都是常见的东西，幸平大叔一个电话，果然十分钟后就送了过来。
“大叔，万分感谢，那我开始工作了。”
“去吧去吧。”
建司鞠躬道谢，然后带着妹妹进到了里间的厨房。
因为曾经打过工，对布局什么的都还算了解。
他快速翻找了一下各种厨具的位置，然后放好背包撩起袖子。
“由衣，帮我打下手。”
“嗨矣！”
因为要存放，也没有热菜的方法，所以建司的选择是以凉菜为主。
糖醋排骨、芹菜炒肉丝、凉拌圆白菜，主食就用饭团。
由衣去清洗食材，而建司开始剁排骨。
斩骨刀一下一下，精准地将排骨切割成小块。
以前他就有些基础，加上掌握了八极拳之后，对身体的控制比之前强了很多，操作起来没有什么难度。
三十斤的排骨很快全部切好，还真需要一膀子力气。
简单清洗过后，拿出用来炖汤的最大号直筒锅，排骨统统扔进去，加上水、味淋、清酒、葱姜，然后大火开煮。
火开之后撇去浮沫，改为小火炖煮。
真正的糖醋排骨不可能这么做，建司当然是选择了作弊的方式。
排骨先不管，用蒸箱蒸上大量的米饭，把肉丝腌制一下，然后和由衣一起切圆白菜。
切成细条的圆白菜全部倒入用来腌制辣白菜的大盆之中，差不多刚刚好一盆。
这要是在自己家，光是盛装就是个大问题。
建司开始库库往里头倒材料，醋、酱油、盐、砂糖，当然了，还偷偷摸摸往里头怼了不少的凉拌酱汁和调料。
戴上手套，一阵搅弄，然后交待由衣时不时翻一下。
起锅，芹菜快速焯一遍水，沥水，然后烧油，下肉丝。
本身腌制的时候有嫩肉的成分，对火候的要求没那么高，他也就懒得分开弄，一锅全给炸了。
下芹菜，翻炒，这又是个力气活。
差不多了，关火装盒。
料理店里本来就有很多一次性的餐盒，建司也不客气，直接拿起就用。
反正幸平大叔打算关一阵料理店，他也打算付钱。
全部装好了，排骨也熟了，倒出来沥水，然后用大锅开始煮糖醋汁。
这个糖醋汁，自然也是系统出品。
把排骨扔里头，搅吧搅吧，大火收汁，起菜。
三十斤，他分了六次才搞完。
这当然不是糖醋排骨的正经做法，哪个好人做糖醋排骨连油都不过，完全就是糊弄了事。
六点三刻，除了米饭需要稍微晾一晾之外再搓饭团，其他全部搞定。
厨师这个行业，除了手上的技艺之外，对体力的要求可不低。
三个菜，还是作弊情况下的，也把建司累了个够呛。
用餐盘装出一份排骨、芹菜肉丝和凉拌圆白菜，建司端起就去了外间，送到幸平大叔的面前。
“大叔，麻烦你了，还请尝尝我的手艺。”
“哦？”
幸平大叔饶有兴趣地放下报纸，看了眼时间，刚刚过去一个小时不到。
“你做了多少份的便当？”
“大约三十份。”
建司知道运动社团的人饭量一般都很大。
平次曾经说过，棒球社正式队员在特训期间每顿都要干三碗饭。
虽然只报了二十个人，但是他还是多预备了一些。
幸平大叔不动声色，这个效率已经很高了。
以前建司在这里打工的时候，他就发现对方的学习能力很强，也乐意指点一下。
不说料理的功夫，至少建司的刀工是在他这儿练出来了。
他瞅了眼桌上的菜式，圆白菜不说，芹菜的火候一看就不对，有些过了。
至于作为主菜的排骨……
幸平大叔拿起筷子，夹了块排骨搁进嘴里，眉头立刻皱了起来。
同样的，火候太粗糙，味道也没有好好渗透，但是这外层裹着的酱汁……
未免也太鲜美了吧！
幸平又尝了一口芹菜炒肉丝，肉丝很滑很嫩，芹菜却稍微老了一些。
但是跟排骨一样，调味同样非常鲜美。
最后的圆白菜因为不用烹饪的原因，跟火候没关系，反而更加凸显出了调味的特点。
他搁下筷子，看似随意地问了句：“这些便当是用来做什么的？”
“学校的同学帮了一些忙，所以打算请他们吃顿午饭。”
幸平大叔彻底明白了，望向建司的神情有些古怪。
这小子是仗着自己调味的水平，随便糊弄了一下。
建司心里头有些打鼓，毕竟眼前的可不是一般人物，那是出身霓虹厨艺培训第一大拿的远月学院的顶尖人才。
甚至听说在怪物扎堆的学院里头，幸平大叔也是数一数二的天才。
“那个……大叔，味道不行吗？”
幸平大叔摇了摇头，“没想到，你小子在调味方面已经有了这么高的造诣，但是对火候未免也太糊弄了一些。”
建司心头的大石落了下来。
他当然不是为了炫耀味道，让幸平大叔品尝的目的除了感谢之外，主要还是看看这位会不会吃出其中的异常。
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