将大桶清洗干净后，陆远又开始计算了一下成本和利润。
五花肉五十斤，一斤十四，花了七百。
三十只鸡，一只三十，一共九百。
猪蹄五十只，一只十块钱，一共是五百块钱。
鸡腿一箱一百七十块钱一箱，一箱有六个小袋，一袋20个，一共一百二十个。
鸡中翅是大翅的，一箱三百九，一箱有十袋，一袋是两斤一袋，每袋有二十多个，加起来差不多二百个多几个这样。
总成本在2660块钱，加上水电啥的，一共2700块钱凑个整数。
算好成本后，陆远这才开始算一下利润。
50斤的卤肉，按照昨天0.7的出肉率，那就是35斤的卤肉，一斤68卖掉，一共2380块钱。
陆远将算好的卤肉钱，写在纸上记着，又开始算卤鸡。
一只卤鸡95块钱，三十只就是2850块钱，陆远继续将这个数字记在纸上。
猪蹄一只50块钱，50个就是2500块钱。
鸡腿120个左右，一个十块钱就是1200块钱，鸡中翅200左右，十五块钱两个，那就是1500块。
陆远看着纸上的钱，然后用计算器加起来。
2380加2850加2500加1200加1500等于块钱。
陆远看着手机计算器页面上面的数字，整个人心跳加速了几分。
随后他点开微信余额，看到上面，有9840。
陆远这才想起来，还有现金，有几个老人用的现金。
随后他将回忆一下，老人给的现金加起来，一共一千块。
那就是块钱，比自己预算的还多上四百块钱。
“我靠，居然这么多钱吗？”陆远震惊的看着微信余额。
他是真的没想到，这利润是真的高，减去成本2700百块钱，那已经就是7740块钱呀。
虽然说没有比上自己在的公司工资高。
但是这可是一天的收入呀，公司是加班加点后才拿到的九千块钱的税后工资呢。
一想到税这个问题，陆远立马拿出手机来询问一下，摆摊的问题以及是否要交税之类的。
随后的时间里，陆远查询了许多的资料，发现摆摊也要办理两个证件的。
一个健康证，另外一个就是流动摊位登记证。
陆远还发现了一个问题，那就是有的视频说需要办理食品经营许可证，或者是食品加工小作坊登记证。
陆远看着这些，如果不办理，被人举报的话，可能面临罚款的后果。
一想到这些，陆远内心顿时一阵心痛。
也就是说，这段时间不能卖了，他心痛啊。
至于税的问题，陆远觉得，自己卖的这么贵，应该是要交税的。
顿时一阵头疼不已。
随后陆远打开微信，在刚才刚刚加入的群里发了一个信息说道:【各位街坊邻居好，我是卖卤肉的老板，这几天不能出摊卖卤肉了，真是太对不起各位了。】
这个群是一个阿姨拉他进来的，说是他们这栋楼的一个群。
这消息一出，立马有许多人回复过来说道。
“靓仔，你这是出了什么事情了吗？”
“靓仔，怎么卖的好好的突然不卖了呢？”
“小兄弟，你是不是有什么困难，说出来，大叔我帮你处理了。”
……
一连串的话语下来，陆远内心很是感动不已。
【没有没有，没有出事，我这两天要去办理健康证，流动摊位登记证，还有食品经营许可证这些东西的。
我听人说，不办理这些要是被人举报了就会挨罚款的，所以我这两天要去办理证件的。】
陆远回了一个信息在群里，他们又立刻回复道。
“原来是这样啊，我们还以为出什么大事呢，没事就好，没事就好。”
“小兄弟，我在这里有点人脉，要不等下我过去找你，然后你把身份证给我，我帮你办理了食品经营许可证，食品加工小作坊登记证。”
陆远看着信息，这是一个大佬呀。
“靓仔，你要办理健康证是吧，我现在过去找你，我带你去医院办理，保证让你明天就能拿到手。”
“靓仔，你明天办理好健康证后，我带你去办理流动摊位登记证，保证几分钟就拿到手。”
……
陆远看着信息，顿时感觉这些群人真的是有那么牛逼吗？
【真的吗？叔叔阿姨您们可别骗我呀，办假证的话我可不弄。】
“靓仔，骗你干嘛呀，你放心，我现在就带你去医院，你在家是吧，我马上就来。”
“还有我，还有我，我也去，我帮你办理食品经营许可证那些，保证是真实有效的。”
……
陆远嘴角一抽，正当他准备回复的时候，门口传来了敲门声。
陆远起身去开门，看到一个大爷，正站在门口。
“小子你还看什么呢，我过来帮你办理食品经营许可证的，我儿子就在那些地方工作的。
你把身份证拍个照给我，明天就给你办好。”大爷开口说道。
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