去灶房看别人做饭，那是不可能的，无衍神识扫向了隔壁散着热气的锅中，不用离开原地，便知道了待会要吃的东西长什么样子。
他的神识穿透了厚厚的墙壁，如同流水般无声无息地进入了隔壁的厨房，只见那一口锅中色泽油润的螺蛳一个挨着一个，叮叮当当。
爆炒后又大火收汁的螺蛳，每一颗都裹上了一层油光，闪着诱人的光泽，红润诱人，让人看了就忍不住垂涎欲滴。
盛出来的第一碗螺蛳，当仁不让落入赤木长老手中。
顾飞宇可不敢跟师父抢，眼巴巴等着第二碗：“杨掌柜，给我们多加些。”
王御点头如公鸡啄米：“加满！”
“好。”杨枫又满满盖上一勺，红色的汤汁沿着碗边滑落。
大碗的嗦螺压在顾飞宇的手中，沉甸甸的，再往上加一颗，仿佛就会推倒其他螺蛳，哗啦啦地掉下来。
顾飞宇双手捧着，深深吸了一口气。
却见王御的手迅雷不及掩耳之势探入碗中，他的动作熟练而迅速如同一只捕食的猎豹，瞅准猎物，指尖轻轻一捏，便捏起一颗螺蛳，然后毫不犹豫地送入口中。
“师弟！”
顾飞宇瞪大眼睛。
行吧行吧，你吃吧，真是一吃一个不吱声。
“咔嚓咔嚓……”
就听螺蛳壳碎裂的声音响起。
王御脸上表情龟裂，眉毛紧紧皱起，嘴角微微抽搐，一张开口，吐出一嘴巴碎渣。
“顾师兄，你真喜欢吃这个？”
还真是，口味独特！
王御感觉舌尖刺痛发麻，螺蛳壳碎裂划破了舌头，而螺蛳里面的汤汁辛辣，染到了划破的小口子上，嘶——这滋味！酸爽得让他不禁倒吸一口气。
不过，这里面的汤汁倒是异常的鲜，辣中带着一种爽快的刺激，回味着口腔中的余味，他应该能只吸这壳里面的味道，而不去咀嚼那坚硬的壳吧。
“师弟。”顾飞宇用看傻子的眼神看向王御。
“你等着，我吃一个给你看看。”
“首先，这个开口的地方朝内，放入口中。”顾飞宇一边解释一边示范，条件反射似的，顾不得说话，舌尖轻触螺口，微微用力一吸，螺肉伴随着香浓的酱汁滑过舌尖，瞬间弥漫在整个口腔。
绝了！入口香中带辣，辣中带鲜甜。
就是这个味道，是他小时候吃过的嗦螺，比记忆中的味道更香，阿娘，又对不住了。
“总之，你就是这样一吸，就能吸出来了。”顾飞宇急急忙忙说完，迫不及待拿起第二颗嗦螺。
“但是你也别太大力气吸，能吃的只有这一小段。”顾飞宇吃完第二颗，将吃完的螺蛳壳拿到王御面前：“这个是螺蛳内脏，不能吃。”
“嘿，吃个东西怎还那么麻烦。”话是这么说，甚至语气中还隐隐夹着一丝不耐烦，可王御的筷子还是伸入了碗中，嘴巴里残留的味道太香了，足以让他容忍下这点费功夫的小麻烦。
王御用筷子夹起一颗螺蛳放入口中。
嘶——香辣的汁水刺激到了划破的伤口，让他又痛得眉头往天灵盖上飞，可螺肉弹嫩脆爽，汁水香辣鲜甜，好吃！让他眼前一亮的那种好吃！就是口中的小划伤影响他的发挥。
停下来，往嘴巴里洒了些内服的伤药，再吃上一口嗦螺，这一回舒服了。
杨枫刚才一直忙于分装螺蛳，对王御嚼碎螺蛳壳的事情浑然不觉。
走出来一看，嗯？大家伙嗦螺的动作都非常地道，一嘬一吸，一个接着一个。
杨枫还以为要跟大伙说如何吃这螺蛳呢，现在看来是他多虑了。
实际上，赤木长老几人是听了顾飞宇的话，才会这一套顺溜动作的，不然就跟王御一样直接空口嚼碎螺蛳壳了。
三个小朋友闻味进屋，眼巴巴地望着大人碗中色泽亮丽的嗦螺，咕咚咕咚吞咽口水。
“爹爹，我想吃！”
“木爷爷，这个好吃吗？”
“枫枫，我想吃这个。”
屋内众人都停了下来，齐齐侧头看去。
江盛的下巴还挂着一滴红油。
王御嗦完一个螺蛳，壳从嘴巴里滑出来，看起来没有他的事，他还是继续吃吧。
嗦螺的味道辛辣而浓郁，个头小巧，吃的时候需要特别注意。大人们在食用时如果不集中精神，一边说话一边吃，一个分神就容易被螺蛳里头的辣汁呛到，更何况是小孩子。
被螺蛳的汤汁呛到还算小事，万一小孩子整个吞下螺蛳，卡在喉咙里那就不妙了。
杨枫见隔壁桌的江盛已经用筷子夹起一颗螺蛳放到江平的嘴边了，他连忙开口提醒这个安全隐患。
江盛的筷子缩了回来，江平看着到嘴边的螺蛳飞走了，瘪了瘪嘴：“我才不会被呛到呢，就给我吃一颗嘛。”
“可以用签子把螺肉挑出来，直接给孩子们吃这一段螺肉。”杨枫说着拿出一盒牙签，食肆里备有牙签，只是基本没有食客用，放在桌子上受潮且占地方，所以杨枫便收起来了。
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