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第40章 空手套配方

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然后,回到车内之后,根本不等回住处,几个饭盒就都被打开了。

那辆加长商务车里又充斥了往日郝助理想都不敢想蒜香味。

这种特殊味道浓郁的配料,家里的厨师怎么敢用给季匪?

鱼虾这种腥的东西,掺到粥品里?!

那意味着今天的一餐饭被厨师毁了。

也意味着季匪这一餐吃不上成了。

可此时,蟹?那是鲜美。

掺入粥品里,那是可以让整个粥彻底升华的一种做法!

虾的蒜香,那也是真正的香。

清蒸鱼,更是只余下了的浓浓的鲜美,哪里会有一点不好?

至于芝麻饼……这个吃起来就让季匪的表情略带着一点凝重了。

当然,不是因为别的。

那是因为,芝麻饼,外酥里嫩,吃起来一口咬下去,表皮那一层酥脆得掉渣,一个不小心就会遗憾失去许多。

正是因为如此,他的表情格外严肃,神情格外凝重。

吃的时候,表情认真极了,每一口下去都是一开始慢,然后快,最主要是稳。

郝助理看老板这一口口地吃着芝麻饼,如果不看嘴巴的活动,都几乎以为是公司千万金额的大方案了。

只是,他偷偷看了一眼老板桌子前的清蒸鱼和蒜蓉虾。

他迟疑着,考虑着自己现在下车,然后坐在老板对面,陪着老板一起吃,再夹走几块虾和鱼肉的概率有多大。

看到老板不经意间扫了他一眼。

郝助理懂了,眼泪也要下来了。

下次,下次可一定要给饶夏说一说,给他的那份,能不能将菜单独放。

也不求太多,给他留下一点叫他尝尝味也行啊。

鼻尖淡淡的鲜香味传来,还好,他这还有海鲜粥和芝麻烧饼。

喝下一口粥,感受着那股浓浓的鲜香在口腔之中弥漫开,那股鲜美仿佛会在舌尖上跳舞,在眼前旋转一般,把他迷得直接晕头转向了一般。

美,实在是太美了些吧。

这种鲜甜,咸香,鲜香混合,他也说不出到底是怎么个复杂,怎么又纯粹,就是好吃。

至于那烧饼,那种酥脆感,就好像是上次的猪排……

烧饼是好几层的,一层一层,带着一点点咸香的油酥,表层只只有单面是带着点芝麻的。

一口咬下去,两重口感,却是数重香味。

先是那种溢出的酥香和芝麻香,一口咬下,又是一重,内里是咸香,咀嚼之后又带着麦香,一点点韧性又添几分不一样的感觉。

这可真是,真是太好吃了。

吃到这里,他又忍不住怨念地看了一眼小桌上的一个清蒸鱼一个蒜蓉虾。

想来,论起鲜美味道,肯定还是他手里的粥里的蟹肉更美吧?

可,想想虾肉口感,鱼肉鲜嫩细腻……

他眼泪又要从眼角流下了,匆匆移开目光,不敢多看。

小丫他们就不一样了,一个个都能吃到。

就连饶夏到做的时候,才发现,这鱼竟然是活鲥鱼。

张爱玲说,人生有三恨,一恨便是鲥鱼多刺。二恨海棠无香,三恨红楼未完。由此可知,鲥鱼如何鲜美叫人念念不忘。

鲥鱼与刀鱼,河豚并称为“长江三鲜”,只说鲜美,真的有点太过于局限了。

饶夏记得此时鲥鱼已经被列为一级野生保护动物,出水即死的特点,叫古代皇帝想吃这一口都不是谁都能吃得上的。

饶夏一看到,口水就差点下来了。

她那时候自己做着私厨,也不一定一年弄一尾,郝助理送来的竟然是两尾,还都是鲜活的!

鲥鱼带鳞蒸,鳞下带着脂肪,先蒸断生,再加入了醪糟蒸上第二次,那一口鲜即便是……也不得不为之沉醉。

饶夏眯了眯眼,觉得自己手艺不仅没有退化,这调味上更上一层楼了。

这鱼可是稀罕,现在有可是要好好吃。

她挑刺,挑得干干净净,再给小丫拌饭吃。

又一再交代林子朔和林子昂,“刺多,一定理干净,别卡着了。”

如果不是鲥鱼刺多,只怕早早就被吃灭绝了吧?

所以,有时候动物们保护自己的方式也挺别致的……

饶夏自己开着脑洞,看着林子昂都被迫抛下了对季匪、郝助理的成见,埋头喝粥吃鱼,嘴角忍不住翘起来。

林子昂就算是没有吃过什么好东西,却也知道吃鱼都要去鱼鳞。

之前见饶夏蒸鱼不去鳞,还想问。

可如今,这一口下去,软鳞下的厚厚脂肪的那种鲜美叫他眼睛也跟着眯起,忍不住吧唧了一下嘴。

随即发现林子朔和小丫也是如此,饶夏也没有发现,这才悄悄松了一口气。

那虾不像是他小时候在河里摸的,带着点土腥味。

这虾,一枚一枚又白又嫩又大个,吃起来又q又弹,又嫩,又鲜,吃得叫他眼睛彻底眯在了一起。

根本抬不起头,就连粉丝带着点蒜香,和虾的鲜美,也是好吃得不得了。

他抿了抿嘴,这种鱼和虾肯定很贵。

他在s市最大的百货商店都没见过。

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