨，你小子，又拿我打镲。”
牛爷也不恼，乐呵呵的回应，他牛爷喝酒，配上两个下酒菜，喝得可是情怀，和酒腻子八杆子也打不着。
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