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第165章 品尝美食

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入口感受到是肉的醇香,肥肉的汁水伴随着咀嚼在口腔中炸开与调料的味道完美的中和,接着是瘦肉的口感,不干不柴,肉质的口感带着调料的香味混合在一起,带着丝丝的甜味。

沈晖夹起蒜苗吃了一口,蒜苗的味道与猪猡肉的味道相互交织,蒜苗的清香中和猪猡肉的油腻,带来清爽的口感。

【嘶...】

【好馋好馋,不敢想实物会有多少吃,这就去官网上下单。】

【已下单。埃尔德美食,识相的话就早点给我发货。】

【蒜苗的味道真的有些独特呢,说不上来是什么感觉,但很好化解了猪猡肉的油腻。】

【是的,并且蒜苗给回锅肉这道菜又添了一丝口感。】

【蒜真是好东西啊,蒜瓣可以炒香去腥,蒜苗还可以直接食用。以前怎么没有虫发现呢?】

【这就是艾尔阁下的独到之处了。艾尔阁下能放大每一份食材的优点。】

【根木薯就是。】

【注意到回锅肉使用的是猪猡的什么部位了吗?是之前大家基本上拿来榨油的部位欸。】

【不是,是艾尔阁下称作是五花肉的部位,肥瘦相间,很合适。】

沈晖吃完一块回锅肉后,拿起身旁的杯子喝了一口清水。冲淡口中的味道后,沈晖开始品尝第二道菜。

【来了来了,是我最好奇的剁椒鱼头。】

【这香味跟回锅肉完全不同啊。有一丝丝的呛,但又有些上头,好难形容的感觉啊。】

【哈哈,光闻味道就这么让虫纠结了,更加好奇吃起来是什么味道。】

【看眼埃尔德美食官网的预售,好家伙怎么又全空了。】

【日常了,埃尔德美食又重新上了预售,前面没买的的,可以冲了。别怪兄弟没有提醒你。】

【谢谢你,我的大雌父。】

【?你们的画风转变的可真快啊,之前不还是在骂来骂去的吗?】

【你不懂,我们可是异雌异雄的兄弟啊。】

【脑袋不行了?害我莫名其妙愣了一下。】

盘中的鱼头对半切开,纯白色的鱼肉和鲜红的多腊果相互交融,形成强烈的对比。光是在视觉上,就给虫带来冲击。

【真别说,先不论味道。光是外形上,剁椒鱼头这道菜就已经赢了。】

【嗯,刚刚雄虫随便看了一眼,一下子就看中剁椒鱼头了。点名要我做,做好了说会奖励我嘿嘿。】

【谁问你了?】

【受不了,强烈要求还给单身雌虫一个良好的网络空间,在这样下去红眼病就要犯了。】

【+1】

【+2】

【+】

沈晖轻轻夹了一块鱼肉,放入口中。首先刺激味蕾的,是多腊果带来的鲜辣,不似直接生啃多腊果带来的灼烧胃部的辣。此时的鲜辣,恰到好处的刺激原本沉寂的味蕾,使虫食欲大增。鲜辣之后,是鱼肉的鲜美,鱼肉的鲜美渐渐在口腔中蔓延开来,中和辣味。

鱼肉在口中入口即化,肉质鲜嫩。多腊果的脆和鱼肉的软糯完美的搭配在一起,一口吃下,只剩满口鲜香。这和回锅肉,是完全不一样的感觉。

【这种感觉就是辣吗...好特别啊。】

【跟我以前吃多腊果的感觉完全不同,单吃多腊果真的是又呛又难受,吃完后整个胃都跟烧起来一样。】

【单吃多腊果产生的辣,是会打虫的辣,这种程度就像被虫狠狠地踹了胃一脚。】

【剁椒鱼头的辣不同,它的辣,啧,怎么形容呢,温和又舒适?】

【前面的,你是不是想说就跟在挠痒痒差不多。】

【对,就是这种感觉。这种辣度刚刚好,并且,我觉得这时候的辣仍旧起到去腥的作用。】

【刚刚入口,是不是只有鲜辣的口感,完全忽略了鱼肉。】

【还真是,像可可鱼鱼头的部位,按道理来说,不论怎么处理还是会有腥味的。】

【所以艾尔阁下采取了另一种方法,用更加刺激性的味道掩盖了可可鱼的腥味。】

【很聪明又独特的做法。】

【先品尝到属于多腊果的辣,在感受辣的同时,味蕾会不自觉去寻找能缓解辣的味道。】

【因此,在辣度之后,品尝到的是鱼肉的鲜甜。多腊果的脆与鱼肉的软糯,带来不同的口感。】

【剁椒鱼头,不论是雌虫还是雄虫,都可以品尝的一道菜。】

【那我就放心了,明天就做给雄主品尝。谢谢艾尔阁下。】

【已婚虫能不能自己开一个直播间?】

【好神奇的口感,虽然是第一次吃。已经深深的爱上了。】

沈晖看到这些弹幕后,在心中松了一口气。剁椒鱼头这道菜,对于沈晖而言是一次大胆的尝试,现在看来反响不错。

只不过...沈晖看着这盘热气腾腾的剁椒鱼头,这盘菜还是差了一点。毕竟只有多腊果作为辣椒的替代,有些调味沈晖并没有找到。

接下来的一道菜,就是本次直播间里的重头戏了。

直播间的用户们不自觉屏住呼吸。沈晖走向装着腊肉的盘子,在品尝之前,沈晖先给直播间的用户打了个预防针。

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