但与此同时，拉图酒店菜品昂贵的价格，也让这家酒店毁誉参半，追捧的人认为这是物有所值，一些没品尝过这种菜品的人，却说这东西简直是暴利！
一盘简简单单的炒青菜，竟然要比一条烤羊腿还贵，这不是赤裸裸的宰客行为吗？
但夏秋池从来不理会这些人的差评，因为她非常清楚，这些恶意评论，有的是来自消费者，有的是来自同行！
到底值不值，从酒店排队的盛况就可以看得出来，难不成，来这里吃高价菜的顾客都是傻子不成？
当然，拉图酒店的运营也并非是顺风顺水的，关于价格，就有不止一次的相关部门过来检查，但工作人员也表示无能为力，标价是酒店自发行为，愿不愿意花这个钱去吃这顿饭，是消费者的事，酒店正常纳税申报，根本不犯毛病！
不死心的同行继续举办酒店其他问题，比如卫生问题，食材来源问题，无一例外，每一次举报都会有工作人员受理，但查来查去也没有发现问题！
在餐饮行业摸爬滚打十多年，夏秋池的经验十分老道，她早就料到会有这么一天，毕竟，拉图酒店推出的清水系列农副产品，价格实在太贵，肯定会饱受争议！
所以，做好酒店管理的基础工作，防止被有心之人钻了空子，这是非常有必要的！
这些经验，夏秋池毫不吝啬的分享给了徐欣，对此，徐欣表示感谢，是啊，如果神仙居也像拉图酒店火爆起来，那肯定会遭到有心之人的觊觎，做好卫生管理和源头把控，还是非常有必要的！
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