而朝柯之所以在这个摊子前停留，除了烤鱼的香味外，另一大方面便是摊主的刀法了。
去鳞开膛，手起刀落，行刀的动作，极有章法。
“欸！陈师傅，给我来条烤鱼！”
“好嘞，客人您稍等！”
一旁路人对店主的称呼点醒了朝柯，“我就说，怎么一个卖烤鱼的刀法会这么好，原来是游戏中的那位快刀陈啊。”
现在的陈摊主，既没有后来的门店，也没有“快刀陈”的名号，不外乎朝柯没将其认出。
不过，虽然名号还没打响，但陈摊主那源自古华派的刀法，却是丝毫不弱。
用在处理鱼上，真就是降维打击。
朝柯也点了一串烤吃虎鱼来品尝一番。
得益于急火猛烤，金灿灿的表皮锁住鲜嫩的鱼肉，但刚出炉的鱼肉还太过于烫嘴，需要一边吹气，一边慢慢品味。
说起来，【烤吃虎鱼】这道菜品其实也颇有一番学问。
烤吃虎鱼，其原本的读音应该是「烤螭虎鱼」，专指着经过烤制的「螭虎鱼」这一鱼种。
但随着菜肴的流传，「烤螭虎鱼」就慢慢的被传成了「烤吃虎鱼」。
并且原本这道菜肴所需使用的鱼种「螭虎鱼」，在很多很多年前，随着它伴生的海兽数量发生锐减，也跟着濒临绝种了。
因此，现在在璃月所售卖的【烤吃虎鱼】，其实无论是名字，还是用料，都已经跟其最初的模样发生了翻天覆地的变化。
当然，在是否好吃的这一方面，倒没多少改变，从古至今都是一道美味。
而对于生活在璃月这片土地上的人民来说，好吃，便已经足够了。
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