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第64章 美食界不能没有于谦

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【给他一瓶酱油,他能做出80道自制小菜,再给上一瓶香油,他能一头钻进路旁的绿化带】

【他在美食界的地位不亚于霍金在体育界的地位】

【他就是美食界一大特色人才——于谦。】

“于谦?”

朱棣皱眉道:“这个名字怎么这么熟悉?”

朱高炽在旁提醒道:“父皇,今年科考登第的进士就叫于谦。”

“哦,对,朕想起来了。”

朱棣恍然到:“朕还看过他的文章,不但行文流畅,而且其观点卓尔不群,洞若观火,看上去是个好苗子!不过朕倒是没想到,他竟然在厨艺方面也如此有造诣。”

“父皇,此于谦并非彼于谦。”

朱高炽道:“于谦此人儿臣见过,不但有文人之才,并且器宇轩昂,颇有武将之风,并非光幕中这一头菊花的样子。”

“这样啊。”

朱棣点头道:“朕还以为这于谦像苏东坡一样,不但文采斐然在吃食方面也是极为讲究。现在看来也不过就是同名同姓罢了。”

“不过三百六十行,行行出状元,能将厨艺练到极致也是非比常人啊,朕要看看,他能够做出什么好东西来!”

............

【美食界不能失去于谦,就像鱼儿不能失去自行车。】

“自行车?这是何物?”

嬴政好奇的问道:“鱼和车有什么关系?”

一旁的李斯想了想道:“应该是后人用来养鱼的器皿吧,想我大秦卖鱼用的都是竹篓,鲜有鲜活之鱼,想必这自行车应该就是运送鱼类的货车。”

“嗯,鱼儿越鲜活,其肉质就会越鲜美。”

嬴政道:“这么看来这自行车对鱼还是很重要的。”

.........

【酱油,您是每天都离不了,拿个小碗往里面一倒,再滴上几滴小磨香油,拿个馒头蘸着酱油汤,这就挺好吃。】

不是。

后人就吃这个?

能好吃吗?

李世民很是怀疑,命人拿来一个馒头,一碗酱油。

拿着馒头往酱油里沾了沾,随后咬了一口。

“呸!呸!呸!”

李世民乱啐了几口,一脸不解的说道。

“这未免有些太咸了吧!这也能叫做美食吗?”

一旁的长孙皇后劝慰道:“二郎,没准是后世的酱油跟我们大唐不一样,味道可能更好一些。”

“应该是这样,不然朕真不知道这东西有什么好吃的。”

..........

【这新豆腐买回去,切成麻将块儿,用开水焯一下,再倒一小婉酱油,稍微的搁点儿葱花,香菜末,点几滴小磨香油,这豆腐趁着热,沾着酱油汤儿,天下美味之一。】

“会吃!”

大清。

王干炬对于谦的做法很是认同:“没想到后世还有跟本官爱好相同之人,不错,有品位,当然了,要是跟我一样再放点儿咸菜,那便会更美味啊。。”

说着,他夹起一颗花生米放到嘴里对旁边算账先生说道。

“老宋头啊,你可得给我拨好了,千万错不得,算盘子虽小啊,可比我王干炬这颗知县脑袋还大。”

老宋头:“王大人请放心,我吃了三十年皇粮了,可还没磕掉过一颗老牙。”

“凡事仔细点错不了!”

王干炬又嘱咐了一声,随后看着锅中冒着热气的豆腐,忍不住唱起了小曲儿。

“吃了咸菜滚豆腐~~~皇帝老子.......不及吾~~”

............

【把豆角搁到案板上,堂堂堂切成丝儿,捎带手再切两片葱,豆角丝儿下锅焯一下,端端生,盛到大海碗里,切得葱丝儿衣蛾放里边,然后蒯点儿老咸汤,再滴上几滴小磨香油提提味,老爷们儿干完活回家,就这白馒头咔嚓咔嚓的一口一口打嚼着,越嚼越香。】

【还有生吃黄瓜,你要是再将就点,那就吧整条的黄瓜搁在案板上,拿菜刀,啪啪啪的一拍,然后咚咚咚的那么一剁,白胖白胖的大蒜办,也是啪啪一拍,咚咚一剁,蒜和黄瓜装盘,撒上点儿烟,倒点儿粗,点几滴香油,这就是一道下酒菜。】

.........

看完于谦老师做的种种菜品。

光幕前的所有人都是一脸的惋惜之色。

李世民叹道:“唉,真没想到,我华夏千年之后,百姓的吃食竟然如此单调无味,就连豆腐黄瓜这等食物都能称得上是美味,真不知道我华夏后人究竟过得是怎样一种艰苦生活。”

...............

【 于谦老师做的菜具有四大特点。】

【食材极其常见,做法极其简单,味道极其难吃,窜稀极其疯狂。】

【就连美国五星上将麦克阿瑟也表示,我也有一道自制小菜,昨天晚上卡在牙缝里的肉丝,用牙签挑出来,就着这点荤腥,那就是一道不错的下酒菜。】

明朝。

朱元璋忍不住想起自己当年要饭时的时光。

即便那段时间如此艰难。

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