刘戚看着这一幕，眼眶渐渐湿润，泪水模糊了视线，但他却浑然不觉。苏莹莹给的这个方子，无疑是让村里多了一个赚钱的营生，他打从心眼里佩服她的心胸。
他伸手胡乱抹了一把眼泪，然后上前帮着萧小雨一起数皮蛋。
他一边发，一边叮嘱道，“记住啊！吃皮蛋之前呢，我们一定得先把外面那一层厚厚的灰给剥开咯，动作轻点哈，别把里面的蛋给剥坏喽！剥好壳之后呀，如果你们喜欢原汁原味的，可以直接就这么开吃；要是觉得味道太单调了点呢，也可以加点辣椒啥的调个味，做成凉拌菜也是很不错滴；或者呢，还能加到粥里面煮，味道也是倍儿棒！”
当所有需要买皮蛋的客人都拿到货之后，刘戚便急忙走向苏莹莹，并再次向她转达了全村人民对她深深的感激之情。
此时此刻，苏莹莹深知，如果想要长期稳定地销售皮蛋，仅仅依靠村子里那几十只鸭子产蛋肯定是远远不够的。
于是，她认真的告诉了刘戚她的想法，“戚叔，想要长久卖乾北皮蛋。我建议每家每户拿出一部分钱来交给村里买更多的鸭子，然后招几个人进行专门养鸭、捡拾鸭蛋、并用灰包裹起来，制作成为皮蛋。这样一来，不仅可以保证皮蛋的产量和质量，还能让整个村子的人都能参与到其中，分赚的银子。当然了，鸡蛋也可以包成皮蛋。”
苏莹莹不想拉大村内人的贫富差距，所有人交同样的份额。
刘戚听了她的话，顿时又找到了为村里做事的方向。他立刻拿着铜锣，哐哐哐的一顿敲，把村里人全都召集到了议事院。
刘戚，刘大爷，萧二爷，苏德山，苏莹莹这几位议事院的主要成员早已经坐在了椅子上。
“大家伙都快过来瞅瞅啊！这里头装着什么？”刘戚站在桌子旁前，大声呼喊道。
众人听到声音纷纷凑上前去，七嘴八舌地议论起来：“难不成是金子？” “或者是银子？”
这时，眼尖的何二婶子用力拨开拥挤的人群，好不容易挤到了最前面。她定睛一看，惊讶地叫道：“哎呀妈呀，这不就是铜钱嘛！”
里正笑着点了点头，证实道：“没错，正是铜钱！这些可都是之前我从大伙手里收拢上来的鸭蛋卖掉一部分后挣来的银子呐！等全部卖完后，我会将赚来的银子再发给拿了鸭蛋给我的那些人。”
听到这话，周围的人顿时炸开了锅。
余芬芳惊叹不已：“哇塞，这么多铜钱啊！里正真是太厉害了！”
何二婶子疑惑不解：“里正，咱村里半个月前交上去的那么多鸭蛋你竟然卖出去那么多了？”要知道，以前每逢赶集日，市场上总会摆满各种蛋类，但往往一整天下来也没卖出几个。而这次居然卖出这么多，实在让人难以置信。
这时，一向心直口快的苏八妹也忍不住开口问道：“是啊，里正，那些蛋真的能卖出去吗？我还记得以前我们拿去集市的时候，带去多少就得原封不动地带回来多少呢！”
“大家伙问的好！莹莹给了一个方子，将鸭蛋和鸡蛋做成皮蛋，卖给其他人。当然了，我们也不用担心卖不出去，君又来也会收我们的皮蛋。”
刘戚话音刚落，何二婶子大声说，“里正，我家的鸭蛋和鸡蛋以后也拿给你卖！”
“我家也拿！”
一时间，家里养有鸡鸭的人都纷纷附和。
“安静！”刘戚“你家几个，他家几个，这也没有多少鸡蛋鸭蛋啊！人君又来可是在整个县上都有名气，我们这点蛋完全不够他一家店用。所以，我们几个决定全村一起合伙养鸡鸭。”
刘戚说完，将目光看向了苏莹莹。
苏莹莹笑了笑，“各位父老乡亲，君又来一天的客人有多少个，十个，二十个，三十个，都不是，有上千个。所以我们现有的这点鸡蛋啊鸭蛋啊完全不够君又来每日需要的量。所以，我建议每家每户出银子或者出鸡鸭，上交到村里，由戚叔，刘大爷，萧二爷，还有我祖父，带头买更多的鸡鸭，围一个养殖场。”
所有人听后，有的明白了，有的还在云里雾里。
“安静！既然大家伙始终无法做出决断，那么身为里正的我甘愿承受骂名也要替大家做出一个决定。家中饲养有鸡鸭的人家，需上交两只鸡与两只鸭；若家中并未养鸡养鸭，或是数量不足者，则可用银两替代。莹莹也说过，倘若谁家生活确实困苦，难以拿出银钱，可以向她借银子。然而，一旦这皮蛋卖出赚了银子，凡是亏欠她银两的人，我将会在第一时间把所赚取的银子转交予苏莹莹，直至还清所有欠款为止。”
听了里正的话，众人立刻说道。
“我们都听里正的！”
随后，许多人涌向了苏莹莹打欠条。
刘戚，刘大爷，萧二爷，苏德山他们都都非常激动，会议一结束就拉着苏莹莹去看山头。
借着月色，他们选了一个荒废的小山头养鸡养鸭。
次日，苏莹莹去找许慕尘，却扑了个空，从许府管家的口中得知他去了宁州谈生意。
养殖场的事情，刘戚交给了萧萍去办。萧萍早早地起了床给住在乾北客栈的人做过早饭后，她马不停蹄地将村里剩下的老大爷和老大娘们都召集到一起。
这些老人虽然有六十岁以上，但身体都很硬朗，挖土干农活是常事。得知养鸡鸭也有工钱，他们都非常乐意帮忙，纷纷拿起工具，跟着萧萍前往那片荒山。
山上杂草丛生，乱石遍地。萧萍四处奔波，指挥着大家干活，他们齐心协力，清理杂物，砍树围山，安置村民们上交的鸡鸭，事情进展得十分顺利。
苏莹莹从镇上回来后，也去了荒山。
经过一上午的努力，鸡棚鸭棚也都搭建了起来。
晚上，吃过晚饭，趁着天还未黑，全村人自发去砍树围山。
两日的时间，荒山就被围了起来，乾北养殖场正式启动。
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