林初一对伙计的这个要求感到非常理解，毕竟这个提议最初就是她向王富贵提出的。
林初一并未向伙计透露自己其实并不对海鲜过敏，而是配合地完成了测试。
确定不存在海鲜过敏反应后，林初一按照伙计的推荐点了三道店里的招牌菜，并额外加了两道炒菜。
点菜结束后，林初一望着伙计询问道：“你们东家人呢？怎么没看见你们东家？”
伙计微微一怔，紧接着反问道：“这位客人您认识我们东家吗？”
林初一微笑着颔首示意，表示认同，说道：“是的，我和富贵兄乃是旧识。之前分别时，他曾盛情邀请我到京城拜访。”
“此次我恰巧来到京城处理事务，事情已然顺利解决，临出发前便想前来探望他一下。方才我大致扫视了店内一圈，但并未发现富贵兄的身影，不知道他此刻身在何处？”
“原来如此。”伙计恍然大悟，随后便开始向林初一解释王富贵的去处，“我们东家平日里最喜欢待在后厨，亲自泡发那些海鲜食材。如果没什么特别的事情，他通常都不会到大堂这边来。”
林初一听后朝伙计点了点头，表示自己知道了。
伙计接着说道：“客官您先稍等一会儿，我马上到后厨去告知我们东家。嗯……不知道客官您怎么称呼呢？等会儿东家要是问起，我也好回答。”
林初一闻言笑着说道：“若是富贵兄问起来，你只需告诉他我叫初一就行。麻烦小哥你替我跑这一趟了。”
说话间，林初一不动声色地从袖子里摸出十来枚铜钱，轻轻放在小伙计的手中。
小伙计紧紧握住手中的铜钱，心里暗自高兴。他这次接待客人不仅得到了额外的好处费，还得到了客人的感谢，心情简直美极了。
他脸上的笑容越发灿烂，真诚地对林初一道：“好说好说，客官您稍等片刻，我这就去找我们东家。”
小伙计将铜板收好后，拿起桌上的茶壶，为林初一斟满了一杯热气腾腾的茶水，这才转身走向后厨。
此刻，王富贵正在后厨专心致志地泡发瑶柱，伙计来到他的身边，告诉他有个名叫“初一”的年轻人前来找他，并说此人现在正坐在大堂东边第三张桌子旁。
听到这个消息，王富贵不禁有些发愣。然而，仅仅过了片刻，他脸上便涌现出无法抑制的狂喜之情，他迅速擦干净双手，解开腰间的围裙，迫不及待地朝着大堂走去。
王富贵一生只认识一个叫做“初一”的人，而且还是个姑娘。尽管他们之间的接触次数有限，但在这些短暂的交往中，他深刻地了解到了初一姑娘的本事。假扮成男子这种行为对她来说根本算不得什么。
正因如此，当他得知有人自称“初一”，并在大堂等他时，王富贵心中立刻涌起一股强烈的直觉，这个“初一”必定就是他所熟悉的那位姑娘。
初一姑娘真的来京都了，这回他可要好好招待人家，尽好地主之谊，让她不虚此行才行。
王富贵朝大堂的方向走了几步，忽然想到了什么，很快又折身返回了后厨。
此时，小伙计正在跟后厨的大师傅报林初一点的那几道菜的菜名。
“张师傅，东三桌的客人要了一道海鲜烩面，一道干锅海鲜，一道干鲍炖花胶，一道爆炒鱿鱼，还有一道螺干炒肉。”
“好嘞。”张厨子一边颠锅一边应声，在心里默念了一遍菜名，忍不住开口问道：“东三桌一共几个客人啊？这几道菜里有好几道分量都不小，人少的话可吃不了这么多。”
“啊？”小伙计本是后厨传菜的，这几天才被调到大堂负责招待客人，接触的客人不算很多，处事经验经验不足，他只知道菜品卖的越多，就代表伙计越有本事，完全没考虑到客人的食量问题。
听张厨子这么一说，小伙计回想起林初一那单薄的身板，顿时有些底气不足，说话声音都变小了不少。
“东三桌一共就一个客人，应该吃不下这么多菜品，要不我再回去问问，看看客人要不要撤些菜？”
“这……”张厨子闻言不由皱起眉头，以往似乎并没有这样的先例，这个主意听着感觉不太妥当。
还没等张厨子想出个两全其美的法子来呢，王富贵的声音就突然插了进来：“不用回去问了，直接把店里的招牌菜全部做一遍，给东三桌的客人送过去就好。”
张厨子不禁有些迟疑道：“东家，这样做恐怕不太好吧，他点的那些菜都足够三四个人吃的了，若是将咱们店里所有的招牌菜都上一遍，那少说也得五六个人才能吃得完啊，他就只有一个人而已，哪里能吃得完这么多，您不是最讨厌客人浪费粮食吗？”
王富贵笑着摆摆手，“不必担心，东三桌的客人是我的老相识，她的食量我最是清楚，只管上菜就是，对了，她这人嘴刁，老张，这回做菜你可得拿出你的看家本领才行，要是她对菜品味道不满意，我可要找你算账哦。”
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