最后两人商量下来，也就是去多买些大缸子，放在家里装水。自家两进的院子，空房间还有前后院面积都不小。
第二天一早起来，文央就吩咐丁伯和吴庆喜，去市场里看看有没有那种最大的缸，说是自己想了个新吃食。
到时用来腌泡菜和咸菜用，最好有多大买多大。
自己则带着年花儿，去平时买菜的市场里，想多买些耐放的果蔬放家里，到时多少也能顶些用。
到了市场里，感觉卖菜的人不是很多，菜价都比平时要略高些，好些菜都长得干干瘦瘦的样子。不像前几个月看着嫩生生，水淋淋。
最后两人买了两筐子甜瓜，跟卖菜的人订了十筐黄瓜，其他的都是不太能放的东西。听卖菜的老伯说，他和村子里还种了好些南瓜。
这个真的是很耐放的菜，特别是老南瓜，放得好可以吃到年底。于是灵机一动，问老伯有没有冬瓜，西瓜。
跟老伯说好，他这两天只要是瓜类的都收，摘了送到沈府，就按他们平时零卖的价格收。
喜得卖菜的老伯，把摊上的筐子都送了两人，说是回去摘了这两天就给送过来。
可惜这边一直没看到西瓜，要是真的有买个百十个放着，够吃一两个月了。
转了一圈没看到什么买的，就先回家里，她还要找个大些的地方，挖个大些地窖才行，原来家里的那个，只有五六平。
只用来放些冬日的菘菜用，还是太小，买的东西可能会放不下。最后选了后院一个僻静阴凉的角落，文央准备在这里挖一个大地窖。
中午丁伯两人回来，两人一共买了三十个一人多高的大缸，五十个半个高的。已经是把好几家店里的存货都买完了。
如果还需要，只能等十多天，重新烧制出来才行。
文央算了一下，家里十多口人，如果省着用，一天一半人高的缸子水就够了，如果全装满，能够全家三个多月用水。
肯定是足够了，现在已经快八月，还有一个月就秋收，总不至于到十一月还不下雨吧?水缸不用买了。
接下来所有人都行动起来，把所有运回来缸都用擦干净，放到无人住的三个空置房间里。打水装满，然后用油纸把口封上，上面再放个木块把缸口压着。
大家看文央一个步骤，一个步骤的吩咐，还以为她要什么神秘吃食，工艺复杂。也不敢随意问她秘方。
让丁伯再去订些青板和三和土，请了五个会泥水手艺的人回来，没错！文央打算把后面地窖建得深一些，然后里面用上石板铺好。做得像个密室一样。
还好沈从文家底还不错，加上自己陆续从家里分得银钱，要做这些事没什么压力。
下午，沈从文回来，就看到家里走来走去，到处都是人在晃动，好像都忙得不得了。
他在后院书房找到，一边看着孩子午睡，一边正在记账的文央。
"我今天去牧关镇，找了好些熟悉天气的人问了。说是最近二十多天都不像会下雨的样子。
还有两个在外面的行商，听说现在沧州一带还好，大多数河里只是水位浅了些。往西北那边衡水和德州，听说有两个县。
已经有差不多一个月滴水未下，河水已经断流，好些庄稼都干得能够做柴烧。听说已经有个别坚持不下的村子，整个村子出来逃荒。
我有问了沈家商队，听说西北情况确实不好，只有往东和往南会好些。"
沈从文低声说着，心里有些底沉，他也没想到不远处的地方，就有那糟糕的情况发生。
"后来我中午又去找了钟将军，钟将军也说让军营里多存水，有空再多打几个深井，如果沧州这边河水也断流。
到时要是因为缺水啸营，怕是他都要被降罪。钟将军现在也很犯愁。我觉得你说得对，我们一定要提前准备。"
"我今天上午·····，有耐放的瓜果，加上存水我按三个月来存，我想总不能到冬季，还不下雨吧？
不过你们营里要存水的话，看看能不能找到地下暗河，或者只能多修些地下水池，看看能不能多存些水。
主要是你们人太多，存一点点根本就不够用，如果最后水实在不够用，只有让钟将军申请以训练的目的，把人带着到往东走。
沧州离海边估计三天就到了，到海肯定会有水，总不至于海里都没水吧？"
文央把她能想到的方法说了出来，她现在所处的位置离原来天津不远，这也是她留给自己的退路。
如果在沧州实在抗不住，她肯定会往海边跑，而不往南走，谁知道往南要多久，才能走出干旱地区呢？
"不行～不行～，我都听有海边的士兵说过，海里的鱼倒是可以吃，可是海水肯定不能喝。
又苦又涩不说还咸得不行，人吃多都会中毒，以前有人不懂图省事打海水喝，最后整个人都肿得化脓而死。
听说足足痛了一个月，好不凄惨。"
"海水是不能直接喝，只要经过处理是可以喝的，不是海水里有毒，而是里面有一种人不能吃的东西要滤出来才行。
我们现在吃的盐，不是大多都用海水煮出来的嘛！如果有毒的话，那全天下的人不大多都中毒。"
"娘子你真聪明，都懂得好多，我只听人说盐是煮出来的，其他什么都不懂？那你知道具体方法吗？"
沈从文眼睛亮亮看着文央。
"呃～！我也只是听人说，以前家里不是做生意，跑好多商铺售货。跟天南地北的掌柜聊得多，就听到了。
要说消息灵通，谁能比得上那些铺子的掌柜。"
文央知道自己差点说漏了，她还知道不止能煮盐，还能够晒盐，但是这是自家能做的事吗？
要知道现在盐，铁，茶可是官家专营，私人干那是犯法的事。
文央脑瓜子一转，马上找到理由。
"家里的事娘子费心了，我一会儿去找七皇子问下情况怎样，毕竟他的消息应该更灵通。
然后直接回营里。最近外面也比以前乱，娘子最近就呆在城里，不要在去庄子上，以免危险。
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