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第281章 炖老鳖

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接着又把野鸡给处理了。

今天打算两种肉混到一起,做一锅龙凤汤。

以老鳖为龙,野鸡为凤,想来味道应该不错才是。

起锅烧油。

先是加入各种配料,葱姜蒜花椒大料等,接着,把洗好的肉都倒进去。

充分翻炒均匀。

加入各种调味料。

接着,又加入足量的开水,进行炖煮。

这一步骤需要的时间不能太短,不然这肉炖不烂。

炖到最后,肉烂糊的可以的时候。

又加入不少的土豆块,继续炖。

土豆和肉炖了以后,那也就变成了肉。

到最后的时候,把玉米饼贴在大铁锅的四周。

肉汤的香味,混合着玉米的香味,这玉米饼绝了。

刚做好这锅菜,肖平乐也下班回来。

他在前院的时候,就闻到一股香味,特别馋人。

一路上的邻居也都对自己极为热情。

让他丈二和尚摸不着头脑。

等到回到自己家的时候,才终于知道原因。

卫国是真不省心呀,你这么吃肉,别人家里吃着窝窝头。

心里不骂死你才怪。

看到肖平乐那黑乎乎的脸。

肖铁牛说话了:“好了,黑着脸干嘛,这都是卫国从野外特意捞回来的,就是为了给我和你妈做顿好饭,明天我们就回肖家大队了。”

肖平乐这才知道这顿饭的原因。

他还想着明天拿着定量本,去割两斤猪肉做顿饭呢,没想到卫国一切都做在了前面。

这时肖卫国把火一关,喊道:“开饭了!”

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